Заварной медовый торт
19 августа 2014

Заварной медовый торт Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 20Оценок: 4
Отзывов: 0 Просмотров: 2199 Автор:

Ингредиенты

    Для теста
  • Яйцо – 3шт
  • Сахар – 1 стакан
  • Мука – 2,5 стакана
  • Мед – 2ст.л.
  • Сода – 1ч.л.

  • Для крема
  • Сметана домашняя – 400гр
  • Сахар – 1 стакан

Описание рецепта

Из всех рецептов медовых тортов - этот самый любимый. Торт получается большой, воздушный и нежный с чудесным ароматом. Попробуйте и Вы этот заварной медовый торт, и вы не разочаруетесь.

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром и медом, добавить соду и 1 стакан муки. Поставить на водяную баню на 15 минут, постоянно помешивая.

Снять с водяной бани и добавить еще 1 стакан муки, вымесить тесто. Оставшиеся полстакана муки оставляем для раскатывания коржей.

Пока тесто горячее, быстро раскатываем коржи, если тесто остынет, его будет тяжело раскатывать.

Делим на 4 равные части и прячем под чашку, чтобы тесто быстро не остывало.

Духовку заранее прогреем до 180 градусов, противень застелем пергаментной бумагой.

Одну из частей теста раскатываем в сочень толщиной 0,5см, выкладываем на противень и выпекаем в течение 5 минут, корж выпекается очень быстро. Достаем корж из духовки, снимаем с противня и обрезаем лишнее пока он горячий. Для этого можно взять большую тарелку или крышку от кастрюли подходящего диаметра. Обрезки от торта собираем, они нам пригодятся для украшения торта.

Таким образом испечь все коржи.

Пока коржи остывают, приготовим крем. Из сахара сделаем сахарную пудру. Сметану смешаем с сахарной пудрой и взобьем миксером.

Обрезки от коржей измельчаем при помощи блендера или ступки.

Собираем торт, промазывая каждый корж кремом, сверху торт посыпаем крошкой. Заварной медовый торт должен настояться в течение 2 - 4 часов.

Приятного Вам чаепития!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Торт «Медовик»
    Торт «Медовик» - это мой самый любимый торт - его легко готовить, все необходимые ингредиенты всегда под рукой и вкус у него просто замечательный. Если немножко пофантазировать, то можно украсить торт Медовик шоколадными пчелками или нанести узор в форме сот, что сделает торт еще краше.
  • Торт «Медовик» на День Рождения
    Торт Медовик – любимый многими тортик, но из-за длительности приготовления коржей, готовить его дома решается не каждый.
    Хочу предложить Вам рецепт данного торта на основе жидкого теста, готовить его легко и просто, а результат превзойдет все ваши ожидания! Торт Медовик получается очень нежным, ароматным и вкусным, а приготовить его на День Рождения - значит подарить имениннику кусочек удовольствия!
  • Домашняя лапша
    Домашняя лапша - отличное дополнение к куриному супу. Этот рецепт приготовления лапши я получила от дедушки, когда я была маленькая, я всегда удивлялась тому, как ловко у него получалось раскатывать большие сочни теста между двух скалок. Такой аромат и вкус домашней лапше может придать только теплота рук. Домашняя лапша несравнима с покупной.
  • Заварной крем Патисьер
    Заварной крем - это основа основ. Но так много рецептов, какой же выбрать? Попробуйте приготовить заварной крем Патисьер. На основе этого классического крема можно придумать любую вариацию.
  • Шоколадно-шоколадный торт
    Предлагаем Вам приготовить торт пот этому рецепту, очень нежный с насыщенным шоколадным вкусом он в прямом смысле тает во рту. Также, на примере этого рецепта, Вы поймете, что сода умеет творить чудеса и не один разрыхлитель не придаст такой мягкости тесту. Торт получается невероятно шоколадным, нежным и очень ароматным.Отличный, буквально беспроигрышный, вариант десерта к празднику, даже самые привередливые гости будут довольны). Правда, придется немного повозится с приготовлением, ведь, следует признаться, что рецепт - не один из самых простых, но уверяем Вас - оно того стоит. Этот торт станет чудесным, шоколадно-шоколадным украшением любого чаепития.
  • Домашняя колбаска из свинины
    Как же вкусно вкушать домашнюю колбаску. С хрустящей корочкой, шкворчащую и так ароматно пахнущую.
  • Заварной Торт «Поленница» со сметанным кремом
    Невероятно вкусный торт со сметанным кремом из заварного теста, который можно приготовить буквально на скорую руку, украсить на свой вкус и подать в качестве торта на день рождения или другой праздник. Суть торта очень проста: печем колбаски из заварного теста, обмакиваем их в крем и укладываем поленницей. А теперь расскажем подробно, как же готовить торт «Поленницу» со сметанным кремом!
  • Домашняя яичная лапша
    Если к любому блюду приставить слово «домашнее» оно и звучит то вкуснее, а если это домашняя лапша так вообще слюнки текут. Многие, почему то думают, что готовить это сложно, но это не так. Готовить не сложно, сложно готовить с душой. А готовить с любовью домашнюю лапшу легко и просто. Побалуйте своих близких - приготовьте домашнюю яичную лапшу.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить заварной медовый торт, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру заварной медовый торт. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: для тестаяйцо – 3шт, сахар – 1 стакан, мука – 2,5 стакана, мед – 2ст.л., сода – 1ч.л.для кремасметана домашняя – 400гр и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить заварной медовый торт у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные гарниры из пасты, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!