Печенье с какао
16 ноября 2014

Печенье с какао Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 10Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 2436 Автор:

Ингредиенты

  • Мука – 2 стакана
  • Несладкий какао-порошок – ½ стакана
  • Сода – 1 ч.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Кайенский перец – ½ ч.л.
  • Сливочное масло – 230 гр
  • Сахар – 190 гр
  • Светло-коричневый сахар – 140 гр
  • Яйцо – 2 шт
  • Ванильный экстракт – 1 ч.л.

Описание рецепта

Печенье с какао, возможно, у кого-то уже вызовет аскому – мол, сколько можно. Но на самом деле это не просто печенье с какао, а мексиканский вариант этого всем знакомого десерта. А там где Мексика, там специи, как и в этом рецепте. Так что пробуйте и удивляйтесь.

Способ приготовления

Не поленитесь просеять муку, чтобы выпечка была более воздушной. Как просеяли муку, смешайте ее с какао-порошком, который несладкий, содой, которая пищевая, солью и специями.

Сливочное масло должно быть мягким, поэтому его лучше заранее достать из холодильника. Когда оно станет мягким, взбейте его и сахар до кремообразной консистенции при помощи миксера.

К ним же добавить яйца и ванильный экстракт. Все еще раз хорошо взбить и, понемногу добавляя смесь муки и какао, замесить тесто.

Из полученного теста сделайте шарики в диаметре примерно 2,5-3 см, не более, и уложите их на устеленный пергаментом противень. Укладывать стоит с шагом в 3-4 см, так как они немного расплывутся.

Духовка должна быть разогрета и температура на термометре должна достигать 190 градусов. Ставим противень с печеньками на 9-10 минут, и вынимаем уже готовый десерт.

Готовое печенье с какао остудить и после можно смело кушать.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Сливочное мороженое с арахисовым маслом
    Готовим сливочное мороженое с арахисовым маслом в домашних условиях!
  • Фаршированный перец
    Фаршированный перец сочетает в себе разные кухни мира – сама идея начинять болгарский перец пришла к нам из Болгарской и Молдавской кухни, а вот наполнять перец именно мясным фаршем – это идея Азербайджанской кухни. Вот такая история у такого вкусного и простого в приготовлении блюда, которое может радовать нас не только летом, но и зимой.
  • Овсяное печенье с изюмом
    Вкусное овсяное печенье, с тонкой хрустящей корочкой и мягкой жевательной серединкой. Очень хорошо овсяное печенье с изюмом сочетается с молоком, его можно кушать на завтрак или полдник.
  • Овсяное печенье с шоколадом
    Овсяное печенье - это шедевр вкуса, а хрустящие овсяное печенье с кусочками шоколада будет прекрасным дополнением к завтраку или полднику и поможет вам расслабиться и получить удовольствие!
  • Консервированный печеный перец
    Многие любят консервировать жаренный перец. Но для меня этот процесс очень долгий, трудоемкий и плохо пахнущий, так как запах перца заполоняет всю квартиру. Также, при жарке, перец стреляет, что может быть чревато ожогами и однозначно предполагает длительную уборку на кухне. Не так давно я для себя открыла рецепт консервированного печеного перца и теперь это мой самый любимый способ консервации перца. В рецепте ингредиенты рассчитаны на одну литровую банку.
  • Печенье с творогом
    Печенье с творогом и лимонной цедрой - это нежное тесто, тонкий сливочный вкус и прекрасный цитрусовый аромат. Все делается легко и быстро. Так почему же и вам не испытать этот рецепт и не приготовить печенье с творогом.
  • Банановое печенье «Сникердудль» с корицей
    Сникердудль – расово-американское печенье, сводящее с ума абсолютно всех сладкоежек по всему миру. Главной его фишкой является панировка из сахара и корицы. А данный рецепт еще и «банановый», что делает печенье еще более оригинальным.
  • Орехово-песочное печенье
    Печенье с орехами - это очень вкусно, а орехово-песочное печенье - это просто объедение! Готовиться оно, как и съедается, практически одним взмахом руки.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить печенье с какао, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру печенье с какао. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: мука – 2 стакана, несладкий какао-порошок – ½ стакана, сода – 1 ч.л., соль – ½ ч.л., кайенский перец – ½ ч.л. и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить печенье с какао у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные пряники и печенье, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!