Рецепты Американской кухни

Многие заблуждаются, думая, что американская кухня состоит только из газировки и чизбургеров, но спешим вас заверить, что это не так. Американская кухня - это знакомые рецепты, сочитающиеся как с традициями индейцев, которые изначально населяли Америку, так и с частичками итальянской и мексиканской кухни. Больше всего американцы любят жарить мясо и птицу, а также готовить салаты, но это не значит, что они не любят сладости. Из известных блюд можно назвать
Сортировать по:
дате популярности посещаемости комментариям алфавиту
26 октября 2017

Чизкейк «Нью-Йорк»  

Комментариев: 0 Просмотров: 77

Чизкейк — классическое блюдо американской кухни, которое прочно вошло в меню кафешек всего мира. Его достаточно просто готовить, а в результате получается невероятно вкусный и нежный десерт. Мы будем делать классику жанра — Чизкейк Нью-Йорк. Попробуем приготовить?

Самое сложное в приготовлении чизкейка — найти подходящий творожный сливочный сыр. По аутентичным рецептам используется сыр «Филадельфия» (Philadelphia). Главный недостаток этого сыра — его сейчас очень трудно найти в магазинах России. В поисках аналогов пришлось перепробовать много различных сыров и остановиться на датском творожном сыре Arla Natura Сливочный. Но в настоящее время его опять же не достать в России, поэтому приходится покупать творожные сыры российского производства, которых на прилавках раз-два и всё. Например, сыр Bon Cream Сливочный — получается очень неплохо, к тому же это один из самых бюджетных вариантов на данный момент. Так же, думаю, подойдут Almette Сливочный и Hochland Сливочный.

Никакие плавленые сыры, творог, сметана и Маскарпоне не подходят. А уже тем более Крем бонжур и прочие малополезные сыры. Мы же не запеканку делаем.

1 октября 2017

Кассероль с говядиной и сыром Чеддер  

Комментариев: 0 Просмотров: 79

Слово «кассероль» имеет два основных значения. Первое — это кастрюля с крышкой из жаропрочного материала, предназначенная для духовки. Второе — это блюдо из мяса, рыбы, овощей, сыра и других ингредиентов, которое запекается в духовке. Кассероль — блюдо американской кухни с французскими корнями (его изобрел в 19 веке канадец французского происхождения, проживающий в Америке), его можно готовить с чем угодно — рецептов множество. Попробуйте приготовить Кассероль по этому рецепту, в нем сочетаются говяжий фарш, Чеддер и яичная лапша – очень вкусно, ароматно, а главное – легко и просто!

19 февраля 2017

Шоколадно-творожный брауни  

Комментариев: 0 Просмотров: 382

Восхитительный рецепт шоколадного брауни с творожный сыром, приготовление которого займет у вас всего 30 мину, а на выходе - 12 порций вкуснейшго шоколадного десерта.

7 марта 2016

Шоколадные сердечки Ding Dong с начинкой и глазурью  

Комментариев: 0 Просмотров: 1117

Шоколадные пирожные в форме сердечек с глазурью и начинкой - это потрясающий десерт, который можно подать к чаю на любой праздник или подарить. Не смотря на большое количество ингредиентов, готовятся шоколадные сердечки быстро и просто, вы легко сможете сделать их своими руками в домашних условиях и порадовать себя и близких. Для приготовления пирожных мы возьмем за основу рецепт торта Ding Dong, традиционного шоколадного бисквита со сливочной начинкой, который полностью покрывается шоколадной глазурью.

14 ноября 2015

Суп-пюре из тыквы  

Комментариев: 0 Просмотров: 449

Легкий и нежный супчик из тыквы и сезонных овощей со сливками и семечками. Отличное вегетарианское блюдо, которое поможет вам разнообразить ваш стол и привнести в рацион побольше овощей, витаминов, клетчатки и каротина.

14 ноября 2015

Лаймовый чизкейк  

Комментариев: 0 Просмотров: 1064

Готовим лаймовый чизкейк по американскому рецепту. Вам понадобятся сгущённое молоко и сметана.

8 ноября 2015

Манхэттенские фрикадельки в беконе  

Комментариев: 0 Просмотров: 473

Готовим кисло-сладкие фрикадельки, которые пользуются популярностью в Манхэттене, но могут стать и вкусным угощением на вашей вечеринке. Вам понадобится ананасовое варенье.

23 октября 2015

Клюквенный пунш на Хэллоуин  

Комментариев: 0 Просмотров: 638

Кроваво-красный пунш, который идеально подойдет для вечеринки по поводу Хэллоуина, и пусть это "не наш" праздник, зато отличный повод повеселиться и приготовить что-нибудь симпатичное и забавное!

14 октября 2015

Шоколадный Брауни с малиной  

Комментариев: 0 Просмотров: 836

Что такое шоколадный брауни с малиной? Нежные, сочные, тающие во рту и главное... Очень-очень шоколадно-шоколадные пирожные! Совершенный рай для сладкоежек и любителей побаловать себя и близких домашней выпечкой.

3 октября 2015

Тыквенный пирог с корицей  

Комментариев: 0 Просмотров: 1719

Готовим традиционный американский тыквенный пирог на тексте. Очень вкусный десерт, который порадует поклонников здорового питания и приятно разнообразит ваш рацион. Открытый пирог с тыквой - это отличное блюдо, которое можно приготовить как из свежей тыквы в сезон урожая, так и из замороженной тыквы зимой, в любом случае - это очень вкусно и полезно.

Hulinaria.com - это вкусные рецепты и интересные статьи на каждый день. На нашем кулинарном сайте вы найдете как рецепты на скорую руку, так и весьма непростые, но очень вкусные рецепты, а также ответы на вечные вопросы: "Что приготовить на завтрак, обед и ужин". Мы любим готовить, и, что уж там скрывать, любим вкусно покушать, мы публикуем наши любимые рецепты, а также рецепты, найденные на просторах интернета. Это и салаты, и закуски, горячие блюда и гарниры, десерты и выпечка, напитки и заготовки. Пробуйте готовить по нашим рецептам, ставьте свои оценки, присылайте свои рецепты и не забывайте об отзывах.

Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!

1 2 3 4