Рецепты блюд Европейской кухни

Европейская кухня - (она же западная или континентальная) это кухня материковая, и пусть в различных странах европейские кухни могут отличаться, одно их неизменно объединяет - обилие мясных и овощных блюд, где главная роль отдана основным ингредиентам, а соусы и приправы отведены на второй план. Европейская кухня - это привычные для жителей Европы и России блюда, в меру соленые и не острые, это и свиные отбивные, и картофель фри, а также великое множество других блюд, рецепты которых мы стараемся ежедневно добавлять. Готовьте с настроением и аппетитом и присылайте нам свои любимые блюда европейской кухни, а также других кухонь мира! Приятного аппетита!
Сортировать по:
дате популярности посещаемости комментариям алфавиту
14 октября 2017

Хрустящая курочка «a l'Orange»  

Комментариев: 0 Просмотров: 154

Курочка по этому рецепту получается очень ароматной и невероятно вкусной. Приготовление - предельно простое, а результат - достаточно хорош даже для того, чтобы стать главным украшением праздничного стола. Приятно так же и то, что набор ингредиентов - минимальный. Как говорится: все гениальное - просто!

1 октября 2017

Жаркое с курицей  

Комментариев: 0 Просмотров: 216

Жаркое из курицы – очень простое в приготовлении блюдо, которое будет прекрасным вариантом обеда или ужина для всей семьи.
Курица – это легкий продукт, содержащий белок, как и мясо – свинина, говядина или баранина, но лучше усваивающийся организмом.
Для приготовления жаркого курицу можно сочетать с любыми овощами – картофелем, кабачками, баклажанами, помидорами, морковью, луком, а также с грибами и т.д.
Рецепт жаркого из курицы очень примечателен тем, что нет четких правил относительно ингредиентов, это блюдо, вкус которого можно менять, добавляя те или иные специи, меняя рецептуру – добавляя или убирая какие-либо составляющие.
Использовать для приготовления жаркого можно любые части курицы: грудку, голени, бедрышки, крылья.

1 октября 2017

Цыпленок по-флорентийски  

Комментариев: 0 Просмотров: 290

Рецепт курицы по-флорентийски - это великолепный способ приготовления куриных грудок. Простой и гениальный, как и все другие блюда итальянской кухни. Берем непосредственно грудки, кое-какие специи - и получаем на выходе удивительно сочные, ароматные кусочки куриного мяса. В качестве легкого гарнира предлагаем использовать зелень шпината с небольшим количеством пряностей, но Вы всегда можете поэкспериментировать и выбрать что то другое.

1 октября 2017

Цыпленок «Качиаторе»  

Комментариев: 0 Просмотров: 192

Итальянцы обожают помидоры, а томатные соусы подают с мясом, птицей, рыбой и, конечно, знаменитой итальянской пастой. Цыпленок качиаторе (сacciatore) значит «цыпленок по-охотничьи». Это сытное ароматное яркое блюдо как нельзя лучше подойдет для осенних дождливых дней. Рецепт достаточно прост, совсем не затратный и очень сытный, с пикантным, густым соусом, как нельзя лучше подойдет к итальянской пасте.

1 октября 2017

Куриная запеканка  

Комментариев: 0 Просмотров: 212

Чем вкусненьким побаловать семью, что же приготовить им на обед простое и вкусное? Предлагаем Вам приготовить вкусную куриную запеканку в духовке под слоем вкуснейшего теста самым простым способом и достаточно сытно накормить большую компанию. Идеальное сочетание ингредиентов используемых в данном рецепте запеканки делает блюдо очень вкусным, ведь курица со сливочным соусом получается нежной и невероятно сытной. Это непременно стоит попробовать.

1 октября 2017

Цыпленок «Тетраццини»  

Комментариев: 0 Просмотров: 211

Блюдо получило свое название в честь итальянской оперной звезды Луизы Тетраццини. Первые достоверные упоминания о рецепте – с 1909 года. Ну и без спагетти, конечно же, не обошлось.
Тетраццини чаще всего готовится из курицы, бывают из морепродуктов или индейки, с добавлением грибов, горошка, миндаля, сливок или соуса бешамель, пармезана. Вобщем такая «запеканка» из спагетти.

1 октября 2017

Запеченная куриная грудка с ароматной корочкой из сыра Пармезан  

Комментариев: 0 Просмотров: 195

Это блюдо оценят даже те, кто не являются особыми фанатами куриного филе, ведь благодаря панировке из сыра и хлебных крошек в процессе жарки филе как бы «запечатывается», в результате чего получается необыкновенно сочным и при этом с потрясающей хрустящей корочкой.

1 октября 2017

Паста «Примавера»  

Комментариев: 0 Просмотров: 233

Спагетти Примавера- классическая весенняя паста со свежими овощами. Спагетти Примавера относится к так называемой итальяно-американской кухне, этот оригинальный рецепт изобрели итальянцы-эмигранты. Во вкусе спагетти Примавера всегда доминируют овощи, к тому же эта паста ароматная и красочная.

Вы можете готовить пасту Примавера с любым сочетанием овощей. Для Спагетти Примавера в мой список фаворитов входят цукини, броколли, спаржа и сладкий перец, а вот, например, для Farffale Примавера список овощей немного другой.

1 октября 2017

Паста «Понца»  

Комментариев: 0 Просмотров: 202

Паста — блюдо итальянской кухни, состоящее из двух основных компонентов: любого макаронного изделия и соуса. Хотя рецепт приготовления пасты к нам пришёл из Италии, блюдо это настолько популярно, что сегодня как приготовить пасту знают многие кулинары. Предлагаем Вашему вниманию, очень простой рецепт пасты родом с итальянского острова Понца. Помидоры, сыр и свежая зелень, - очень вкусно и ароматно, отличный вариант семейного обеда.

1 октября 2017

Паста с колбасками и тыквой  

Комментариев: 0 Просмотров: 173

Ноябрь - самое время для блюд из тыквы. Многочисленных и разнообразных. Если у вас дома уже долгое время лежит эта рыжая красавица и вы не знаете, что с ней делать - этот рецепт для вас. И не бойтесь, что вкус тыквы будет все портить, сочетание пряностей и копченостей в паре с тыквой - отличный выбор, попробуйте!

Hulinaria.com - это вкусные рецепты и интересные статьи на каждый день. На нашем кулинарном сайте вы найдете как рецепты на скорую руку, так и весьма непростые, но очень вкусные рецепты, а также ответы на вечные вопросы: "Что приготовить на завтрак, обед и ужин". Мы любим готовить, и, что уж там скрывать, любим вкусно покушать, мы публикуем наши любимые рецепты, а также рецепты, найденные на просторах интернета. Это и салаты, и закуски, горячие блюда и гарниры, десерты и выпечка, напитки и заготовки. Пробуйте готовить по нашим рецептам, ставьте свои оценки, присылайте свои рецепты и не забывайте об отзывах.

Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 62