Свинина под горчичным соусом
23 июля 2014

Свинина под горчичным соусом Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 7Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 928 Автор:

Ингредиенты

  • Свинина (окорок) – 1,5кг

  • Для маринада:
  • Горчица – 1ст.л.
  • Растительное масло – 2ст.л.
  • Чеснок – 2 зубка
  • Перец чили – щепотка
  • Перец черный – 1/2ч.л.
  • Лавровый лист – 1шт
  • Тимьян – 1ч.л.
  • Соль – 1ч.л.

Описание рецепта

Свинина под горчичным соусом - любимое праздничное блюдо в нашей семье. Сочное, нежнейшее мясо, которое тает во рту.

Способ приготовления

Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем.

Для приготовления маринада чеснок пропустить через пресс, лавровый лист измельчить и смешать с остальными ингредиентами.

Мясо натереть маринадом и оставить на час в холодильнике, можно оставить и на ночь.

Духовку разогреть до 170 градусов, мясо завернуть в фольгу, смотрите, чтоб не была дырочек, а то весь сок убежит и мясо получится сухое. Запекать в течение 1 часа.

Готовое мясо достаем из духовки и режим на порционные кусочки. На гарнир подаем картофель и тушеную квашеную капусту.

Свинина под горчичным соусом готова. Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Свинина с овощами и арахисовым соусом
    Свинина с овощами и арахисовым соусом отлично подойдет для семейного ужина, добавив к ней еще и спагетти - оно становится полноценным и сытным блюдом. Несколько необычные ингредиенты для нашей кухни как арахисовое и кунжутное масло придают этому блюду неповторимый вкус. Попробуйте приготовить свинину с овощами и арахисовым соусом следуя этому рецепту и результат вас приятно удивит.
  • Салат с грибами и помидорами
    Прекрасный салат всего из трех ингредиентов - базилик, помидоры и грибы. И все это вместе соединяет масло Чили и рисовый уксус. Масло Чили можно заменить соусом Тобаско.
  • Рваная свинина с арбузным соусом барбекю
    Как рассказывают попробовавшие это рецепт, арбуз позволяет по новому взглянуть на гриль. И взглянуть с хорошей стороны, вернув этому способу готовки место среди остальных фаворитов. Рваная свинина с арбузным соусом барбекю – это определенно то, что не только удивит, но и порадует вас своим свежим вкусом.
  • Свинина с фасолью в пиве
    Этот рецепт свинины с фасолью рассчитан на большую компанию, так что если вас не много, то лучше уменьшить все в два раза. Также можно уменьшить количество перчиков чили, если вы не любите острое. Но одно точно неизменно - это то, что свинина с фасолью в пиве супер вкусное блюдо. Сытное и остренькое!
  • Свинина в остром соусе с картофелем
    Чили кон карне или мясо в остром соусе - это традиционное мексиканское блюдо. Мы предлагаем рецепт сытного обеда из картофеля, свинины и соуса из копченых халапеньо. Подготовка займет всего 10 минут, а выпекание - час, не требуя вашего особого внимания. Свинина в остром соусе с картофелем легко готовится. Этот рецепт подойдет для сервировки четырех порций.
  • Свинина с картошкой
    Быстро, легко и вкусно приготовить ужин можно по этому рецепту, где свинина с картошкой создают невероятный симбиоз вкусов, а пряности только усиливают его.
  • Свинина с тыквенным маслом и пеканом
    Свинина с тыквенным маслом пронзит вас незабываемым вкусом. Такого вы ещё не пробовали!
  • Свинина с картошкой в горшочках
    Блюда, приготовленные в глиняных горшочках, по особому вкусные. Вот и свинина с картошкой в горшочках, приготовленная по этому рецепту, станет особым блюдом на вашем столе.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить свинина под горчичным соусом, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру свинина под горчичным соусом. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: свинина (окорок) – 1,5кгдля маринада:горчица – 1ст.л., растительное масло – 2ст.л., чеснок – 2 зубка, перец чили – щепотка, перец черный – 1/2ч.л. и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить свинина под горчичным соусом у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные блюда из свинины, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!