Жареная цветная капуста
13 августа 2014

Жареная цветная капуста Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 983 Автор:

Ингредиенты

  • Цветная капуста – 0,5 кг.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 100 гр.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Соль – по вкусу

Описание рецепта

Жареная цветная капуста - вкусный гарнир из цветной капусты, который очень быстро и легко готовится, его можно подавать к мясу или рыбе.

Способ приготовления

Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия, желательно, чтобы соцветия были одинаковые по размеру.

В кастрюлю налить воду, посолить и довести до кипения. В кипящую воду бросить капусту, варить 5 минут.

Слить воду с капусты с помощью дуршлага и остудить.

Яйца посолить и взбить в миске.

Муку насыпать в тарелочку, по желанию, муку можно заменить панировочными сухарями.

Сковороду поставить на средний огонь и растопить в ней сливочное масло. Каждое соцветие опускаем в муку, а затем в яйцо и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.

Жареная цветная капуста выкладывается на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Подавать на стол с основным блюдом.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Цветная капуста в мультиварке
    Цветная капуста в мультиварке станет отличным гарниром к любому основному блюду. Вкусная с хрустящей корочкой цветная капуста готовится легко, быстро и просто.
  • Цветная капуста в кляре
    Цветная капуста - это очень вкусные и полезный овощ, который можно использовать не только в качестве ингредиента в супах, но и в качестве гарнира или закуски. Цветная капуста в кляре - это вкусный способ приятно разнообразить свой рацион и обеденный стол. Да и в качестве закуски к пиву она вполне сойдет, если подать к ней хороший вкусный соус!
  • Сырный суп из цветной капусты с домашними булочками
    Нежный сырный суп из цветной капусты – это вкусно и очень полезно. Всем любителям сыра посвящается!
  • Квашеная капуста
    Хороша закуска - квашена капустка, и подать не стыдно, и поедят не жалко. А еще квашенная капуста богата витаминами С, В1, В2, В3, В6, К,U и провитамином А. Помимо самой квашеной капусты целебными свойствами обладает и капустный рассол. Особенно ценная эта вещь для тех, кто хочет сбросить набранные килограммы и будущим мамам, страдающим от токсикоза. Так что бегите за кочанчиком капусты, да не одним и приступим к заготовкам
  • Салат с морковью, авокадо и апельсином
    Теплый овощной салат с морковью, авокадо и апельсином, который также можно подавать как гарнир к мясу, рыбе или птице. Вкусно и быстро, а главное полезно!
  • Сырная запеканка с цветной капустой и макаронами
    Эта вкуснейшая и очень сытная запеканка с макаронами, разнообразными сырами и нежной цветной капустой станет отличным вариантом калорийного обеда. Желательно подавать блюдо к столу в паре с острым соусом, это придаст больше пикантности.
  • Шпинат на гарнир
    Шпинат на гарнир - очень вкусный, легкий и полезный гарнир из шпината, который в горячем виде подается к мясу, к птице, к рыбе, а в холодном виде – это замечательная закуска, которую в Италии намазывают на кусочек подсушенного хлеба.
  • Тушеная квашеная капуста
    Тушеная квашеная капуста - это вкусное и нежное блюдо, которое прекрасно сочетается с мясом и картофельным пюре. Прошлым летом я гостила у своей подруги в Германии. Ее муж - коренной немец, увлекающийся кулинарией и не признающий ничего кроме домашней еды. И вот, в один из вечеров, он в качестве гарнира к основному блюду приготовил тушеную капусту. Я была восхищена и удивлена тому, что такие знакомые блюда можно встретить так далеко от дома. И не удивительно, ведь тушеная квашеная капуста - это потрясающе вкусно.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить жареная цветная капуста, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру жареная цветная капуста. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: цветная капуста – 0,5 кг., яйцо – 2 шт., мука – 100 гр., сливочное масло – 50 гр., соль – по вкусу.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить жареная цветная капуста у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные гарниры из овощей, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!