Печенье
7 сентября 2014

Печенье "Савоярди" Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 631 Автор:

Ингредиенты

  • Яйцо — 3 шт
  • Сахар — 100 гр
  • Мука — 90 гр
  • Соль — щепотка
  • Масло сливочное — 20 гр
  • Пудра сахарная — 30 гр

Описание рецепта

Печенье "Савоярди" является основой для вкуснейшего десерта "Тирамису". Но что может помешать вам насладиться этим вкусным бисквитным печеньем с аппетитной корочкой с чаем или кофе, например?

Способ приготовления

Взбейте белки в крепкую пену при помощи миксера. В отдельной посуде взбейте желтки и 75 гр сахара.

В желтки добавьте 75 гр просеянной муки. Аккуратно перемешайте. Затем соедините белки с желтками. Белки добавляйте понемногу, ложкой. Хорошенько перемешайте.

Духовку разогрейте до 150 градусов. Смажьте сливочным маслом противень и присыпьте оставшейся мукой.

Смешайте сахарную пудру с сахаром.

При помощи кондитерского мешка выдавите палочки на противень, длиной не больше 10 см. нанесите на каждое печенье половину сахарной смеси и подождите 10 минут. Затем нанесите оставшуюся смесь и отправьте в духовку.

Выпекайте до золотистой корочки. Печенье "Савоярди" готово!

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Тирамису с шоколадом
    Тирамису - это нежнейший итальянский десерт без выпечки из сливочного сыра Маскарпоне и печенья Савоярди с добавлением кофе и шоколада, который легко можно приготовить дома своими руками. Прелесть этого торта и залог его возрастающей популярности - это нежнейшая текстура, благодаря которой тирамису буквально таит во рту и дарит вам настоящее наслаждение.
  • Овсяное печенье с изюмом
    Вкусное овсяное печенье, с тонкой хрустящей корочкой и мягкой жевательной серединкой. Очень хорошо овсяное печенье с изюмом сочетается с молоком, его можно кушать на завтрак или полдник.
  • Печенье с какао
    Печенье с какао, возможно, у кого-то уже вызовет аскому – мол, сколько можно. Но на самом деле это не просто печенье с какао, а мексиканский вариант этого всем знакомого десерта. А там где Мексика, там специи, как и в этом рецепте. Так что пробуйте и удивляйтесь.
  • Банановое печенье «Сникердудль» с корицей
    Сникердудль – расово-американское печенье, сводящее с ума абсолютно всех сладкоежек по всему миру. Главной его фишкой является панировка из сахара и корицы. А данный рецепт еще и «банановый», что делает печенье еще более оригинальным.
  • Печенье с кунжутом
    Это печенье с кунжутом может стать не только вкусным угощением, но и прекрасным подарком на грядущие новогодние праздники. Если красивенько сложить эти кунжутные печеньки в праздничную упаковку или просто связать красивой ленточкой, они станут прекрасным презентом, в котором точно есть частичка вашей души.
  • Печенье «Пальчики ведьмы»
    «Пальчики ведьмы» - это печенье, которое может отпугнуть своим «обликом», но не вкусом. Ароматное, хрустящее песочное печенье станет отличным дополнением жутковатого праздника – Хэллоуина.
  • Печенье на кефире
    Такое печенье на кефире получается по-домашнему вкусным, пышным и мягким. Испечь его быстро и просто, а за чаепитием Вам все скажут спасибо.
  • Картофельное печенье
    Как-то в одной передаче я услышала рассказ о венском печенье и узнала, что среди многочисленных его вариантов есть рецепт в который входит картошка. Я перелопатила интернет и нашла это картофельное печенье, и вот решилась приготовить. Оно оказалось очень вкусным, поэтому я решила поделиться рецептом этого чудесного картофельного печенья с вами.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить печенье "савоярди", при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру печенье "савоярди". Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: яйцо — 3 шт, сахар — 100 гр, мука — 90 гр, соль — щепотка, масло сливочное — 20 гр и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить печенье "савоярди" у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные пряники и печенье, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!