Золотой сахарный сироп
3 октября 2015

Золотой сахарный сироп Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 8Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 1393 Автор:

Ингредиенты

  • Сахар - 1,2 кг
  • Вода - 600 мл (кипящая) и 50 мл (обычная)
  • Лимон - 2 дольки

Описание рецепта

Золотой сахарный сироп (Homemade Golden Syrup) - это популярный ингредиент для приготовления десертов, который иногда можно встретить в магазинах, но а если найти его для вас проблематично, то можно приготовить Золотой Сироп своими руками!

Способ приготовления

1. Смешайте 200 гр сахара и 50 гр воды в большой кастрюле. Вращайте кастрюлю на среднем огне, тем самым растапливая сахар, пока он не приобретёт тёмно-золотистый оттенок
2. Добавьте в кастрюлю 600 мл кипятка, 1 килограмм сахара и 2 дольки лимона
3. Варите сироп на слабом огне в течение 45 минут (можно помешивать)
4. Охладите и залейте в стерилизованные банки/бутылки предназначенные для хранения
5. Храните в холодном месте

Домашний Золотой Сироп (Golden Syrup) из сахара обязательно будет выглядеть жидким во время процесса приготовления, но потом загустеет. Если он недостаточно загустел по окончанию готовки, подержите его на огне ещё несколько минут. Наоборот, если он получился слишком густым, разбавьте его водой и повторите процедуру приготовления.

Не выбрасывайте засахаренные лимонные дольки по окончанию готовки - они довольно-таки вкусные!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Шоколад с орехами из Deus Ex: Human Revolution
    А сейчас попробуем приготовить своими руками шоколад с орехами из Deus Ex: Human Revolution. Это особый шоколад - здесь и мёд, и золотой сироп, и солёный арахис... вкусная плиточка!
  • Мороженое с Колой
    Вы любите Кока-колу? А мороженое с Колой? Если да, то тогда этот рецепт для вас. Вкусное мороженое со сладким ароматом и привкусом колы не оставит равнодушным никого из ваших гостей. Сироп Колы, который используется в рецепте, сегодня легко можно заказать в интернете. Так что нет никаких препятствий для того, чтобы приготовить мороженое с Колой у себя дома.
  • Домашний сыр Маскарпоне
    Часто в рецептах можно встретить такой ингредиент, как маскарпоне. Кто сталкивался с ним знают, что стоит он довольно дорого, но я хочу поделиться с вами рецептом как сделать домашний сыр Маскарпоне своими руками. Он получается ничуть не хуже, чем тот который продается в магазине зато точно без ГМО и не так дорого.
  • Сливовая бабка
    Ромовая бабка - просто великолепный десерт, ну а если добавить еще и сливовый сироп - просто божественно.
  • Пахлава с грецкими орехами
    Пахлава с грецкими орехами – это восточный десерт, в основе которого, тонкие слои теста, орехи и сироп. С начинкой можно импровизировать, а вот сегодня у нас – грецкие орехи.
  • Ванильный пудинг (смесь)
    Разберём процесс приготовления важнейшего ингредиента для любого эклера (заварного пирожного). Ванильную пудинговую смесь можно легко найти в зарубежных магазинах, а наши производители, похоже, считают, что мы вполне способны приготовить её сами. Ну что же, попробуем.
  • Шоколадный фондан
    Шоколадный кексик с горячим жидким шоколадом внутри - это настоящее чудо и просто потрясающий вкус. Этот десерт можно часто встретить в меню различных кафе и ресторанов, но приготовить его можно и в домашних условиях своими руками. Приготовьте этот шоколадный фондан в качестве послеобеденного десерта или угощения гостей на день рождения или другой праздник.
  • Кулебяка с лососем
    Даже исконно русский пирог, как кулебяка, можно представить по-новому, если добавить несколько интересных ингредиентов. Кулебяка или вернее кулебячить, означало делать своими руками, так что не стоит лениться и покупать тесто в магазине – все готовьте своими руками и тогда у вас получится наивкуснейшая кулебяка с лососем.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить золотой сахарный сироп, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру золотой сахарный сироп. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: сахар, вода, лимон.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить золотой сахарный сироп у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные хлебобулочные изделия, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!