Рецепты блюд восточной кухни

Восточная кухня объединяет в себе большинство традиций восточной Азии. Основу восточной пищи составляет мясо и рис, а также множество различных овощей. А вот говядина, яйца, сыр, рыба и свинина являются продуктами, которых в настоящей восточной кухне не найти, если только рецепт не был переделан на другой лад. Из известных блюд можно вспомнить чак-чак и хумус.
Сортировать по:
дате популярности посещаемости комментариям алфавиту
11 июля 2016

Шашлык из свинины на мангале  

Комментариев: 0 Просмотров: 963

В этом рецепте-руководстве мы расскажем вам, какое мясо выбрать для шашлыка, как правильно его замариновать и пожарить так, чтобы мясо получилось сочным, готовым и не пережаренным. Подготовка к жарке шашлыка начинается с выбора правильного мяса, допустим, это свинина. Прежде всего, нужно удостовериться, что свинина была правильно забита и обработана – информацию о технологии вы можете прочитать в интернете. Наиболее подходящие для жарки части свинины – это шея и лопатка...

11 июля 2016

Универсальный маринад для мяса на основе киви  

Комментариев: 0 Просмотров: 786

В данном рецепте мы расскажем вам о том, как сделать мясо мягким и хорошо промаринованным, так, что вы скажите: «еще никогда не ел такого вкусного мяса». Причем вы почувствуете сам вкус мяса, а маринад будет лишь «вишенкой на торте». Итак, поехали.

19 ноября 2015

Самые вкусные пироги с мясом  

Комментариев: 0 Просмотров: 2212

Ну кто не любит пирогов с мясом? Разве что вегетарианцы. Пироги с мясом едят во всем мире, они напоминают нам о детстве и пробуждают аппетит одним лишь ароматом, а главный секрет этого кушанья весьма прост - чем больше мяса - тем лучше! Вашему вниманию наша подборка самых вкусных на наш взгляд рецептов пирогов с мясом!

10 ноября 2015

Вьетнамские свежие роллы  

Комментариев: 0 Просмотров: 562

А сейчас мы научимся готовить роллы с креветками, рецептом которых с нами поделились добрые жители Вьетнама. Они обещали, что будет очень вкусно.

22 октября 2015

Традиционный суп Хаш  

Комментариев: 0 Просмотров: 912

Горячий суп "Хаш" получил широкое распространение на востоке, Кавказе и Закавказье. В перевода с армянского "хаш" буквально означает "варить". Он даже упоминается в древнем армянском лечебнике «Утешение при лихорадках» под именем «хашой» или «хашу». Поедается хаш преимущественно во время утреннего похмелья, вместо рассола, потому что его почитатели утверждают, разбивая себе кулаком грудь, что после него чувствуют себя заново рожденными на свет. Не являясь при этом традиционным обеденным блюдом, хаш кушают отдельно ото всего и готовится он при этом на удивление просто. Только долго. Попробуем?

22 октября 2015

Великолепная гастрономическая пятерка, или Готовим хаш дома  

Комментариев: 0 Просмотров: 465

Ходить по ресторанам любит всякий уважающий сервис и вкусную пищу человек. А что в этом плохого? Пришел, заказал блюдо, которое не нужно при этом самому готовить, покушал аппетитно, потом встал и, не думая о грязной посуде, отправился по делам или домой... В этой статье мы расскажем вам о пяти очень необычных блюдах и научим готовить традиционный восточный суп Хаш!

13 октября 2015

Губадия с мясом  

Комментариев: 0 Просмотров: 2148

Губадия - это закрытый круглый и многослойный пирог национальной татарской и башкирской кухни. Традиционно этот пирог готовится со сладкой начинкой и подается к чаю, но мы сегодня поговорим о варианте пирога с мясом и рисом.

13 октября 2015

Казан-кабоб с бараниной  

Комментариев: 0 Просмотров: 3918

Рецепт приготовления вкусного блюда узбекской кухни - тушеного в казане мяса с картошкой. Ну, это если говорить очень упрощенно, потому что это безумно вкусно!

13 октября 2015

Ханум: манты с картошкой или что-то повкуснее?  

Комментариев: 0 Просмотров: 589

На любом ташкентском базаре вы сразу увидите аккуратные ряды всевозможных вкусностей и яств, почуете ароматы, витающие в воздухе от обилия специй и запахов, и вдоволь насмотритесь на колоритных продавцов, которые кричат вам вдогонку «Сестра!» и «Брат!», пытаясь привлечь внимание, и по-хозяйски засучив рукава бойких женщин, готовящих как еду татар, так и блюда узбекской кухни.

10 октября 2015

Татарский балиш с мясом  

Комментариев: 0 Просмотров: 2252

Балиш - это очень вкусный пирог татарской кухни. Начинку для него делают как мясную, кусочками нарезанную, так и картофельную. На крайний случай можно взять для пирога пшено или рис, если уж за столом сидят медведи-вегетарианцы.

Hulinaria.com - это вкусные рецепты и интересные статьи на каждый день. На нашем кулинарном сайте вы найдете как рецепты на скорую руку, так и весьма непростые, но очень вкусные рецепты, а также ответы на вечные вопросы: "Что приготовить на завтрак, обед и ужин". Мы любим готовить, и, что уж там скрывать, любим вкусно покушать, мы публикуем наши любимые рецепты, а также рецепты, найденные на просторах интернета. Это и салаты, и закуски, горячие блюда и гарниры, десерты и выпечка, напитки и заготовки. Пробуйте готовить по нашим рецептам, ставьте свои оценки, присылайте свои рецепты и не забывайте об отзывах.

Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!

1 2 3 4