Свинина с фасолью в пиве
6 ноября 2014

Свинина с фасолью в пиве Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 10Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 678 Автор:

Ингредиенты

  • Свинина, мякоть или ребра – 4 кг
  • Вареная белая фасоль – 3 банки по 430 гр.
  • Пиво – 2 ст
  • Сушеный перчик Чили – 5-8 шт
  • Оливковое масло –
  • Лук – 1-2 шт
  • Шампиньоны – 225 гр
  • Бульон – 500 мл
  • Чеснок – 1 головка
  • Тимьян – 3 веточки
  • Вяленые помидоры – 400 гр

Описание рецепта

Этот рецепт свинины с фасолью рассчитан на большую компанию, так что если вас не много, то лучше уменьшить все в два раза. Также можно уменьшить количество перчиков чили, если вы не любите острое. Но одно точно неизменно - это то, что свинина с фасолью в пиве супер вкусное блюдо. Сытное и остренькое!

Способ приготовления

Нарезать мясо на большие кусочки, посолить и поперчить и обжарить в жаропрочной посуде на растительном масле до образования корочки.

Чили очистить от семян и разрезать пополам.

Убрать мясо на тарелку, добавить оливкового масла и обжарить Чили, убрать в тарелку к мясу и добавить нарезанный кубиком лук. Обжарьте лук около 7 минут, помешивая лопаткой и стараясь собрать все соки со дна жаровни.

Грибы нарезать ломтиками, добавить к луку и обжарить в течение 2х минут. Затем влить бульон, пиво, добавить разрезанную пополам головку чеснока, тимьян, помидоры, фасоль, поджаренный Чили и мясо. Все хорошо перемешать и накрыв крышкой из пергамента поставить запекаться в духовку на 2-2,5 часа.

Готовую свинину разложить по тарелкам, проследив за тем, чтобы никому не попался кусочек Чили.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Сочная свинина с черной фасолью
    Свинина и фасоль идеально сочетаются друг с другом. А приготовить сочную свинину с черной фасолью сможет даже не опытный кулинар. Фасоль можно считать волшебным продуктом, так как в ее составе содержатся множество необходимых для организма элементов. Прекрасный источник белка. Необыкновенное творение, станет вашим идеальным обедом или ужином.
  • Баранина с  фасолью
    Как известно, французская кухня считается одной из лучших и баранина с фасолью, приготовленная по этому рецепту, лишний раз доказывает этот неоспоримый факт. Баранина с фасолью - это не сложное, но очень вкусное блюдо, которое под силу приготовить даже новичку.
  • Украинский борщ с фасолью
    Борщ – это одно из популярных первых блюд. Борщ очень вкусный, питательный и полезный суп. Существует очень много рецептов борща и один из них - украинский борщ с фасолью.
  • Куриный салат с фасолью
    Вкусный салат с курицей и фасолью приготовить казалось бы легко, но приготовить необычный куриный салат не так-то просто. Этот рецепт вам поможет узнать как это можно сделать.
  • Девонский беспроигрышный чили
    Чили кон карне, также известно просто как чили — блюдо мексиканской и техасской кухонь. Название взято из испанского языка и означает буквально «чили с мясом».
    Чили – густой соус с острым перцем чили, традиционное блюдо мексиканской кухни, которое перекочевало в кухню текс-мекс – смесь мексиканской с техасской. Как большинство национальных блюд, чили имеет множество разновидностей. В мексиканских рецептах иногда присутствует шоколад, техасские чили приправляют сметаной и тертым сыром. Чили могут быть вегетарианскими или с мясом, наш рецепт – мясной, он также является слегка своеобразной Девонской (Девонширской) интерпритацией мексиканского блюда.
  • Свиные отбивные с карамелью и яблоком
    Тёплые, пряные, станут любимым угощением детей и взрослых - вот что можно сказать про эти свиные отбивные. Отлично сочетаются с мятым картофелем и зелёной фасолью!
  • Мясо с грибами и овощами
    Мясо с грибами и овощами - вкусное и сочное мясо тушеное с овощами на пиве, получается очень мягким и с особенным ароматом солода.
  • Тушеная телятина в темном пиве
    Классический рецепт тушеной телятины в пиве прекрасно подойдет для встречи старых друзей или знакомства с будущими родственниками. Осторожно: блюдо может стать любимым!

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить свинина с фасолью в пиве, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру свинина с фасолью в пиве. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: свинина, мякоть или ребра – 4 кг, вареная белая фасоль – 3 банки по 430 гр., пиво – 2 ст, сушеный перчик чили – 5-8 шт, оливковое масло – и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить свинина с фасолью в пиве у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные блюда из говядины, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!