Фаршированные маринованные помидоры на зиму
26 августа 2015

Фаршированные маринованные помидоры на зиму Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 1769 Автор:

Ингредиенты

  • Помидоры
  • Перец
  • Чеснок
  • Листья смородины
  • Петрушка
  • Укроп
  • Листья вишни
  • Хрен
  • Соль
  • Сахар
  • Перец горошком
  • Лавровый лист

Описание рецепта

Когда приходит время урожая и помидоры спеют не по дням, а по часам, перед каждой хозяйкой встает логичный вопрос: "Ну и что мне с ними делать?". "Солить и мариновать!", - ответите вы и будете правы, потому что нет ничего лучше, чем маринованные овощи зимой, особенно если это фаршированные перцем и чесноком маринованные помидоры с грядки. И даже если вы заготавливаете покупные помидоры, они тоже будут вкусными, если ответственно отнесетесь к выбору помидоров на рынке. Ну, меньше слов, больше дела, готовим Фаршированные маринованные помидоры на зиму!

Способ приготовления

Прежде чем начинать готовить "Фаршированные маринованные помидоры на зиму", нужно хорошо помыть все овощи и зелень, а также помыть и простерилизовать банки.

1. Помидоры твердого сорта разрезать вдоль не до конца и положить внутри 2 маленькие дольки чеснока и мелко порубленный болгарский перец, сколько войдет
2. На дно 2-литровой банки положить смородиновый лист, петрушку, укроп, 2 вишневых листа (если есть) и корень хрена (кусочек)
3. Поверх зелени в банку заложить фаршированные помидоры
4. Готовим рассол: на литр воды кладем столовую ложка соли с горкой, 3-4 ложки сахара, горошек перца, лавровый лист, гвоздику и 2 чайные ложки уксуса, все вскипятить и залить этим банки с помидорами, закатать
5. Для надежности закатанные банки можно прокипятить в кипящей воду 10 минут, чтобы уж точно не взорвались
6. Готовые фаршированные помидоры переворачиваем вверх дном, ставим на пол и укрываем одеялами, чтобы они медленное остывали в течении суток
7. Хранить "Фаршированные маринованные помидоры на зиму" в прохладном месте, подавать с картошечкой

"Фаршированные маринованные помидоры" на зиму готовы! Приятного вам аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Маринованные помидоры на зиму
    Очень вкусные маринованные помидоры на зиму, слегка сладковатые и в меру соленые. Отличное дополнение к картофельному пюре.
  • Вяленные томаты
    Прекрасный способ заготовить помидоры на зиму. Вяленные помидоры в масле можно хранить до 4-6 месяцев, или, сложив их в специальный пакет, можно заморозить. А потом добавлять в соусы для пасты, делать соус «Песто» или просто намазывать на хлеб.
  • Квашеные помидоры
    Вкуснющие, солененькие, кисленькие и ароматные квашеные помидоры. Что может быть лучше? В любом доме, при любых застольях они будут самым популярным блюдом на столе. Вам нужно приложить совсем немного усилий и уже через месяц вы сможете наслаждаться отличным вкусом квашеных помидорчиков.
  • Запеченные помидоры с начинкой
    Оригинальное праздничное блюдо, которое можно приготовить в качестве горячей или холодной закуски на день рождения, новый год или любой другой праздник. Запеченные помидоры с начинкой обязательно произведут впечатление на гостей своим вкусом и подачей.
  • Ассорти помидоров и огурцов на зиму
    Вкусное ассорти маринованных помидоров и огурцов на зиму. Огурчики получаются хрустящими и сочными, а помидорки вкусными и слегка сладковатыми.
  • Маринованные огурцы на зиму
    Очень вкусные и хрустящие маринованные огурцы на зиму, которые легко и быстро готовить. Такие маринованные огурцы обязательно порадуют вас, ваших близких и гостей, их можно подавать как закуску на праздничный или обеденный стол, в качестве закуски к водке, а также использовать в качестве ингредиента для салатов, например, для салата "Оливье". Проверенный годами семейный рецепт!
  • Хрустящие маринованные огурцы
    Как же зимой да без огурчиков. Так ни поесть сесть, ни к новому году подготовиться. Ведь маринованные огурцы – главное украшение зимнего стола, по любому поводу и без. А если огурчики еще и хрустящие, то от такого удовольствия не откажется никто
  • Помидоры, консервированные в томатном соке
    Возможно, кто-то решит, что томаты в томатном соке - это как масло масляное. На самом же деле - это безумно вкусно. Не все любят рассол с помидор и он в итоге выливается, а здесь у вас не будет никаких отходов. Вкусный и ароматный томатный сок и такие же вкусные помидоры. Количество помидор в рецепте рассчитано на 2 литровые баночки

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить фаршированные маринованные помидоры на зиму, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру фаршированные маринованные помидоры на зиму. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: помидоры, перец, чеснок, листья смородины, петрушка и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить фаршированные маринованные помидоры на зиму у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные овощи на зиму, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!