Пряничный домик
28 июля 2014

Пряничный домик Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 1234 Автор:

Ингредиенты

    Для теста
  • Сливочное масло – 100гр
  • Сахар – 75гр
  • Мед – 150гр
  • Яйцо – 2шт
  • Мука – 400гр
  • Разрыхлитель – 1ч.л.
  • Ванильный сахар – 1ч.л.
  • Молотая гвоздика - 1/4ч.л.
  • Корица -1/4ч.л.
  • Кардамон – 1/4ч.л.
  • Имбирь – 1/4ч.л.

  • Для глазури
  • Сахарная пудра – 1/2 стакана
  • Яичный белок – 1шт.
  • Лимонный сок – 1ч.л.

Описание рецепта

Это уже стало хорошей семейной традицией, каждый год, накануне Нового Года, мы с дочерью печем "Пряничный домик". Да, времени понадобится не мало, но и результатом вы останетесь довольны. Такой "Пряничный домик" станет прекрасным украшением праздничного стола, а его аромат будет наполнять ваш дом в течение долгого времени, ну а как удивятся гости, когда увидят такой чудесный домик!

Способ приготовления

В кастрюльке растопить сливочное масло, сахар и мед. Когда масса станет однородной снять с огня и остудить.

В медово - масленую массу добавляем яйца и все наши пряности. Хорошо перемешиваем и начинаем постепенно всыпать муку, не забудьте добавить разрыхлитель. Его лучше смешать с мукой заранее, а потом уже добавлять. Замешанное тесто ставим в холодильник на 2 часа.

Пока тесто отдыхает в холодильнике, мы приготовим «выкройки» для домика из бумаги.

Готовое тесто раскатываем примерно по 0,5см., выкладываем «выкройки» на тесто, и аккуратно, ножом, вырезаем детали для домика в нужном количестве.

На деталях не забудьте вырезать окна и дверь.

Выкладываем детали на противень застеленный пергаментом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 10 минут.

Готовим глазурь. Берем охлаждённый белок и взбиваем в пышную пену, затем постепенно начинаем всыпать сахарную пудру и добавляем лимонный сок. Все хорошо взбиваем.

Глазурь переложить в кондитерский мешок и при помощи насадки с маленьким отверстием рисуем узоры на наших деталях. Когда глазурь немного подсохнет, начинаем склеивать все детали между собой – строим наш домик.

Украшаем домик цветными драже или присыпками для торта. Готовый домик посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Пряничный домик готов!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Маринованные шампиньоны
    Домашние маринованные грибы – это отличная и вкусная закуска для праздничного стола. В отличие от покупных, домашние грибочки получаются намного вкуснее, здесь Вы сами можете регулировать количество специй и уксуса, а потому результатом вы останетесь довольны.
  • Вафли с клубникой
    Вафли с клубникой без муки и молока?! – да, такой вариант тоже возможен! Рецепт идеален для тех, у кого есть непереносимость глютена или молочного белка организмом, а побаловать себя вкусными вафлями охота, дерзайте, результатом Вы останетесь довольны!
  • Ирландский содовый хлеб
    Ирландский содовый хлеб – традиционная выпечка ирландской кухни. Хлеб бездрожжевой, поэтому времени много он у вас не займет, а результатом вы останетесь довольны. Хлеб получается немного сладким, воздушным и ароматным. Насладившись кусочком хлеба, намазав его сливочным маслом, во время завтрака, Вы получите заряд отличного настроения на весь день!
  • Пирог с капустой
    Пирог с капустой - это традиционно русское блюдо. Такой пирог будет актуален в любое время года. Приготовьте капустный пирог своим близким по этому рецепту и, поверьте, они останутся очень довольны.
  • Индийский хлеб
    Традиционный индийский хлеб "Парата" станет прекрасным дополнением для вашего стола. Пряные нотки, тонкий аромат и чудесный вкус никого не оставят равнодушными.
  • Индейка с яблоками
    Отличное блюдо для праздничного стола - это индейка с яблоками. Такое блюдо прекрасно подойдет для большой семьи или дружной компании. Ароматная индейка с нежным мясом и хрустящей корочкой станет настоящим украшением праздничного стола.
  • Закуска с крабовыми палочками
    Вкусно и просто – то, что нужно, когда времени нет, а порадовать гостей необходимо! Закуска с крабовыми палочками получается очень нежной, подойдет и для праздничного стола, и для пикника.
  • Сорбет из клубники
    Сорбет из клубники - прекрасный десерт для жарких деньков. Никаких ГМО, красителей и прочей ужасной гадости - только фрукты. Клубничный сорбет так же станет прекрасным украшением любого праздничного стола.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить пряничный домик, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру пряничный домик. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: для тестасливочное масло – 100гр, сахар – 75гр, мед – 150гр, яйцо – 2шт, мука – 400гр и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить пряничный домик у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные мороженое и сорбет, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!