Блюда из перца - Рецепты

Перец - это всем знакомый овощ, который часто используется в кулинарии. Вкус перца оттеняет вкус основного блюда, его добавляют как в супы, так и во вторые блюда. Перец распространен во многих кухнях мира. Из него получается хорошие соусы и приправы. Один из самых известных рецептов с перцами в России - это, конечно, фаршированные перцы.
Сортировать по:
дате популярности посещаемости комментариям алфавиту
31 октября 2017

Тайский тыквенный суп  

Комментариев: 0 Просмотров: 416

Попробуйте приготовить это блюдо тайской кухни – оригинальный и колоритный тыквенный крем-суп. Да, стоит признать, что подобный набор ингредиентов совершенно сбивает с толку, если не сказать – шокирует. Но уверяю Вас, такая, слегка безумная комбинация продуктов совсем неслучайна и каждый из вкусов дополняет друг - друга, не стоит ничего исключать, только потому, что данное сочетание кажется Вам странным…просто попробуйте приготовить суп по этому рецепту, ничего не меняя, и уверяю, Вам ни на секунду не придется жалеть об этом.

10 сентября 2017

Сладкий болгарский перец с начинкой  

Комментариев: 0 Просмотров: 267

Желательно использовать разноцветные перчики (чисто в эстетических целях), их нужно будет обжарить на сковородке до тех пор пока кожица не полопается, затем нафаршировать свининой и сыром Мюнстер, чтобы придать еще больше аромата копчености. Обжаривайте фарш для начинки пока готовите перчики, чтобы сэкономить время

6 сентября 2017

Оригинальная закуска. Перчики халапеньо на гриле с сырной начинкой  

Комментариев: 0 Просмотров: 308

Эти перчики на гриле - вариант оригинальной закуски к любому застолью. Готовятся они достаточно быстро, ингредиенты - простые, справиться с этим рецептом любой. Можно использовать любой бекон и любой сыр, не обязательно им должен быть именно Моцарелла.

18 июля 2017

Болгарский перец, фаршированный кускусом и сыром Фета  

Комментариев: 0 Просмотров: 472

Летом магазины пестрят изобилием сладкого перца на прилавках. Любители фаршированного перца, если вам надоело часами стоять у плиты, а после и вовсе разочаровываться, смотря на горькие перцы, которые разлезлись, хватит! Ваши любимые овощи с неординарной начинкой – это наш сенсационный рецепт. Пробуйте на здоровье!

17 июля 2017

Запеченная яичница с помидорами  

Комментариев: 0 Просмотров: 278

Яичница с помидорами – настоящий вкус детства. В субботу утром самое время вкусно и сытно позавтракать. Это не тот день, когда вы вовсе забываете покушать и ограничиваетесь чашкой кофе, спеша на работу. Выходные означают, что пришло время сделать настоящий завтрак. Запеченная яичница - идеальное субботнее утро, потому что она требует мало времени и усилий. Пока она будет готовиться, побалуйте себя чашкой любимого напитка. Хотя яйца – самостоятельное угощение, их можно дополнить другими ингредиентами. Результат не заставит себя долго ждать!

11 октября 2014

Консервированный печеный перец  

Комментариев: 0 Просмотров: 3128

Многие любят консервировать жаренный перец. Но для меня этот процесс очень долгий, трудоемкий и плохо пахнущий, так как запах перца заполоняет всю квартиру. Также, при жарке, перец стреляет, что может быть чревато ожогами и однозначно предполагает длительную уборку на кухне. Не так давно я для себя открыла рецепт консервированного печеного перца и теперь это мой самый любимый способ консервации перца. В рецепте ингредиенты рассчитаны на одну литровую банку.