Рецепты минестроне

Минестроне (переводится как "большой суп") - суп с очень большим набором ингредиентов. Является итальянским блюдом, представляющим собой суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса. Считается одним из наиболее распространенных в Италии блюд. Часто в минестроне добавляют соус песто.
Сортировать по:
дате популярности посещаемости комментариям алфавиту
8 октября 2014

Суп «Минестроне»  

Комментариев: 0 Просмотров: 729

Суп Минестроне – это итальянский густой суп из сезонных овощей. Традиционно он готовится на овощном бульоне, но некоторые готовят на курином бульоне или на бульоне из панчетте. Также в классический рецепт входят макароны из твердых сортов пшеницы или рис.