Паста карбонара
6 мая 2014

Паста карбонара Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 8Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 1927 Автор:

Ингредиенты

  • Бекон - 250 г
  • Спагетти-гнезда - 6 шт
  • Сливки - 25 %, 300 г
  • Яйца куриные - 1 желток
  • Базилик - для украшения
  • Пармезан - 200 г

Описание рецепта

Вкусная и простая в приготовлении паста с беконом.

Способ приготовления

Лапшичные гнезда отварить до готовности, промыть, снова разогреть на плите в кастрюльке и посолить, можно добавить чуточку сливочного масла.

Бекон порезать тонкими пластиками и обжарить на сковороде в течении 5 минут, затем добавить сливки, довести до кипения, подержать 2 минуты, убавить огонь.

Отсоединить желток от белка. Белок нам не нужен, а желток нужно перемешать и ввести в нашу пасту, слегка перемешать и убрать с плиты. Следите за тем, чтобы желток не сварился.

На тарелку выложить готовые гнезда, поверх выложить пасту и посыпать тертым памезаном. Украсить листиком базилика. Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Пенне Карбонара
    Для классической пасты Карбонара используются спагетти. Но попробуйте приготовить это блюдо с макаронами пенне и свежей петрушкой - и оно заиграет по-новому.
  • Классическая паста Карбонара
    Классическая паста Карбонара - это истинное блюдо итальянской кухни. Блюдо получается очень вкусным, а его приготовление весьма увлекательное.
  • Паста Карбонара из The Sims
    Если вы думаете, что итальянская кухня и паста карбонара это сложно, то вы явно ошибаетесь. Обычному симу нужен всего второй уровень кулинарии, чтобы суметь приготовить такое чудо. Чем вы хуже?
  • Гнезда с томатным соусом
    Паста с фаршем в томатном соусе.
  • Пряная карбонара «Пять ингредиентов»
    Секрет неповторимого вкуса этой карбонары состоит в том, что в качестве соуса используется соединение взбитых яиц и пряного, орехового сыра Пармезан. Важно проследить за тем, чтобы яйца не свернулись раньше времени и тем самым не нарушить однородность соуса. Отличный вариант обеда на скорую руку, очень вкусно и предельно просто, если гости нагрянули неожиданно belay – угостите их этой пряной карбонарой и все будут довольны. Также не может не радовать простейший набор ингредиентов. Попробуйте, Вам понравится!
  • Паста с грибами
    Паста с грибами – это одно из самых простых, но тоже время вкусных блюд итальянской кухни. Это блюдо под силу приготовить даже ребенку, но, не смотря на свою простоту, паста с грибами достаточно изысканное блюдо, которым не стыдно угостить своих гостей.
  • Пряные куриные ножки
    Классные пряные куриные ножки. Попробуйте и вы, если не можете жить без куриного мяса.
  • Паста Феттуччине с соусом «Песто» и базиликом
    Невероятно вкусная и ароматная вегетарианская паста с соусом «Песто» из свежего базилика и кедровых орешков. Готовится эта паста очень быстро, буквально на скорую руку!

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить паста карбонара, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру паста карбонара. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: бекон, спагетти-гнезда, сливки, яйца куриные, базилик и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить паста карбонара у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные гарниры из пасты, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!