Пицца с грибами
17 октября 2014

Пицца с грибами Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 661 Автор:

Ингредиенты

    Для соуса:
  • Масло – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сливочный сыр – 120 гр
  • Молоко – ½ ст
  • Соль – одна щепотка

  • Для пиццы:
  • Готовое тесто для пиццы
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Лук, нарезанный кубиками – ½ ст.
  • Грибы – 300 гр
  • Шпинат – 2 пучка
  • Сыр Моцарелла натертый – 1 ст.

Описание рецепта

Осенью, как по мне, есть одно очень занятное занятие - собирать грибы. А готовить из них еще более интересно. На днях мы решили приготовить пиццу и как вы думаете с чем? Правильно, с грибами. Добавив несколько интересных ингредиентов в виде соуса и шпината, наша пицца с грибами вышла очень вкусной. Советую и вам опробовать этот рецепт грибной пиццы.

Способ приготовления

Для начала необходимо приготовить соус – сливочное масло разогреть в кастрюле средних размеров и обжарить на нем чеснок до мягкости около 2х минут. Затем добавить сливочный сыр, соль и влить молоко. Смесь взбит до однородной массы и убавив огонь проварить в течении 5-8 минут, чтобы загустел. За тем выключаем и даем немного остыть

Готовим начинку: на горячей сковороде с оливковым маслом обжарить лук пока он слегка не зазолотиться. Затем добавить нарезанные ломтиками грибы, посолить и обжаривать примерно 8-10 мин. Последним добавляем поэтапно рубленый шпинат и жарим пока шпинат не поникнет. Выключаем и даем немного остыть.

Тесто раскатать в тонкую лепешку необходимого диаметра, смазать соусом и равномерно покрыть начинкой.

Сверху присыпать терты сыром моцарелла и выпекать в духовке при температуре 220-250 градусов, примерно 12-15 минут.

Когда корочка зазолотится, можно вынимать и кушать!

Бонн Аппети!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Салат с грибами и помидорами
    Прекрасный салат всего из трех ингредиентов - базилик, помидоры и грибы. И все это вместе соединяет масло Чили и рисовый уксус. Масло Чили можно заменить соусом Тобаско.
  • Пицца на лаваше с грибами
    Одно из самых популярных блюд в мире – пиццы – классика итальянской кухни. Тысячи и тысячи вариаций приготовления пиццы используются во всем мире. Только в Италии в разных ее частях предпочитают готовить это блюдо по-разному. Пицца на готовом лаваше-пита – простой, незамысловатый рецепт. Изюминка этого блюда – грибы. Шампиньоны, белые грибы, коричневые шампиньоны и любые другие – на ваше усмотрение. Самое время хорошо отдохнуть.
  • Тесто для пиццы
    Тоненькое и хрустящее тесто для пиццы - это просто чудо. Такое тесто подойдет для любой начинки и к тому же, что может сравниться с домашним тестом.
  • Пицца с помидорами и сыром Моцарелла
    Пицца актуальная всегда и везде - что в шумной компании друзей, что в компании родственников (если они не слишком консервативны). Сегодня мы попробуем приготовить пиццу с сыром Моцарелла - довольно интересным сыром, готовящимся на коровьем молоке.
  • Универсальное тесто для пиццы
    Казалось бы, что может быть проще пиццы. Но есть одно «но» - тесто. Если у вас получилось замечательное тесто - это почти 70% того, что ваша пицца будет великолепной. А если наоборот, то ее не спасет даже начинка. На самом деле здесь не надо многого – только ваша любовь и еще парочка ингредиентов.
  • Пицца с семгой
    Домашняя пицца с семгой приведет в восторг всех любителей красной рыбы. Вкусно, просто, а если в холодильнике хранится заранее приготовленное тесто для пиццы, то и очень быстро!
  • Пицца с ананасами
    Пицца - это всегда вкусно. А если еще и знать как сделать не только вкусную начинку, но и вкусное тесто, то в результате можно быть уверенным. Благодаря этому рецепту пиццы с ананасами вы будете знать все: и как сделать хорошее тесто и как приготовить вкусную начинку.
  • Соус «Песто» с вялеными томатами
    Соус «Песто» - традиционный соус итальянской кухни. Он имеет множество вариаций, но неизменными компонентами являются – базилик, кедровые орешки, чеснок, пармезан и оливковое масло. Соус «Песто» с вялеными помидорами очень ароматный, пикантный и немного остренький. Он станет прекрасным дополнение к пасте, овощам или можно просто намазать на хлеб.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить пицца с грибами, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру пицца с грибами. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: для соуса:масло – 1 ст.л., чеснок – 2 зубчика, сливочный сыр – 120 гр, молоко – ½ ст, соль – одна щепоткадля пиццы:готовое тесто для пиццы и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить пицца с грибами у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные соусы и маринады, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!