Рулетики с корицей
10 августа 2014

Рулетики с корицей Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 9Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 2247 Автор:

Ингредиенты

    Для теста:
  • Теплое молоко – 200 мл.
  • Яйца - 2 шт.
  • Маргарин – 80 гр.
  • Мука – 4,5 ст.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – ½ ст.
  • Сухие дрожжи – 2,5 ч.л.

  • Для начинки:
  • Сахар – 100 гр.
  • Молотая корица – 2,5 ст.л.
  • Сливочное масло – 80 гр.

  • Глазурь:
  • Сливочный сыр – 250 гр.
  • Сливочное масло – 60 гр.
  • Сахарная пудра – 1,5 ст.
  • Ванилин – ½ ч.л.
  • Соль – ¼ ч.л.

Описание рецепта

Вкусные и ароматные рулетики с корицей, перед ними очень сложно устоять! Начиная свой день с чашки теплого молока или чая вприкуску с таким рулетиком – ваше настроение будет на высоте весь день!

Способ приготовления

Делаем тесто. Дрожжи и сахар залить молоком, дать постоять около 10 минут, должна начаться реакция, после добавить яйца, соль и маргарин – взбить, потом постепенно ввести муку, вымесить тесто. Тесто накрыть полотенцем и дать ему «отдохнуть», после того как одно увеличится вдвое, обмять и дать постоять еще 10 минут.

Форму для выпечки застелить пергаментом и присыпать мукой. Духовку разогреть до 200 гр.

Готовое тесто раскатать в тонкий сочень, смазать сливочным маслом всю поверхность и равномерно обсыпать смесью из сахара и корицы.

Тесто свернуть в плотный рулет, хорошо защепить края, и разрезать на порционные рулетики шириной в 2-2,5 см.

Рулетики выложить в форму на расстоянии около 2 см друг от друга, и дать расстояться в теплом месте, в течение 30 минут.

Отправляем форму с рулетиками в духовку, примерно на 15 минут, до готовности.

Пока пекутся рулетики, делаем глазурь - соедините все ингредиенты в чаше, и взбейте до однородной массы.

Испеченные теплые булочки полить глазурью, и дать полностью остыть и высохнуть глазури, после чего зовите всех к столу!

Рулетики с корицей готовы! Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Сливочное мороженое с арахисовым маслом
    Готовим сливочное мороженое с арахисовым маслом в домашних условиях!
  • Классические блины на молоке
    Блинами называют обжаренное на сковороде жидкое тесто. Это блюдо имеет древние корни, уходящие еще в доисторические времена, когда не было ни Руси, ни многих других стран, однако они так полюбились некоторым народ, что вошли во многие национальные кухни, в том числе русскую и французскую. Основные ингредиенты традиционных блинов - это молоко, мука, яйца и масло, хотя некоторые готовят блины на воде. Приготовить их в домашних условиях очень просто - главное, соблюсти пропорции, вымешать без комочков и заранее позаботиться о наличии хорошей сковороды. Классические блины на молоке или на воде можно кушать как с маслом или сметаной, так и с различными мясными или сладкими начинками.
  • Салат с грибами и помидорами
    Прекрасный салат всего из трех ингредиентов - базилик, помидоры и грибы. И все это вместе соединяет масло Чили и рисовый уксус. Масло Чили можно заменить соусом Тобаско.
  • Морковный торт со сливочным сыром
    Пик популярности морковных кексов и тортов пришёлся на конец 60-х годов прошлого века, вместе с приходом моды на здоровое питание.
    Действительно, морковные торты и пироги считаются «здоровой» выпечкой: помимо моркови, в них часто добавляют орехи, изюм, цельнозерновую муку, специи и коричневый сахар. Часто вместо сливочного масла используют растительное. А в качестве крема, наличие которого зачастую отличает морковный торт от кекса, используют сливочный сыр.
    Для хорошего подъема в выпечке с морковью чаще всего используют пищевую соду (наличие моркови создает кислую среду) или соду в сочетании с пекарским порошком.
    Тесто для морковных тортов может быть замешано разными способами: как для маффинов (сухие и влажные ингредиенты смешиваются по отдельности, а затем объединяются без тщательного вымешивания), и как обычный масляный кекс, и как бисквит. В любом случае правильно испечённый морковный торт немного влажный, сочный, хорошо пропечённый и очень ароматный.
    Этот рецепт – самая что ни на есть – классика жанра, его стоит приготовить, попробуйте, это совсем не сложно!
  • Куриные рулетики с апельсином
    Куриные рулетики с апельсином - это вкусные рулетики из куриного филе с апельсиновым ароматом, они станут отличным блюдом для ужина. Также, такие куриные рулетики можно приготовить для вечеринки или для пикника. Готовить их легко, а много времени вы не потратите.
  • Гуакамоле
    Гуакамоле, в переводе с испанского - соус из авокадо. В классическом варианте, гуакамоле имеет густую пюреобразную консистенцию. Существует множество вариантов этого соуса, но неизменными компонентами являются авокадо, сок лайма и соль. Особенной популярностью это блюдо пользуется у вегетарианцев. Но и мясоеды его очень уважают.
  • Сливочное рагу из трески и пикши
    Сочетание копченой пикши и трески может показаться очень жирным, однако это ошибочное впечатление. На самом деле, это низкокалорийная пища с низким содержанием жиров – прекрасный вариант легкого и быстрого ужина после тяжелого трудового дня.
  • Маринованные огурцы
    Благодаря этому рецепты огурцы получаются очень ароматными и хрустящими.
    Чтобы все это получилось, надо выполнить несколько условий:
    • сорт огурцов должен быть подходящим для засолки
    • соль берите крупную не йодированную и не мелкую
    • промывать банки содой или горчичным порошком,
    • после закатывания НЕ УКРЫВАТЬ, иначе они станут мягкими.
    • уксус важно добавлять в конце.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить рулетики с корицей, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру рулетики с корицей. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: для теста:теплое молоко – 200 мл., яйца, маргарин – 80 гр., мука – 4,5 ст., соль – 1 ч.л. и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить рулетики с корицей у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные овощи на зиму, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!