Вишневый пирог со сметанной заливкой
25 июля 2014

Вишневый пирог со сметанной заливкой Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 15Оценок: 3
Отзывов: 2 Просмотров: 5356 Автор:

Ингредиенты

    Для теста:
  • Сливочное масло – 100гр
  • Яйцо – 1шт.
  • Мука – 200гр
  • Сахар – 100гр

  • Для начинки:
  • Вишня – 500гр
  • Сахар – 100гр
  • Сметана – 250мл
  • Яйцо – 2шт
  • Крахмал – 2ст.л.

Описание рецепта

Вишневый пирог... Что может быть вкуснее? Вкус этого пирога с вишней я помню с детства. Это любимый пирог моей бабушки. Помню, когда летом на даче созревала вишня, бабушка часто любила нас побаловать этим нежнейшим вишневым пирогом со сметанной заливкой.

Способ приготовления

Я первым делом мою и перебираю вишню, так как этот процесс больше всего занимает времени.

Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром и яйцом. Добавляем муку и вымешиваем тесто. Тесто раскатываем толщиной 0,5 см и в форме для выпекания формируем корзинку. Тесто хорошо накалываем вилкой для того, чтобы корзинка не поднялась в процессе выпекания. В прогретую духовку до 180 градусов ставим нашу корзинку на 10 минут.

Готовим сметанную заливку для вишневого пирого, для этого вилочкой взбиваем яйца с сахаром, добавляем крахмал и сметану, еще раз все хорошо взобьём. Заливка готова. К этому времени уже можно достать корзинку из духовки.

В нашу корзинку выкладываем вишню, заливаем сметаной заливкой и отправляем в духовку еще на 30 минут. После достаем из духовки наш пирог и даем ему остыть, наша заливка за это время застынет.

Вишневый пирог готов! Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Коктейль «Вишневый Амаретто»
    Этот коктейль выглядит в соответствии с атрибутикой для празднования Хэллоуина. Красный цвет и невероятный вкус, с приятной кислинкой, которую придает вишня и лимонный сок, сделают коктейль «Вишневый Амаретто» самым популярным напитком на вашей вечеринки в честь праздника всех Святых. Главное не переборщить, так как коктейль с вишней еще содержит и алкоголь.
  • Цветаевский яблочный пирог
    Достоверной информации почему этот пирог получил такое название нет, но существует мнение, что таким яблочным пирогом, угощали гостей в доме сестер Цветаевых.
    Порадуйте себя этим чудесным, невероятно вкусным Цветаевским яблочным пирогом!
  • Пастуший мини-пирог в картошке
    Мой самый любимый фильм из детства – это фильм «Девчата» и те, кто его смотрел, наверняка помнят момент, когда главная героиня перечисляла все возможные блюда из картошки. Так вот, пастуший мини-пирог в картошке это еще одно доказательство, что даже из простых продуктов можно приготовить прекрасное и очень красивое блюдо.
  • Пирог с клубникой и желе
    Как вы думаете может ли быть готовый пирог с клубникой внутри со свежей ягодой? Правильный ответ - конечно. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом клубничного пирога, начинка которого состоит из свежих ягод залитых вкусным сиропом.
  • Вишневый сорбет
    Сорбет - это фруктовое или ягодное мороженое без добавления молока и сливок. Вишневый сорбет - Это вкусный, витаминный десерт, который не навредит вашей фигуре.
  • Рыбный пирог
    Легкий в приготовлении и очень вкусный рыбный пирог, который часто готовит моя мама в выходные дни. Также, дополнив этот пирог свежими овощами или овощным бульоном, вы получите отличный ужин в будний день.
  • Картофельный пирог
    Картофельный пирог - это весьма интересное блюдо, которое вы можете подавать в любое время. Оно может служить прекрасным завтраком или обедом. А для людей, которые придерживаются вегетарианства, пирог с картошкой может стать отличным основным блюдом.
  • Компот из вишни на зиму
    Компот из вишни – это вкусный и полезный напиток, который легко и просто заготовить на зиму, а потом всей семьей наслаждаться ароматным вишневым домашним компотом.

Отзывы

1 комментарий написан 30 декабря 2015 03:52
Добавил статей:
0 публикаций
Комментариев:
0 комментариев
Состоит в группе:
Гости
Регистрация:
--
Статус:

Искала более подходящий рецепт заливки (без сливок и пудинга-с этим проблемы оказались)и нашла у вас тут.Ну и сам пирог прост,экономичен и вкусен.люблю вишню.

2 комментарий написан 25 января 2016 13:28
Добавил статей:
286 публикаций
Комментариев:
3 комментария
Состоит в группе:
Пользователи
Регистрация:
18.07.2014
Статус:
Пользователь offline

Нинуся
Рада, что рецепт Вам понравился smile

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру вишневый пирог со сметанной заливкой. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: для теста:сливочное масло – 100гр, яйцо – 1шт., мука – 200гр, сахар – 100грдля начинки:вишня – 500гр, сахар – 100гр и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные компоты и соки, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!