Рецепты Шурпы

Шурпа - заправочный суп или мясной бульон, распространенный на Востоке. Шурпа может отличиться повышенной жирностью, изобилием зелени и пряностей, а также крупно нарезанными овощами. Готовится из баранины, однако возможно приготовление из птицы и даже рыбы.
Сортировать по:
дате популярности посещаемости комментариям алфавиту
9 сентября 2014

Шурпа с бараниной  

Комментариев: 0 Просмотров: 610

Шурпа с бараниной - традиционное блюдо узбекской кухни. У этого супа богатый вкус и тонкий аромат - попробовав его однажды, вы полюбите его навсегда. Классическая шурпа готовится из баранины, но ее можно заменить говядиной или свининой (правда аромат уже будет не тот).

11 августа 2014

Шурпа  

Комментариев: 0 Просмотров: 536

Шурпа – первое блюдо среднеазиатской кухни, с тюркского языка переводится – «суп». Шурпа - это густой, наваристый суп с мясом и овощами.