Чизкейк с грушами
10 сентября 2014

Чизкейк с грушами Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 5016 Автор:

Ингредиенты

    Для теста:
  • Песочное печенье - 0,5 кг
  • Сливочное масло - 100 гр
  • Яйцо - 1шт.

  • Для крема:
  • Творог 9% - 0,5 кг
  • Сахар - 100-150 гр
  • Груша - 2 шт
  • Сметана - 300 гр
  • Яйца - 5 шт

Описание рецепта

Чизкейк с грушами - замечательный десерт с невероятно мягким творожным кремом. Для классического рецепта чизкейка используется сливочный сыр, но обычный творог вполне может заменить этот дорогостоящий продукт. Вкус при этом отнюдь не пострадал. Приготовьте грушевый чизкейк своим родным и вы увидите, что такое скорость звука. Ведь он улетает именно с этой скоростью.

Способ приготовления

Песочное печенье измельчить в блендере.

В полученную крошку вбить 1 яйцо и добавить размягченное сливочное масло. Замешиваем тесто, скатываем шар и накрыв пищевой пленкой отправляем в холодильник на пол часа.

Делаем крем. Для этого смешиваем творог, сахар и сметану при помощи погружного блендера. Продолжая помешивать, добавляем в творожную массу яйца (по одному). Масса должна быть однородной и напоминать крем.

Очищаем груши от косточек и режем дольками.

Достаем из холодильника тесто и распределяем его по форме равномерным слоем, не забывая о бортиках.

Укладываем на тесто дольки груши и заливаем творожным кремом.

В хорошо разогретую духовку (160-180) на 25-30 минут. Крем должен зазолотиться. Когда грушевый чизкейк будет готов, необходимо выключить духовку и дать постоять ему еще минут 5.

Затем достаем пирог и даем ему полностью остыть. В горячем виде крем будет жидковатым, но остывая он будет густеть.

Когда все полностью остыло, ставьте чайник, зовите близких и наслаждайтесь невероятным вкусом десерта. Чизкейк с грушами готов!

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Чизкейк «Нью-Йорк»
    Чизкейк — классическое блюдо американской кухни, которое прочно вошло в меню кафешек всего мира. Его достаточно просто готовить, а в результате получается невероятно вкусный и нежный десерт. Мы будем делать классику жанра — Чизкейк Нью-Йорк. Попробуем приготовить?

    Самое сложное в приготовлении чизкейка — найти подходящий творожный сливочный сыр. По аутентичным рецептам используется сыр «Филадельфия» (Philadelphia). Главный недостаток этого сыра — его сейчас очень трудно найти в магазинах России. В поисках аналогов пришлось перепробовать много различных сыров и остановиться на датском творожном сыре Arla Natura Сливочный. Но в настоящее время его опять же не достать в России, поэтому приходится покупать творожные сыры российского производства, которых на прилавках раз-два и всё. Например, сыр Bon Cream Сливочный — получается очень неплохо, к тому же это один из самых бюджетных вариантов на данный момент. Так же, думаю, подойдут Almette Сливочный и Hochland Сливочный.

    Никакие плавленые сыры, творог, сметана и Маскарпоне не подходят. А уже тем более Крем бонжур и прочие малополезные сыры. Мы же не запеканку делаем.
  • Карамельный чизкейк в стакане
    Потрясающе вкусный Чизкейк без выпечки с карамельным кремом и ванилью, приготовленный в порционных стаканчиках. Отличное лакомство для вас и ваших гостей.
  • Ежевичный Чизкейк в стакане
    Ежевичный Чизкейк в стакане без выпечки - это волшебное сочетание вкусов, которое не оставит вас равнодушными. Свежая ежевика, таящий во рту сыр Маскарпоне и печенье. Очень вкусно!
  • Ананасовый чизкейк с маскарпоне
    Нежный ананасовый чизкейк без выпечки с кокосовым кремом и сыром маскарпоне, который не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов. В качестве основы - измельченные овсяные лепешки, масло и кокосовая стружка.
  • Лаймовый чизкейк
    Готовим лаймовый чизкейк по американскому рецепту. Вам понадобятся сгущённое молоко и сметана.
  • Двойной тыквенный чизкейк
    Отличная альтернатива тыквенному пирогу. Мы бы рекомендовали подавать двойной тыквенный чизкейк со взбитыми сливками.
  • Сырный чизкейк «Пепе»
    Сырный чизкейк «Пепе» изображает маленькую птичку Пепе из World of Warcraft, которая живет в вашем гарнизоне и может путешествовать с вами по Дренору. Если вы – фанат WoW, то обязательно увековечьте Пепе таким вот нехитрым способом. И пусть Пепе порадует вас не только в виртуальном мире, но и реальном. Впрочем, даже если вы никогда не играли в игры и никогда не слышали о World of Warcraft, такой Чизкейк в форме птички все равно придется по душе и взрослым и детям, это отличный способ украсить праздничный стол, порадовать именинника на день рождения и проявить оригинальность!
  • Торт с творожным кремом и грушей
    Вкусный, ароматный и очень необычный торт с творожным кремом, приготовленный по этому рецепту, приятно удивит вас и ваших гостей. В этом торте нет ни грамма муки и этим он становится еще интереснее. Приготовьте торт с творожным кремом и грушей на любой праздник и это станет лучшим угощением.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить чизкейк с грушами, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру чизкейк с грушами. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: для теста:песочное печенье, сливочное масло, яйцо, сахар, груша и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить чизкейк с грушами у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные торты и пирожные, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!