Салат с тунцом и грейпфрутом
5 ноября 2014

Салат с тунцом и грейпфрутом Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 1730 Автор:

Ингредиенты

  • Свежий тунец - 450 гр
  • Кунжутное масло – 1 ст.л.
  • Смесь месклан – 110 гр
  • Морковь – 1 шт.
  • Отваренные соевые бобы – 1 ст
  • Красный лук – ½ шт
  • Грейпфрут – 1 шт
  • Авокадо – 1 шт

  • Для заправки :
  • Имбирь тертый – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Апельсиновый сок – 2ст.л.
  • Сок лайма – 1 ст.л.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Кунжутное масло – 1 ч.л.
  • Мед – 1 ч.л.

Описание рецепта

Салат с тунцом и грейпфрутом - это необычное сочетание текстур и вкусов, который вместе дает необычайную вкусовую палитру. Этот салат вполне сможет занять место на праздничном столе. Салат с тунцом не только вкусный, но и полезный. Так что рискните и приготовьте этот прекрасный рыбный салат у себя дома.

Способ приготовления

Первым делом необходимо приготовить соус, чтобы он успел настоятся. Для это надо мелко порубить чеснок и натереть имбирь. В небольшой миске смешать их чеснок имбирь, соевый соус, мед, кунжутное масло, соки апельсина и лайма.

Грейпфрут очистить от кожуры, разобрать на сегменты и освободить от всех белых прожилок. Если грейпфрут большой, разрежьте сегменты на кусочки.

Морковь натрите на терке с насадкой для корейской моркови.

Авокадо очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками.

Соединить в большом салатнике смесь зелени месклан, грейпфрут, нарезанный полукольцами красный лук, морковь, бобы и авокадо.

Стейк тунца разрезаем на две половинки, чтобы быстрее приготовить, посыпаем солью и черным перцем. На сковороде разогреваем 1 ст.л. кунжутного масла и обжариваем стейки тунца по одной минуте с каждой стороны, чтобы он приобрел корочку снаружи, но оставался розовым внутри

Салат полить заправкой, перемешать и разделить на 4 порции.

Тунца нарезать под углом тонкими ломтиками и разложить на каждую тарелку поверх салата.

Наш салат с тунцом готов – приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Соус «Песто» с вялеными томатами
    Соус «Песто» - традиционный соус итальянской кухни. Он имеет множество вариаций, но неизменными компонентами являются – базилик, кедровые орешки, чеснок, пармезан и оливковое масло. Соус «Песто» с вялеными помидорами очень ароматный, пикантный и немного остренький. Он станет прекрасным дополнение к пасте, овощам или можно просто намазать на хлеб.
  • Салат с тунцом
    Салат с тунцом - это отличный салат для тех, кто следит за фигурой. Полезный и питательный, вам не потребуется много времени для того, чтобы приготовить этот вкусный салат.
  • Салат с грибами и помидорами
    Прекрасный салат всего из трех ингредиентов - базилик, помидоры и грибы. И все это вместе соединяет масло Чили и рисовый уксус. Масло Чили можно заменить соусом Тобаско.
  • Салат с тунцом
    Очень простой рецепт салата с тунцом, надеюсь, понравиться вам не меньше моего. Я не очень люблю майонез, поэтому данный рецепт салата без майонеза, а вместо него используется отличная и простая заправка из винного уксуса и оливкового масла. Вкусно, здорово и быстро!
  • Салат «Нисуаз» с тунцом
    Это рецепт традиционного салата «Нисуаз» с тунцом, который подойдет к любому празднику и украсит любой стол. Вместо дорогостоящей спаржи вы можете использовать спаржевую фасоль.
  • Свинина с овощами и арахисовым соусом
    Свинина с овощами и арахисовым соусом отлично подойдет для семейного ужина, добавив к ней еще и спагетти - оно становится полноценным и сытным блюдом. Несколько необычные ингредиенты для нашей кухни как арахисовое и кунжутное масло придают этому блюду неповторимый вкус. Попробуйте приготовить свинину с овощами и арахисовым соусом следуя этому рецепту и результат вас приятно удивит.
  • Салат с курицей и апельсином
    Необычный куриный салат с апельсинами станет приятным сюрпризом на вашем праздничном столе. Свежий апельсин и соус с перчинкой сделают его вкус незабываемым.
  • Салат с грейпфрутом и рукколой
    Руккола, как и грейпфрут - это просто кладезь витаминов и полезных веществ, а если их соединить со свеклой и вкусной заправкой, то получиться нереальный салат с грейпфрутом и рукколой. Замечательный салат, который оценят и вегетарианцы и те кто следит за своей фигурой.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить салат с тунцом и грейпфрутом, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру салат с тунцом и грейпфрутом. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: свежий тунец, кунжутное масло – 1 ст.л., смесь месклан – 110 гр, морковь – 1 шт., отваренные соевые бобы – 1 ст и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить салат с тунцом и грейпфрутом у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные салаты с фруктами, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!