Банановое печенье «Сникердудль» с корицей
10 сентября 2015

Банановое печенье «Сникердудль» с корицей Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 885 Автор:

Ингредиенты

  • Бананы перезрелые – 2 шт.
  • Сахар – 250 г.
  • Масло растительное – 180 мл.
  • Патока – 1 ст.л.
  • Ваниль – 1 ст.л.
  • Мука – 220 г.
  • Цельнозерновая мука – 100 г.
  • Разрыхлитель – 100 г.
  • Корица молотая – 1 ч.л.
  • Соль – 1/4 ч.л.

  • Для внешней обсыпки:
  • Гранулированный сахар – 50 г.
  • Корица молотая – 1 ст.л.

Описание рецепта

Сникердудль – расово-американское печенье, сводящее с ума абсолютно всех сладкоежек по всему миру. Главной его фишкой является панировка из сахара и корицы. А данный рецепт еще и «банановый», что делает печенье еще более оригинальным.

Способ приготовления

  1. Бананы очистить от кожуры и размять в большой миске. Добавить в эту массу сахар, патоку, масло и ваниль, а затем с помощью венчика довести смесь до кремообразного и однородного состояния.
  2. В отдельной миске объедините обычную муку и цельнозерновую, разрыхлитель, корицу и соль. Хорошенько перемешайте.
  3. Постепенно пересыпайте смесь с мукой к бананам, непрерывно перемешивая ингредиенты. Все должно быть хорошо замешано и выглядеть ровным и однородным.
  4. Полученное тесто накрываем пластиковой крышкой и отправляем в холодильник на 45 минут.
  5. Разогрейте духовку до 175С градусов. На противень кладем силиконовый коврик для выпечки.
  6. В маленькой миске смешайте сахар и корицу для обсыпки. Это будет наша панировка. Из теста начинаем формировать будущие печеньки. Делаем шарики по 3 см. в длину. Каждый шарик обваливаем в панировке и кладем на противень. Расстояние между шариками должно быть не меньше 5 см. Как только шарики будут разложены, их нужно превратить в толстые диски, аккуратно надавив на них сверху.
  7. Печенье отправляется на 8-10 минут, пока оно не станет морщинистым. Осталось дать ему остыть и можно наслаждаться результатом.

Банановое печенье «Сникердудль» с корицей готово. Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Печенье с корицей и цедрой апельсина
    Ароматное печенье с корицей и апельсиновой цедрой станет прекрасным дополнением любого праздничного стола или просто утреннего чаепития.
  • Классические блины на молоке
    Блинами называют обжаренное на сковороде жидкое тесто. Это блюдо имеет древние корни, уходящие еще в доисторические времена, когда не было ни Руси, ни многих других стран, однако они так полюбились некоторым народ, что вошли во многие национальные кухни, в том числе русскую и французскую. Основные ингредиенты традиционных блинов - это молоко, мука, яйца и масло, хотя некоторые готовят блины на воде. Приготовить их в домашних условиях очень просто - главное, соблюсти пропорции, вымешать без комочков и заранее позаботиться о наличии хорошей сковороды. Классические блины на молоке или на воде можно кушать как с маслом или сметаной, так и с различными мясными или сладкими начинками.
  • Грушевый джем с шоколадом
    Груша, корица – это уже не раз проверенная комбинация, и многие повара уже не видят грушу отдельно от корицы, только вместе и больше никак. В этот дуэт решили замешать еще и шоколад, и, как это не удивительно, он отлично влился в это сочетание, подчеркивая вкусовые качества и саму структуру грушевого джема.
  • Морковный торт со сливочным сыром
    Пик популярности морковных кексов и тортов пришёлся на конец 60-х годов прошлого века, вместе с приходом моды на здоровое питание.
    Действительно, морковные торты и пироги считаются «здоровой» выпечкой: помимо моркови, в них часто добавляют орехи, изюм, цельнозерновую муку, специи и коричневый сахар. Часто вместо сливочного масла используют растительное. А в качестве крема, наличие которого зачастую отличает морковный торт от кекса, используют сливочный сыр.
    Для хорошего подъема в выпечке с морковью чаще всего используют пищевую соду (наличие моркови создает кислую среду) или соду в сочетании с пекарским порошком.
    Тесто для морковных тортов может быть замешано разными способами: как для маффинов (сухие и влажные ингредиенты смешиваются по отдельности, а затем объединяются без тщательного вымешивания), и как обычный масляный кекс, и как бисквит. В любом случае правильно испечённый морковный торт немного влажный, сочный, хорошо пропечённый и очень ароматный.
    Этот рецепт – самая что ни на есть – классика жанра, его стоит приготовить, попробуйте, это совсем не сложно!
  • Глинтвейн из Dreamfall: The Longest Journey
    Если вы знакомы с адвенчурой Dreamfall: The Longest Journey, у вас наверняка связаны с ней самые тёплые воспоминания. В игре готовят специальный глинтвейн. Так давайте же ознакомимся с необходимыми ингредиентами, в число которых входят красное вино, корица и мускатный орех.
  • Банановое мороженое
    Легкое, очень вкусное и полезное мороженое приготовленное в домашних условиях с использованием всего одного продукта?! - на первый взгляд это кажется невозможным, но - нет! Попробуйте и Вы не пожалеете!
  • Шоколадный рулет
    Рецепт приготовления этого шоколадного рулета со взбитыми сливками и вишней напоминает рецепт шварцвальдского торта, правда только мука здесь не используется, что делает каждый кусочек этого нежнейшего десерта еще более легким и воздушным. Набор продуктов очень простой, а рецепт - сосем не сложный, подойдет даже для неопытных кулинаров. Все ингредиенты отлично сочетаются. Отличное дополнение к домашнему чаепитию, попробуйте.
  • Желе из красной смородины на зиму
    Желе из красной смородины на зиму - это вкусно, полезно и очень просто. Главное помнить основное правило - не варить желе, а выпаривать. Если будете сильно кипятить, то желирующие вещества разрушаться и желе не застынет. В этом случае вам придется добавить сахара и еще раз поставить на огонь - выпариваться. Бываю конечно, за редким исключением, и ягоды с низким содержанием пектина, благодаря которому и происходит желирование, тогда приобретите в магазине пектин или сахар с пектином и вы сможете сварить желе из любой ягоды.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить банановое печенье «сникердудль» с корицей, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру банановое печенье «сникердудль» с корицей. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: бананы перезрелые – 2 шт., сахар – 250 г., масло растительное – 180 мл., патока – 1 ст.л., ваниль – 1 ст.л. и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить банановое печенье «сникердудль» с корицей у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные варенье, джемы, повидло, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!