Обжаренная куриная грудка с томатным соусом из помидоров черри и шпинатом
4 сентября 2017

Обжаренная куриная грудка с томатным соусом из помидоров черри и шпинатом Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 9Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 84 Автор:

Ингредиенты

  • Помидоры черри - 800 г.
  • Оливковое масло - 4 ст. л.
  • Бальзамический уксус - ½ ст. л.
  • Чеснок (раздавить и крупно нарезать) - 1 зубчик
  • Свежий базилик (нарезать крупно) - 1 веточка
  • Маслины без косточки (нарезать четвертинками) - 50 г.
  • Маринованные каперсы (слить рассол, просушить) - 30 г.
  • Куриная грудка (желательно с кожицей) - 4 шт.
  • Шпинат - 500 г.
  • Лимонные дольки (для подачи)

Описание рецепта

Обжаренная на сковороде куриная грудка со свежим томатным соусом и сочной зеленью шпината - отличный вариант полезного и калорийного обеда, который легко, а главное - быстро (30 мин.) сможет приготовить каждый.

Способ приготовления

1. Разогрейте сковороду и положите в нее черри, приправьте 2 ст. л. оливкового масла и обжаривайте в течение 20 мин., до тех пор пока помидорки не полопаются и не начнут пускать сок. Теперь высыпите все это в миску, добавьте бальзамический уксус и чеснок, взбейте в блендере, вмешайте свежий базилик, оливки и каперсы. Попробуйте и добавьте соль и перец по вкусу.

2. Теперь, хорошенько приправьте куриное мясо. На сковороде разогрейте оставшееся масло и на среднем огне обжарьте грудки, кожицей вниз, в течение 5- 6 мин. до тех пор пока она не станет хрустящей и хорошенько не поджарится. После чего переверните и готовьте еще 6-7 мин.

3. Положите шпинат в сито, промойте под краном, и обдайте кипятком (нужен полный чайник воды), затем отожмите и обсушите при помощи чистого кухонного полотенца или салфетки. Подавайте курицу с соусом, на подушке из листьев шпината и дольками лимона (чтобы во время еды выдавить сок на мясо или зелень).

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Салат с грибами и помидорами
    Прекрасный салат всего из трех ингредиентов - базилик, помидоры и грибы. И все это вместе соединяет масло Чили и рисовый уксус. Масло Чили можно заменить соусом Тобаско.
  • Желе «Лимонные дольки»
    Желе «Лимонные дольки» станут ярким и вкусным украшением вашего стола. Такое желе - это отличный способ вызвать восторг у ваших гостей.
  • Фаршированные маринованные помидоры на зиму
    Когда приходит время урожая и помидоры спеют не по дням, а по часам, перед каждой хозяйкой встает логичный вопрос: "Ну и что мне с ними делать?". "Солить и мариновать!", - ответите вы и будете правы, потому что нет ничего лучше, чем маринованные овощи зимой, особенно если это фаршированные перцем и чесноком маринованные помидоры с грядки. И даже если вы заготавливаете покупные помидоры, они тоже будут вкусными, если ответственно отнесетесь к выбору помидоров на рынке. Ну, меньше слов, больше дела, готовим Фаршированные маринованные помидоры на зиму!
  • Соус «Песто» с вялеными томатами
    Соус «Песто» - традиционный соус итальянской кухни. Он имеет множество вариаций, но неизменными компонентами являются – базилик, кедровые орешки, чеснок, пармезан и оливковое масло. Соус «Песто» с вялеными помидорами очень ароматный, пикантный и немного остренький. Он станет прекрасным дополнение к пасте, овощам или можно просто намазать на хлеб.
  • Куриная грудка с овощами в горшочке
    Когда уже сосем не остается идей чтобы такого еще приготовить, на выручку всегда придет горшочек. Блюда, приготовленные в горшочках, как-то по особенному вкусные и каждый раз разные. Куриная грудка с овощами в горшочке готовиться достаточно легко, но оно настолько вкусное, что я без стеснения подаю его своим гостям и получаю массу комплиментов.
  • Куриная грудка с грибами и сливками
    Куриная грудка с грибами и сливками – это блюдо которое легко готовить и от которого невозможно оторваться. Лично я съела его до последнего кусочка, еще и тарелку облизала feel . Уверена, что вам также понравиться, как и мне.
  • Запеченная куриная грудка с лимоном
    У этой простой в приготовлении куриной грудки с лимоном есть все шансы стать излюбленным блюдом в Вашей семье. Особый вкус и аромат ему придает лимонный соус с добавлением сухого белого вина и пряностей.
  • Салат с помидором и хлебом, каперсами, маринованным луком и сыром Моцарелла
    Предлагаем Вам приготовить усовершенствованную версию салата панцанелла. В этом рецепте используется лук скорого маринования, каперсы, моцарелла и свежий базилик.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить обжаренная куриная грудка с томатным соусом из помидоров черри и шпинатом., при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру обжаренная куриная грудка с томатным соусом из помидоров черри и шпинатом.. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: помидоры черри, оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок (раздавить и крупно нарезать), свежий базилик (нарезать крупно) и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить обжаренная куриная грудка с томатным соусом из помидоров черри и шпинатом. у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные салаты без мяса, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!