Торт с желе на День Святого Валентина
25 ноября 2014

Торт с желе на День Святого Валентина Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 10Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 1278 Автор:

Ингредиенты

    Для коржа
  • Песочное печенье – 300 гр
  • Сливочное масло – 150 гр

  • Творожный мусс
  • Сливочный сыр или творог – 500 гр
  • Желатин – 1,5 ст.л.
  • Кипящая вода – 360 мл
  • Сахарная пудра – 40 гр
  • Ванильный экстракт – 1 ч.л.
  • Клубника – 12 шт

  • Для желе
  • Клубничное желе – 160 гр
  • Горячая вода – 1,5 ст
  • Холодная вода – 1,5 ст

Описание рецепта

Этот прекрасный Торт с желе на День Святого Валентина с одной стороны очень простой, а с другой стороны требует определенной сноровки и терпения. Но поверьте - если вы приготовите Торт с желе по этому рецепту, вы ни капельки не пожалеете потраченного времени, а именинник будет просто счастлив!

Способ приготовления

Начинаем с песочного коржа из печенья. Для этого необходимо измельчить песочное печенье в крошку и затем соединить его со сливочным маслом комнатной температуры. Готовое тесто распределите ровным слоем по дну, застеленной пергаментом, формы для запекания, и поставьте в холодильник на полчаса, чтобы оно стало более плотное.

Теперь приступаем ко второму, творожному слою, Для этого смешиваем желатин с горячей водой, до полного растворения и отставляем в сторону, чтобы смесь остыла.

Взбейте сливочный сыр или, как альтернативу, творог, перетертый через сито, вместе с сахарной пудрой до образования легкой и пушистой массы. Затем добавьте ванильный экстракт и остывшую смесь воды и желатина. Желатин с водой не должен застыть, он должен литься. Все это хорошо перемешать до гладкой консистенции, которая будет легко выливаться.

Вытаскиваем из холодильника наш корж и при помощи вилки накалываем его по всему периметру, залить творожной смесью и оставить на 10 минут.

За это время разрежьте каждую клубничку пополам и выложите красивыми рядами поверх творожного слоя. Затем поставьте эту красоту в холодильник, предварительно укутав пищевой пленкой, минимум на 4 часа, а лучше на всю ночь.

Когда будут готовы первые два этапа, можно приступать к третьему. Для этого нам нужно высыпать в миску, залить горячей водой, хорошо перемешать, чтобы желе растворилось, а потом добавить холодной воды. Отставить в сторону, чтобы смесь остыла до комнатной температуры.

Когда смесь остынет, а творог застынет заливаем творожный слой клубничным желе так, чтобы оно полностью покрыло ягоды клубники. Снова поставить торт в холодильник до полного застывания верхнего слоя!

Вот и все – наш "Торт с желе на День Святого Валентина" готов!

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Желе «Лимонные дольки»
    Желе «Лимонные дольки» станут ярким и вкусным украшением вашего стола. Такое желе - это отличный способ вызвать восторг у ваших гостей.
  • Апельсиновое желе с шоколадными паутинками
    Апельсиновое желе с шоколадными паутинками обязательно станет хитом на детских вечеринках - паутинки выглядят страшновато, но прекрасно сочетаются по вкусу с желе.
  • Желе из красной смородины на зиму
    Желе из красной смородины на зиму - это вкусно, полезно и очень просто. Главное помнить основное правило - не варить желе, а выпаривать. Если будете сильно кипятить, то желирующие вещества разрушаться и желе не застынет. В этом случае вам придется добавить сахара и еще раз поставить на огонь - выпариваться. Бываю конечно, за редким исключением, и ягоды с низким содержанием пектина, благодаря которому и происходит желирование, тогда приобретите в магазине пектин или сахар с пектином и вы сможете сварить желе из любой ягоды.
  • Торт с фруктами
    Торт с фруктами, приготовленный по этому рецепту отличается от стандартных тортов, как своим внешним видом, так и способом приготовления. Но поверьте - от этого он не стал менее вкусным. Приготовьте торт с фруктами самостоятельно и убедитесь в этом.
  • Желе из белого вина с бананами
    Желе из белого вина с бананами - очень вкусный и необычный десерт. Для него подойдет любое белое вино. Попробуйте сделать на праздник и удивить своих гостей.
  • Бланманже с дыней
    Бланманже - потрясающий десерт с необыкновенным названием и восхитительным вкусом. Десерт принадлежит французским кулинарам и обозначает blanc-белый, а manger-есть. Готовиться легко и быстро, а по концовке получается безумно вкусно.
  • Торт с творожным кремом и грушей
    Вкусный, ароматный и очень необычный торт с творожным кремом, приготовленный по этому рецепту, приятно удивит вас и ваших гостей. В этом торте нет ни грамма муки и этим он становится еще интереснее. Приготовьте торт с творожным кремом и грушей на любой праздник и это станет лучшим угощением.
  • Лимонные квадратики с зефиром
    Нет ничего лучше вкусных и легких пирожных. Именно такие пирожные мы вам предлагаем сделать. Тесто с нежным желейным лимонным кремом и легчайшим зефиром - это то, что вы точно захотите попробовать. Давайте готовить вместе?

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить торт с желе на день рождения, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру торт с желе на день рождения. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: для коржапесочное печенье – 300 гр, сливочное масло – 150 гртворожный мусссливочный сыр или творог – 500 гр, желатин – 1,5 ст.л., кипящая вода – 360 мл, сахарная пудра – 40 гр и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить торт с желе на день рождения у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные торты и пирожные, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!