Запеченные цуккини с кукурузой
5 января 2015

Запеченные цуккини с кукурузой Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 14Оценок: 3
Отзывов: 0 Просмотров: 670 Автор:

Ингредиенты

  • Цуккини – 3 шт.
  • Бекон – 2 ломтика
  • Лук – ½ шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Помидор – 1 шт.
  • Консервированная кукуруза – 1 ст.
  • Сыр – 100 гр.
  • Соль, перец – по вкусу

Описание рецепта

Запеченные цуккини с кукурузой – это полезно и вкусно, это и гарнир, и закуска, приготовить такое блюдо легко и просто, а понравится оно не только взрослым, но и детям.

Способ приготовления

Для приготовления этого блюда необходимо взять молодые цуккини среднего размера. Помойте плоды, обсушите их и разрежьте вдоль, затем аккуратно с помощью чайной ложки выньте мякоть, сформировав из цуккини «лодочки» толщиной стенок примерно в 1 см.

Мякоть от цуккини измельчите ножом, она нам еще понадобится, сыр натрите на мелкой терке. Помидор порежьте мелким кубиком. Кукурузу откиньте на дуршлаг, необходимо удалить всю лишнюю жидкость, можно использовать свежую отваренную кукурузу.

Бекон порежьте маленькими кусочками и обжарьте его на разогретой сковороде, вытопив жир. Жаренные кусочки бекона переложить на тарелку, в сковороде должен остаться только жир, нам понадобиться 2 ст.л., поэтому лишнее количество вытопленного жира можно удалить.

Затем добавьте в сковороду измельченный лук и мякоть цуккини, обжаривая овощи в течение 3 минут. Далее добавьте в сковороду чеснок, соль, перец, помидор, кукурузу, обжаренные кусочки бекона, перемешайте и обжарьте все еще 5 минут. Начинка готова.

Подготовленные «лодочки» заполните начинкой, посыпьте тертым сыром и переложите цуккини на противень застеленный пергаментной бумагой.

Цуккини запекать в духовке около 15-20 минут, при температуре 200 гр., до золотистой корочки.

Запеченные цуккини с кукурузой можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски, или как гарнир к мясу, к птице или к рыбе.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Энчилада из цуккини
    Закончились тортильи? Не беда. Воспользуйтесь изобилием овощей, кабачков или цуккини, к примеру и заверните начинку для энчилады в цуккини. Энчила́да — традиционнoe блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую лепёшку из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка чаще всего мясная, но может состоять и из яиц или овощей.
  • Роллы из жареных цуккини
    Такая закуска будет идеально смотреться на любом празднике. Легкая, вкусная и очень удобная закуска из жаренных цуккини станет идеальным дополнением вашего праздничного стола. Тем более, что готовить такие роллы из жаренных цуккини одно удовольствие.
  • Цуккини с миндалем
    Цуккини с миндалем - это легкий и вкусный салат, который может выступать также и как гарнир к птице или рыбе.
  • Фаршированные куриной колбасой цуккини
    Если хотите легко поужинать, эти быстрые в приготовление вкусные цуккини специально для вас. Куриная колбаса выгодно оттенит вкус, добавив туда новых красок.
  • Ризотто с цуккини
    Приготовление ризотто с цуккини не требует от вас держать бульон постоянно в нагретом состоянии на плите, вам просто нужно убедиться в том что овощной бульон комнатной температуры.Этот рецепт подойдет даже тем, кто готовит ризотто впервые.
  • Оладьи из цуккини на скорую руку
    Этот простой рецепт оладьев - быстрый и вкусный способ превратить цуккини в превосходную закуску. Сыр Фета, молодой лук и мята придают восхитительный аромат этим незатейливым оладьям. Порадуйте своих родных чудесным, легким, а главное полезным завтраком.
  • Запеченные перчики халапеньо
    Это простой рецепт острой закуски к пиву, так же хорошо подойдет к текиле или под водочку.
    Если не получилось найти перец халапеньо, то вместо него можно использовать перец чили, но он гораздо острее, поэтому его сначала следует замочить на 10 минут в подсоленной воде.
  • Фаршированный перец
    Фаршированный перец сочетает в себе разные кухни мира – сама идея начинять болгарский перец пришла к нам из Болгарской и Молдавской кухни, а вот наполнять перец именно мясным фаршем – это идея Азербайджанской кухни. Вот такая история у такого вкусного и простого в приготовлении блюда, которое может радовать нас не только летом, но и зимой.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить запеченные цуккини с кукурузой, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру запеченные цуккини с кукурузой. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: цуккини – 3 шт., бекон – 2 ломтика, лук – ½ шт., чеснок – 2 зубчика, помидор – 1 шт. и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить запеченные цуккини с кукурузой у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные блюда с фаршем, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!