Рецепты блюд с заварным кремом

Заварной крем - это крем, который получается после тщательной термической обработки. На варку уходит не больше часа, а после охлаждения его можно использовать где угодно. Обычно заварным кремом пользуются во время приготовления тортов и пирожных. Также заварной крем может стать отличной начинкой для сладких пирогов или эклеров.
Сортировать по:
дате популярности посещаемости комментариям алфавиту
24 октября 2017

Королевская шарлотка  

Комментариев: 0 Просмотров: 295

Королевская шарлотка - это торт без выпечки, всего лишь простое и гениальное сочетание баварского крема и нежнейшего, бисквитного рулета с малиновой начинкой.
Для её приготовления нужно уметь делать рулет с малиновым вареньем, что - очень сложно. Рулет можно приготовить за 1 день - заранее, а саму шарлотку - на следующий день, выбор за Вами. Стоит признать, что готовить эту шарлотку нужно долго, а съедят ее мгновенно...но если Вы хотите приятно порадовать и удивить своих гостей - рецепт, то,что надо - попробуйте!

27 августа 2017

Заварной крем и все о нем  

Комментариев: 0 Просмотров: 359

Это сочетание молока или сливок с добавлением яичных желтков лежит в основе огромного множества классических десертов. Предлагаем Вам ознакомиться с тремя основными видами заварного крема и научиться использовать каждый из них.

3 октября 2015

Ванильный пудинг (смесь)  

Комментариев: 0 Просмотров: 795

Разберём процесс приготовления важнейшего ингредиента для любого эклера (заварного пирожного). Ванильную пудинговую смесь можно легко найти в зарубежных магазинах, а наши производители, похоже, считают, что мы вполне способны приготовить её сами. Ну что же, попробуем.

31 августа 2015

Пудинг с хлебом и маслом  

Комментариев: 0 Просмотров: 591

Легкий, быстрый и очень нежный десерт. Именно так можно описать этот вкуснейший пудинг с хлебом и маслом. Ваши гости будут более чем поражены как вкусом самого десерта, так и вашей изобретательностью.

3 апреля 2015

Флан с черносливом  

Комментариев: 0 Просмотров: 1589

Флан с черносливом - настоящая находка для сладкоежек и хозяюшек, которые не любят долго стоять у плиты. Минимальные затраты времени и на вашей кухне повеет ароматом, как во французской кондитерской. Хрустящая корочка и нежная начинка с нотками чернослива – это все безумный десерт Флан.

4 января 2015

Пирог с заварным кремом  

Комментариев: 0 Просмотров: 577

Пирог с заварным кремом, по этому рецепту, получается очень нежным и вкусным. Хрустящее тесто и сладкая начинка кого угодно сведут с ума.

20 декабря 2014

Торт «Медовик»  

Комментариев: 0 Просмотров: 1203

Торт «Медовик» - это мой самый любимый торт - его легко готовить, все необходимые ингредиенты всегда под рукой и вкус у него просто замечательный. Если немножко пофантазировать, то можно украсить торт Медовик шоколадными пчелками или нанести узор в форме сот, что сделает торт еще краше.

7 октября 2014

Заварной крем  

Комментариев: 0 Просмотров: 1112

Рецептов заварного крема огромное множество. Всех я конечно не знаю, но из тех, которые пробовала, этот мне нравится большего всего. Он в меру сладкий и по консистенции прекрасно подходит для тортов, особенно для Наполеона.

13 сентября 2014

Заварной крем Патисьер  

Комментариев: 0 Просмотров: 1073

Заварной крем - это основа основ. Но так много рецептов, какой же выбрать? Попробуйте приготовить заварной крем Патисьер. На основе этого классического крема можно придумать любую вариацию.