Запеченная куриная грудка с лимоном
10 сентября 2017

Запеченная куриная грудка с лимоном Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 180 Автор:

Ингредиенты

  • Оливковое масло - 1/4 стакана
  • Давленный чеснок - 3 ст. л. (9 зубчиков)
  • Сухое белое вино - 1/3 стакана
  • Тертая цедра лимона - 1 ст. л. (2 лимона)
  • Свежевыжатый лимонный сок - 2 ст. л.
  • Сушеный орегано - 1 1/2 ч. л.
  • Измельченные листья свежего тмина - 1 ч. л.
  • Соль и молотый черный перец
  • Куриная грудка (желательно с кожицей) - 4 шт.
  • Лимон - 1 шт.

Описание рецепта

У этой простой в приготовлении куриной грудки с лимоном есть все шансы стать излюбленным блюдом в Вашей семье. Особый вкус и аромат ему придает лимонный соус с добавлением сухого белого вина и пряностей.

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 200 °C.

2. Разогрейте оливковое масло в маленьком сотейнике на маленьком огне, добавьте чеснок, и готовьте в течение 1 мин. не дайте чесноку зажариться до коричневого цвета, так как он придаст блюду неприятное послевкусие. Выключите огонь, добавьте белое вино, цедру лимона, лимонный сок, орегано, тмин и 1 ч. л. соли перемешайте хорошенько и перелейте в форму для выпекания (в нашем случае 23 на 30 см.)

3. Слегка отбейте куриные грудки, обсушите и положите (кожицей вверх) в противень (тем самым погружая их в маринад).Смажьте куриные грудки оливковым маслом и посыпьте сверху солью и молотым черным перцем. Разрежьте лимон на 8 долек и поместите их вплотную между каждой грудкой.

4. Выпекайте в течение 30- 40 мин, в зависимости от размера куриных грудок, до тех пор пока мясо не будет готово, а кожица слегка не подрумянится. Когда будет готово, достаньте форму из духовки, плотно накройте слоем фольги и оставьте на 10 мин. Затем еще раз приправьте и подавайте к столу (все соки от жарки также используются в качестве подливки).

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Куриная грудка с кус-кусом
    Вкуснейшая курочка и гарниром из кус-куса с фруктами - это то самое вкуснейшее блюдо, от которого точно не откажется никто из ваших знакомых. Нежная курочка отдающая ароматом и вкусом лимона и кус-кус с фруктами и оливками. Божественное сочетание!
  • Запеченная куриная грудка с ароматной корочкой из сыра Пармезан
    Это блюдо оценят даже те, кто не являются особыми фанатами куриного филе, ведь благодаря панировке из сыра и хлебных крошек в процессе жарки филе как бы «запечатывается», в результате чего получается необыкновенно сочным и при этом с потрясающей хрустящей корочкой.
  • Обжаренная куриная грудка с томатным соусом из помидоров черри и шпинатом
    Обжаренная на сковороде куриная грудка со свежим томатным соусом и сочной зеленью шпината - отличный вариант полезного и калорийного обеда, который легко, а главное - быстро (30 мин.) сможет приготовить каждый.
  • Соус «Песто» с вялеными томатами
    Соус «Песто» - традиционный соус итальянской кухни. Он имеет множество вариаций, но неизменными компонентами являются – базилик, кедровые орешки, чеснок, пармезан и оливковое масло. Соус «Песто» с вялеными помидорами очень ароматный, пикантный и немного остренький. Он станет прекрасным дополнение к пасте, овощам или можно просто намазать на хлеб.
  • Куриная грудка с овощами в горшочке
    Когда уже сосем не остается идей чтобы такого еще приготовить, на выручку всегда придет горшочек. Блюда, приготовленные в горшочках, как-то по особенному вкусные и каждый раз разные. Куриная грудка с овощами в горшочке готовиться достаточно легко, но оно настолько вкусное, что я без стеснения подаю его своим гостям и получаю массу комплиментов.
  • Куриная грудка с грибами и сливками
    Куриная грудка с грибами и сливками – это блюдо которое легко готовить и от которого невозможно оторваться. Лично я съела его до последнего кусочка, еще и тарелку облизала feel . Уверена, что вам также понравиться, как и мне.
  • Цыпленок «Пиката»
    Ищете новые идеи приготовления курицы? Тогда Вам наверняка понравиться этот рецепт итальянской кухни. Итальянское «piccata» в отношении еды означает, что мясное или рыбное блюдо было порезано на кусочки, потушено и подано в соусе на основе лимона и сливочного масла. Куриная пиката готовится именно по этому принципу. Это блюдо представляет собой цыпленка, приготовленного в лимонном соусе. Встречаются различные вариации этого рецепта, но суть всегда одна и та же.Так же приятно,(не говоря уже о восхитительном вкусе) что затраты на это блюдо - минимальные, этот рецепт очень выручает в моменты, когда надо что-то быстро-прямо сейчас.
  • Лимонный крем
    Вы, скорее всего, если следили за нашими последними рецептами, уже сталкивались с таким ингредиентом, как «лимонный творог» или «лимонный крем». Он есть далеко не в каждом магазине и поэтому обязательно нужно знать, как его приготовить. Мы предлагаем простой рецепт лимонного творога всем, кто столкнулся с ним впервые.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить запеченная куриная грудка с лимоном, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру запеченная куриная грудка с лимоном. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: оливковое масло, давленный чеснок, сухое белое вино, тертая цедра лимона, свежевыжатый лимонный сок и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить запеченная куриная грудка с лимоном у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные муссы и сладкие смеси, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!