Лосось Терияки
27 октября 2014

Лосось Терияки Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 14Оценок: 3
Отзывов: 0 Просмотров: 765 Автор:

Ингредиенты

  • Свежий имбирь – 3-4 ломтика
  • Соевый соус – ½ ст
  • Коричневый сахар – 3 ст.л.
  • Свежая мята – 1 пучок
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Филе лосося - 600 гр
  • Свежий ананас – 200 гр

Описание рецепта

Соус «Терияки» в паре с лососем - это безумно вкусное сочетание. Все просто и очень быстро – готовка занимает буквально 16-20 минут. Так что без тени сомнения отправляйтесь на кухню и приступайте к приготовлению лосося Терияки

Способ приготовления

Для соуса взбить в блендере 100гр ананаса, имбирь, чеснок, соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло до получения однородной массы.

Свежую мяту и оставшийся ананас мелко порубить и отставить в сторону.

Филе лосося разделить на 4 части примерно по 150 гр каждая.

Раскалите оливковое масло на большой сковороде и обжарьте кусочки лосося до золотистой корочки по 2-3 минуты с каждой стороны.

Влейте в сковороду соус и потушите на медленном огне 1 минуту, поливая кусочки лосося соусом.

Выложить кусочки лосося на тарелку, полить соусом, сверху украсить мелконарезаным ананасом и мятой и сразу подавать.

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Соус «Терияки»
    Покупая в магазине соуса, нам кажется, что приготовить их в домашних условиях невозможно. Но нет ничего невозможного, главное было бы желание. Соус «Терияки» - один из самых известных соусов японской кухни. Благодаря нашему рецепту вы с легкостью сможете приготовить его у себя на кухне.
  • Канапе с лососем
    Миниатюрные закуски для компании канапе с лососем станут прекрасным украшение любого праздничного стола. Прекрасное сочетание мусса из авокадо, черного хлеба и соленого лосося. Аппетитно, вкусно и красиво – это все о прекрасной закуске из лосося, что еще нужно для праздника? Ну, разве что пригласить побольше гостей!
  • Лосось с соусом тахини
    Легкое и вкусное рыбное блюдо - та еще вкуснятина. Кроме того, рыба содержит очень много крайне нужных человеку витаминов. Красочный кусочек лосося на подушечке из кус-куса политый соусом тахини. Что может быть лучше? Не будем медлить и лучше перейдем непосредственно к приготовлению нашего нежнейшего лосося.
  • Карри с лососем по-тайски
    Карри с лососем по-тайски - простое блюдо, полное полезными витаминами. Необычный и свежий вкус особенно порадует весной, а лосось усваивается очень легко. Приготовление займет всего 20-25 минут. Рецепт рассчитан на две порции.
  • Тосты с лососем и огурцом
    Тосты с лососем и огурцом - это отличная закуска, которая подойдет и для праздничного застолья, и для завтрака или полдника. Интересное сочетание ароматов и вкусов в таком маленьком тосте... лосось и огурец - очень вкусно!
  • Ролл с лососем
    Ролл с лососем или как его еще называют Сяке Маке Суши - один из самых моих любимых. В нем нет ничего лишнего и это прекрасно. А приготовленный на родной кухне, да своими золотыми ручками ролл с лососем превратится просто в шедевр.
  • Торт из копченого лосося
    Торт из копченого лосося - блюдо необычное и очень вкусное. Вы легко его сможете приготовить для шумной компании или для уединенного вечера.
  • Лосось с травами
    Прекрасный вариант для легкого ужина - лосось с травами и запеченным картофелем. Это блюдо простое, но благодаря особому соусу оно становиться просто шедевром кулинарии. Попробуйте и вы приготовить запеченного лосося с травами и картофелем.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить лосось терияки, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру лосось терияки. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: свежий имбирь – 3-4 ломтика, соевый соус – ½ ст, коричневый сахар – 3 ст.л., свежая мята – 1 пучок, оливковое масло – 1 ст.л. и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить лосось терияки у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные рыба и морепродукты, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!