Рецепты с трюфелями

Настоящие трюфели съедобны. Наиболее ценятся трюфель перигорский, итальянский и зимний. Аромат и вкусовые свойства чёрных и белых трюфелей довольно своеобразны. Для гурманов сильный аромат этих грибов представляет основную ценность. Одни отмечают в запахе чёрных лесную сырость и легкий след алкоголя, другие – оттенок шоколада. При приготовлении трюфелей очень важно удержать их аромат. Именно поэтому их добавляют к блюду в последнюю очередь, и часто в сыром виде.
Сортировать по:
дате популярности посещаемости комментариям алфавиту
27 августа 2017

Трюфели Pimm's  

Комментариев: 0 Просмотров: 335

Этот превосходный рецепт трюфелей Pimm's сочетает в себе горьковатый вкус черного шоколада с освежающим букетом летних фруктов и крюшона. Конечно, Вам потребуется время для создания клубнично-мятного сиропа, но эта квинтэссенция ароматов в паре с крюшоном Pimm's с головой окунет Вас в буйство красок солнечного, летнего дня.

3 марта 2016

Трюфели с белым шоколадом "Красный бархат"  

Комментариев: 0 Просмотров: 1943

Трюфели "Красный бархат" обязательно сделают День Святого Валентина, 8 марта или любой другой праздник особенным для вас. Приготовить их очень просто, но какие же они вкусные! Вы с легкостью сможете влюбить в себя кого угодно вместе с этими малютками. И это не шутка. Рецепт очень прост, ведь по сути это только шарики красного бархата, обмакнутые в белый шоколад со сливочным сыром. К слову, последний можно без проблем заменить на глазурь, и вкус получится тоже довольно интересный, поэтому, если вы хотите приготовить шоколадные трюфели из белого шоколада - смело готовьте по нашему рецепту!

23 сентября 2015

Трюфели с кокосом  

Комментариев: 0 Просмотров: 1230

Домашние трюфели с кокосовой стружкой, которые напоминают снежные шарики и выглядят очень весело и аппетитно. Такие трюфели - это отличное угощение к чаю, которое понравится и взрослым и детям! Готовятся эти трюфели всего из трех ингредиентов.

19 января 2015

Трюфели «Спелая вишня»  

Комментариев: 0 Просмотров: 1205

Шоколадные конфеты - это очень вкусно, но очень «вредно» для фигуры, особенно если ими злоупотреблять. Но что, если приготовить шоколадные конфеты практически без сахара? Трюфели «Спелая вишня» - это как раз пример таких конфет.

18 декабря 2014

Шоколадные трюфели  

Комментариев: 0 Просмотров: 1237

Нежные, тягучие и безумно вкусные шоколадные трюфели, приготовленные по этому рецепту, удивят вас и ваших гостей. Эти конфеты могут стать не только вкусным угощением, но и прекрасным подарком.

23 июля 2014

Домашние трюфели с шоколадом  

Комментариев: 0 Просмотров: 1056

Я обожаю трюфель, и он является частым гостем на нашем столе. Данный рецепт приготовления трюфельных конфет в домашних условиях - мой любимый, так как он очень простой и проверен годами. Не бойтесь экспериментировать - добавляйте в трюфели ликеры, экстракты, молотые или цельные орехи. И каждый раз Вы останетесь довольны своими шоколадными трюфелями!