Драники
31 июля 2014

Драники Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 873 Автор:

Ингредиенты

  • Картофель – 5шт
  • Лук – 1шт
  • Яйцо – 1шт
  • Мука – 5ст.л.
  • Растительное масло - для жарки

Описание рецепта

Драники, иногда их еще называют картофельные оладьи – это традиционное блюдо белорусской кухни. Дранники получаются ароматными, с тонкой хрустящей корочкой и нежной сочной серединкой.

Способ приготовления

Картофель и лук очищаем и моем. Картофель трем на крупной терке, а лук на мелкой терке.

Посолим наш картофель и даем постоять 5 минут. Через 5 минут слейте выделившийся сок.

Добавляем яйцо и муку, хорошо перемешиваем.

Жарим на разогретой сковороде на среднем огне. Ложкой выкладываем наше картофельное тесто, слегка прижимая наш оладушек. Жарим примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце.

Подавать драники нужно горячими и со сметаной.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Картофельные латкес
    Картофельный латкес – это традиционное блюдо еврейской кухни, которое подают на Хануку. По сути это те же драники, но со своими нюансами. Приготовление картофельных латкес, дело не сложное, но потребует от вас определенной сноровки
  • Овсяное печенье с изюмом
    Вкусное овсяное печенье, с тонкой хрустящей корочкой и мягкой жевательной серединкой. Очень хорошо овсяное печенье с изюмом сочетается с молоком, его можно кушать на завтрак или полдник.
  • Горшочки с говядиной
    Этот рецепт является традиционным основным блюдом белорусской кухни. Блюда в горшочках всегда получаются по-особенному вкусными и ароматными.
  • Яблочный крамбл
    Крамбл – это популярный десерт английской кухни, готовят его с фруктами или ягодами. Классическим вариантом рецепта является – яблочный крамбл. Быстро, просто и невероятно вкусно! Попробуйте, и вам обязательно понравится этот пирог с нежной, сочной и ароматной начинкой и хрустящей песочной корочкой!
  • Оладьи из кабачков
    Оладьи из кабачков очень просты в приготовлении, даже начинающей хозяйке не составит труда приготовить их. Оладьи из кабачков (оладья или оладушки, как вам нравится) получаются очень нежные, вкусные и аппетитные.
  • Льежские вафли
    Льежские вафли – это знаменитая выпечка бельгийской кухни. Вафли получаются очень нежными по текстуре, с легкой хрустящей корочкой и сладким ароматом.
  • Картофельные зразы с грибами
    По этому рецепту, картофельные зразы с грибами, готовила моя бабушка. Правда грибы для картофельных зраз она, как правило, просто мелко резала. Ну а я, ленивая душа, перемалываю их в блендере вместе с луком. Готовлю я их не часто потому, что занимает этот процесс не так уж мало времени, да и не успеешь приготовить, как их уже нет. Но ведь это означает, что мои картофельные зразы с грибами получаются очень вкусными, а теперь получаться и у вас.
  • Каре ягненка с корочкой
    Каре ягненка с корочкой - это нежное и сладковатое мясо барашка с пикантной хрустящей корочкой. Это блюдо прекрасно подойдет для любого праздника.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить драники, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру драники. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: картофель – 5шт, лук – 1шт, яйцо – 1шт, мука – 5ст.л., растительное масло.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить драники у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные блюда из баранины, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!