Томатное ризотто с базиликом
18 сентября 2015

Томатное ризотто с базиликом Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 8Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 1140 Автор:

Ингредиенты

  • Рис для ризотто - 250 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сливочное масло - 50 г
  • Овощной бульон - 250 мл
  • Томатный соус - 500 мл (взять готовый или сделать самим)
  • Томаты Черри - 500 г
  • Моцарелла - 100 г
  • Пармезан - для украшения
  • Базилик - для украшения

Описание рецепта

Очень вкусное ризотто с томатами и сыром - отличное блюдо, которое можно приготовить из свежих томатов в сезон урожая или с томатной пастой. Невероятно ароматное горячее ризотто - это замечательный оригинальный гарнир или основное блюдо для вегетарианцев.

Способ приготовления

1. Промытый рис, мелко порезанный лук и половину сливочное масло положить на дно жаропрочного горшочка, прикрыть крышкой, поставить в микроволновку и готовить 3 минуты
2. Добавить овощной бульон и томатную пасту, хорошо перемешать и продолжить готовить, не закрывая крышкой, еще 10 минут
3. Хорошо перемешать, добавить порезанную кубиками моцареллу и томаты, снова перемешать и отправить в микроволновку до полной готовности риса и размягчения томатов
4. По готовности ризотто с томатами достать из микроволновки, добавить оставшееся сливочное масло, пармезан и базилик, посолить и поперчить по вкусу

Подавать Томатное ризотто с сыром и базиликом прямо в горшочке, заранее сервировав стол порционными тарелками и приборами. Приятного аппетита!

Советы:
Если вы боитесь готовить ризотто в микроволновке, то можете легко приготовить это блюдо в духовке!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Ризотто с цуккини
    Приготовление ризотто с цуккини не требует от вас держать бульон постоянно в нагретом состоянии на плите, вам просто нужно убедиться в том что овощной бульон комнатной температуры.Этот рецепт подойдет даже тем, кто готовит ризотто впервые.
  • Ризотто
    Приготовление ризотто - это целое искусство, которое, как и все начинается с основ. Если научиться готовить основу для ризотто, то вы сможете приготовить любые его вариации. И каждая будет безупречной.
  • Ризотто Алла Маргарита
    Ароматное, вкусное и просто красивое ризотто Алла Маргарита станет не просто украшением вашего стола, оно покажет всем какой вы мастер кулинарии. Приготовить правильное ризотто не так то просто, но если следовать этому рецепту у вас все получится.
  • Свекольное ризотто
    Свекольное ризотто - это не просто вкусное вегетарианское блюдо, но и весьма эффектное. Его приготовление займет у вас всего 40 минут времени, но результат вас точно удивит.
  • Ризотто с тыквой
    Мы немного изменили способ приготовления сложного итальянского ризотто с тыквой, так что теперь с ним сможет справиться даже ребенок. Просто следуйте нашей пошаговой инструкции и порадуйте близких вкусным и полезным блюдом.
  • Ризотто «Фрутти ди марэ» с морепродуктами и шампанским
    Ризотто «Фрутти ди марэ» с морепродуктами и шампанским станет прекрасным началом романтического вечера. Волшебный вкус, кремообразная текстура и пьянящие ароматы блюда сделают ваш вечер незабываемым.
  • Фаротто
    Фаротто - это разновидность ризотто, но только в данном случае вместо риса используются зерна фарро (пшеничные зерна с ореховым привкусом). Готовиться оно также как и традиционное ризотто, но в отличии от риса, сочетается далеко не со всеми продуктами. Для фаротто нужно подбирать более питательные продукты, например, дичь.
  • Мясной бульон
    Мясной бульон является основой для большинства супов и соусов, а также он хорош как самостоятельное блюдо. За основу мясного бульона можно взять любое мясо.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить томатное ризотто с базиликом, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру томатное ризотто с базиликом. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: рис для ризотто, лук репчатый, сливочное масло, овощной бульон, томатный соус и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить томатное ризотто с базиликом у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные горячие супы, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!