Оладьи из цуккини на скорую руку
27 августа 2017

Оладьи из цуккини на скорую руку Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 9Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 263 Автор:

Ингредиенты

  • Цуккини - 2 шт. (общим весом 300 г.)
  • Мука - 75 г.
  • Сыр Фета - 75 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Лук шалот - 2 шт. (мелко нарезанный)
  • Мята - 1 пучок (мелко нарезанный)
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Перец

Описание рецепта

Этот простой рецепт оладьев - быстрый и вкусный способ превратить цуккини в превосходную закуску. Сыр Фета, молодой лук и мята придают восхитительный аромат этим незатейливым оладьям. Порадуйте своих родных чудесным, легким, а главное полезным завтраком.

Способ приготовления

1. Натрите цуккини и поместите в большую миску. Добавьте 2 ч. л. соли, хорошо перемешайте и оставьте на 15 мин.
2. По истечении этого времени цуккини покроются достаточно большим количеством сока. Переложите их в сито и тщательно отожмите жидкость, затем положите в чистую, сухую миску.
3. Покрошите в миску фету, вмешайте муку, яйца, лук, мяту, перец и немного соли (учтите, что цуккини уже соленые).
4. Когда тесто будет готово, на среднем огне, в сковороде (желательно с антипригарным покрытием) разогрейте 1 ст. л. оливкового масла.
5. Набирайте тесто (с горкой), столовой ложкой и кладите на хорошо разогретую сковороду, формируя аккуратные оладьи - у Вас должно жариться одновременно 4 и больше шт.
6. Жарьте до образования золотистой, хрустящей корочки, затем переворачивайте и готовьте с другой стороны. Тесто будет довольно жидким, так что перед тем как перевернуть, убедитесь, что оладьи не остались сырыми внутри.
7. Просушите готовые оладьи на салфетке, чтоб избавиться от излишков масла. Подавайте к столу со сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Цуккини с миндалем
    Цуккини с миндалем - это легкий и вкусный салат, который может выступать также и как гарнир к птице или рыбе.
  • Ризотто с цуккини
    Приготовление ризотто с цуккини не требует от вас держать бульон постоянно в нагретом состоянии на плите, вам просто нужно убедиться в том что овощной бульон комнатной температуры.Этот рецепт подойдет даже тем, кто готовит ризотто впервые.
  • Энчилада из цуккини
    Закончились тортильи? Не беда. Воспользуйтесь изобилием овощей, кабачков или цуккини, к примеру и заверните начинку для энчилады в цуккини. Энчила́да — традиционнoe блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую лепёшку из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка чаще всего мясная, но может состоять и из яиц или овощей.
  • Роллы из жареных цуккини
    Такая закуска будет идеально смотреться на любом празднике. Легкая, вкусная и очень удобная закуска из жаренных цуккини станет идеальным дополнением вашего праздничного стола. Тем более, что готовить такие роллы из жаренных цуккини одно удовольствие.
  • Фаршированные куриной колбасой цуккини
    Если хотите легко поужинать, эти быстрые в приготовление вкусные цуккини специально для вас. Куриная колбаса выгодно оттенит вкус, добавив туда новых красок.
  • Фруктовый салат с медом
    Этот яркий и вкусный фруктовый салат с медом и орехами может стать чудесным завтраком или легким ужином. Он ни сколько не отразится на вашей фигуре и при этом принесет максимум пользы для здоровья, особенно в холодное время года, когда наш организм так нуждается в витаминах и полезных веществах.
  • Запеченные цуккини с кукурузой
    Запеченные цуккини с кукурузой – это полезно и вкусно, это и гарнир, и закуска, приготовить такое блюдо легко и просто, а понравится оно не только взрослым, но и детям.
  • Закуска с лавашом
    Этот быстрый и простой вариант закуски с лавашом выручит Вас, когда гости уже на пороге вашего дома. Вкусно, а вариантов начинки очень много, главное, чтобы в холодильнике у Вас был лаваш.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить оладьи из цуккини на скорую руку, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру оладьи из цуккини на скорую руку. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: цуккини, мука, сыр фета, яйца, лук шалот и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить оладьи из цуккини на скорую руку у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные рецепты закусок, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!