Закуска с красной рыбой
26 декабря 2014

Закуска с красной рыбой Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 624 Автор:

Ингредиенты

  • Багет – 1-2 шт
  • Васаби – 1 ст.л.
  • Сливочный сыр – 100 гр
  • Копченый лосось – 120-170 гр
  • Огурец – 1 шт
  • Зеленый лук или шнитт-лук – небольшой пучок

Описание рецепта

Закуска с красной рыбой будет отличным дополнение для любого праздничного стола. Также, такую закуску легко и быстро можно приготовить на природе.

Способ приготовления

Вместо багета можно взять и обычный батон, но тогда его надо нарезать на небольшие порции, чтобы закуска получилась буквально на 2 укуса. Но так как у нас врецепте багет мы нарезаем его на ломтики толщиной 1 см, может чуть больше. По идее у нас должно получиться 12 порций.

Складываем нарезанный кусочки багета на противень, и подсушиваем их в духовке при температуре 175 градусов, в течение 2х минут.

Смешиваем сливочный сыр с васаби. Но не спешите добавлять все васаби сразу, чтоб не переборщить. Добавляйте по чуть-чуть и пробуйте, так вы сможете сделать соус на столько острым, насколько вы того хотите.

Огурец моем, обтираем насухо и нарезаем тоненькими кружочками.

Теперь необходимо тоненько нарезать копченый лосось. Сделать это не так просто, поэтому я для начала его немного примораживаю, тогда резать становиться проще.

Пришло время собирать нашу закуску: на ломтик багета намазываем хороший слой соуса, сверху укладываем ломтик лосося, потом 2 кружочка огурца и украшаем перьями зеленого лука.

Все наша закуска с красной рыбой готова!

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Французский багет
    Багет – это хлеб французской кухни. Аппетитный свежий французский багет с ароматной хрустящей корочкой - ни одна французская семья не обходится без него... Чем мы хуже! Отведаем же это прекрасное блюдо и мы!
  • Канапе с рыбой
    Канапе с рыбой - это идеальный рецепт приготовления вкусной закуски для фуршетов и банкетов. Такое канапе сделает любой стол богатым и изысканным.
  • Закуска с семгой
    Закуска с семгой – вкусное украшение стола, те, кто является поклонником красной рыбы, останутся вам благодарны за возможность насладиться этой изысканной закуской – кростини с семгой.
  • Тосты с лососем и огурцом
    Тосты с лососем и огурцом - это отличная закуска, которая подойдет и для праздничного застолья, и для завтрака или полдника. Интересное сочетание ароматов и вкусов в таком маленьком тосте... лосось и огурец - очень вкусно!
  • Жаренный лосось с креветками
    Удивительно красивое и необыкновенно вкусное блюдо из морепродуктов - жареный лосось с креветками и чесноком. Что может быть лучше для праздничного стола, чем запеченный нежный лосось, да еще и с невероятно вкусными креветками. Готовим, наслаждаемся, экспериментируем!
  • Лосось со шпинатом
    Лосось со шпинатом - это вкусное, полезное и быстрое в приготовлении диетическое блюдо, с нежным тонким ароматом сыра и лимона.
  • Лосось с травами
    Прекрасный вариант для легкого ужина - лосось с травами и запеченным картофелем. Это блюдо простое, но благодаря особому соусу оно становиться просто шедевром кулинарии. Попробуйте и вы приготовить запеченного лосося с травами и картофелем.
  • Лосось под соусом из йогурта и тахини
    Нежный лосось под соусом из йогурта и тахини с капелькой гранатовой патоки станет вашим любимым блюдом. Он может быть сытным завтраком, или легким ужином. Такое блюдо можно презентовать гостям или приготовить для романтического вечера.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить закуска с красной рыбой, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру закуска с красной рыбой. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: багет – 1-2 шт, васаби – 1 ст.л., сливочный сыр – 100 гр, копченый лосось – 120-170 гр, огурец – 1 шт и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить закуска с красной рыбой у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные рыба и морепродукты, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!