Картофельный суп с сыром Чеддер и беконом
29 сентября 2014

Картофельный суп с сыром Чеддер и беконом Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 1416 Автор:

Ингредиенты

  • Бекон, крупно порезанный – 112 гр
  • Сливочное масло – 2 ст.л.
  • Лук-порей, мелко нарезанный – 2 шт
  • Лук, нарезанный кубиками – 1 шт
  • Морковь, нарезанная кубиками – 1 шт
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Мука – 60 гр
  • Куриный бульон – 2 л
  • Картофель, нарезанный кубиками – 3 шт
  • Жирные сливки – 125 гр
  • Острый сыр чеддер – 225 гр
  • Зеленый лук и свежесмолотый черный перец.

Описание рецепта

Вкусный, сытный и согревающий картофельный суп с сыром Чеддер и беконом прекрасно подойдет для семейного обеда. Он достаточно прост в приготовлении и не требует особенных навыков, но вкус получается феноменальным. Попробуйте и вы удивить своих близких новым супчиком на обед!

Способ приготовления

Бекон поджариваем в кастрюле с толстым дном. Он должен приобрести хрустящую корочку. Он нам будет нужен чуть попозже поэтому мы его пока отставляем. Убираем лишний жир с кастрюли, но оставляем 1 ст.л.б

К оставшемуся жиру добавляем 2 столовые ложки сливочного масла и помешивая, чтобы оно не пригорало, полностью его растапливаем.

Обжариваем лук порей, репчатый лук, морковку и рубленый чеснок.
Посыпаем мукой, помешивая, варим еще парочку минут. Затем вливаем бульон.

Вбрасываем нарезанный картофель и доводим суп до кипения. Готовим на медленном огне, пока картофель не станет мягким.

Когда бульон загустел, добавляем сливки и острый сыр Чеддер. Когда сыр расплавиться, приправляем суп перцем, и можно раскладывать по тарелкам.

Украшаем суп в тарелке кусочками бекона нарезанным зеленым лучком.

Вкуснейший картофельный суп с сыром Чеддер и беконом готов!
Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Картофельный салат с беконом и сыром
    Любите оригинальные и в то же время сытные салаты? Тогда рецепт этого вкуснейшего и, должны признать, очень красивого картофельного салата с беконом и сыром придуман специально для вас. Готовы ощутить его на вкус?
  • Хрустики Халапеньо с сыром Чеддер
    Автор данного типа решил не задаваться вопросом, какой рецепт хрустиков Халапеньо с сыром Чеддер лучше. Он просмотрел три-четыре рецепта хрустиков, выбрал лучшее и объединил в один рецепт. В итоге перед вами замечательные хрустящие палочки с нежным сыром внутри и легкой острой ноткой!
  • Кассероль с говядиной и сыром Чеддер
    Слово «кассероль» имеет два основных значения. Первое — это кастрюля с крышкой из жаропрочного материала, предназначенная для духовки. Второе — это блюдо из мяса, рыбы, овощей, сыра и других ингредиентов, которое запекается в духовке. Кассероль — блюдо американской кухни с французскими корнями (его изобрел в 19 веке канадец французского происхождения, проживающий в Америке), его можно готовить с чем угодно — рецептов множество. Попробуйте приготовить Кассероль по этому рецепту, в нем сочетаются говяжий фарш, Чеддер и яичная лапша – очень вкусно, ароматно, а главное – легко и просто!
  • Картофельный суп с лук-пореем из L.A. Noire
    Порой хочется чего-нибудь горяченького да с зеленью. Картофельный суп отлично удовлетворит ваши запросы, вызвав желание опустошить содержимое тарелки. Лук-порей добавит вкус зелени. А ещё это рецепт еды из L.A. Noire.
  • Суп с тыквой и беконом
    Мягкая и сладковатая тыква сорта Кронпринц – идеальная основа для питательного, ароматного и полезного крем-супа со сливками и сырокопченым беконом. Тыквенный суп – сезонное блюдо, а крем-суп – хорошее решение для тех, кто не любит вкус тыквы, но тем не менее, хочет получить все полезные витамины и микроэлементы, содержащиеся в этом прекрасном овоще.
  • Пицца с беконом
    Как по мне пицца - это великолепное блюдо. Она очень разна, но всегда вкусная. Пицца с беконом и курицей - это один вариант из тысячи, но не смотря на минимальный набор ингредиентов, она получается очень вкусной.
  • Черный лес - шварцвальдский вишневый торт
    Шварцвальдский вишневый торт или торт "Черный лес" - это безумно вкусное сочетание шоколада и вишни. Нежный и тающий во рту, этот шоколадно-вишневый торт не оставит вас равнодушными.
  • Пирог с картофелем и беконом
    Пирог с картофелем и беконом - это очень вкусный и сытный пирог с ароматной начинкой. Дополнив его гарниром из свежих овощей, он станет полноценным обедом для всей семьи.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить картофельный суп с сыром чеддер и беконом, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру картофельный суп с сыром чеддер и беконом. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: бекон, крупно порезанный – 112 гр, сливочное масло – 2 ст.л., лук-порей, мелко нарезанный – 2 шт, лук, нарезанный кубиками – 1 шт, морковь, нарезанная кубиками – 1 шт и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить картофельный суп с сыром чеддер и беконом у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные хлебобулочные изделия, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!