Свежая малина на зиму
12 октября 2014

Свежая малина на зиму Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 10Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 1130 Автор:

Ингредиенты

  • Малина – 1 кг

Описание рецепта

Так хочется зимой вернуться в лето и наслаждаться вкусом свежих ягод и фруктов. К счастью многие из них можно заморозить. Среди них есть и малина! Перепробовав разные варианты по заготовке свежей малины на зиму, я поняла что этот один из лучших, если не учитывать замороженную малину перетертую с сахаром.

Способ приготовления

Малину аккуратно перебираем, освобождая от ненужного мусора, не прошеных жучков и прочей всячины.

Если вы не уверены в чистоте вашей ягоды ее следует промыть и хорошенько просушить.

Далее делим весь объем малины на четыре части.

В пакетик вкладываем ¼ часть малины и завязываем на узелок, затем этот пакетик еще в один пакетик и также завязываем узелком.

Эту процедуру проделываем с оставшимся частями малины.

Чтобы малинка приобрела более «удобный вид» вкладываем пакетики в небольшие лотки, тогда она замерзнет в форме лотков, и ее будет удобно хранить.

Когда малина полностью заморозиться перекладываем ее на полку морозилки и храним до зимы!

А там уже добавляем в компот, печем пироги или просто так кушаем с сахаром.

Приятного аппетита.

Несколько советов, чтобы ваша малинка была как свежая:

• малину надо брать целенькую, не придавленную и не переспелую.
• завязывая кулечки надо оставлять в них немного воздуха
• и лучше малину не мыть, если она конечно с вашего огорода

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Яблочный компот на зиму
    Компот - это десертный напиток, который готовится из фруктов и ягод, также этим словом называют отвар фруктов в сиропе и смесь сухофруктов. Компот можно варить из яблок, слив, вишни и даже персиков. Это очень вкусно, особенно зимой, когда так хочется вспомнить лето. Сегодня мы будем варить яблочный компот из домашних яблочек (ранеток), созревших на дачном огороде и богатых витаминами!
  • Малиновый мусс
    Недорогой и необыкновенно вкусный десерт из свежей малины – ваше кулинарное открытие. Домашний ягодный мусс - альтернатива покупным сладостям. Невероятно нежный кремовый вкус, сладость малины и взбитые сливки – то, чем можно и нужно себя побаловать. Пробуйте на здоровье!
  • Вяленные томаты
    Прекрасный способ заготовить помидоры на зиму. Вяленные помидоры в масле можно хранить до 4-6 месяцев, или, сложив их в специальный пакет, можно заморозить. А потом добавлять в соусы для пасты, делать соус «Песто» или просто намазывать на хлеб.
  • Варенье из смородины
    Черная смородина – ягода с наибольшим, если не учитывать шиповник, запасом витамина С. Также она содержит антиоксиданты, кучу витаминов, пектин и дубильные вещества. Так что смородиновое варенье не только вкусное, но и очень полезное лакомство. Приготовьте варенье из смородины по нашему рецепту и вы сможете наслаждаться зимой его прекрасным вкусом.
  • Салат на зиму «Шарлотта»
    Салат на зиму «Шарлотта» - очень вкусный салат с ярко выраженным ароматом черного перца и сладковатым вкусом. Такой салат отлично сочетается с любым блюдом, а также его можно использовать как подлива к рису или картофельному пюре.
  • Фаршированные маринованные помидоры на зиму
    Когда приходит время урожая и помидоры спеют не по дням, а по часам, перед каждой хозяйкой встает логичный вопрос: "Ну и что мне с ними делать?". "Солить и мариновать!", - ответите вы и будете правы, потому что нет ничего лучше, чем маринованные овощи зимой, особенно если это фаршированные перцем и чесноком маринованные помидоры с грядки. И даже если вы заготавливаете покупные помидоры, они тоже будут вкусными, если ответственно отнесетесь к выбору помидоров на рынке. Ну, меньше слов, больше дела, готовим Фаршированные маринованные помидоры на зиму!
  • Компот из вишни на зиму
    Компот из вишни – это вкусный и полезный напиток, который легко и просто заготовить на зиму, а потом всей семьей наслаждаться ароматным вишневым домашним компотом.
  • Яблочный сок на зиму без соковыжималки
    Этот способ подойдет, когда под рукой нет ни соковыжималки, ни соковарки. По вкусу яблочный сок приготовленный таким способом, ни чем не уступает свежевыжатому. Он такой же ароматный и вкусный, но усилий при этом вы потратите меньше. Этот способ также подойдет для приготовления сока и из других фруктов и ягод.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить свежая малина на зиму, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру свежая малина на зиму. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: малина – 1 кг.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить свежая малина на зиму у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные компоты и соки, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!