Яблочный компот на зиму
24 августа 2015

Яблочный компот на зиму Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 10Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 1128 Автор:

Ингредиенты

  • Ранетки - по желанию
  • Сахар - 1 кг на 10 литров воды
  • Банки и крышки стерилизованные

Описание рецепта

Компот - это десертный напиток, который готовится из фруктов и ягод, также этим словом называют отвар фруктов в сиропе и смесь сухофруктов. Компот можно варить из яблок, слив, вишни и даже персиков. Это очень вкусно, особенно зимой, когда так хочется вспомнить лето. Сегодня мы будем варить яблочный компот из домашних яблочек (ранеток), созревших на дачном огороде и богатых витаминами!

Способ приготовления

Прежде чем начинать готовить яблочный компот, нужно хорошо помыть и простерилизовать банки и крышки, а также хорошо помыть ранетки.

1. Помытые ранетки разложить в чистые, помытые и простерилизованные банки
2. Вскипятить воду в чистой кастрюле (!), когда она закипит, разлить ее по банкам с ранетками и прикрыть металлическими крышками для закатки
3. Дать постоять 20 минут, после чего воду из банок слить обратно в кастрюльку и поставить кипятить
4. В сироп добавить сахар из расчета 1 кг на 10 литров, либо по вкусу, что более предпочтительно, веди иногда ранетки могут быть очень сладкими и тогда количество сахара нужно уменьшить
5. Когда сироп закипит, вновь влить его в банки с ранетками и закатать крышками
6. Поскольку остывать компот должен медленно, его нужно поставить под шубу. Для этого выбираем место поукромнее, где банки не будут мешаться и не будут доступны детям, кладем на пол одеяло, сверху газеты и ставим на них банки с компотом вверх дном. По бокам и сверху банки накрываем одеялами. Можно положить подушки. Чем дольше будет остывать компот, тем лучше. Обычно это около суток. После этого остывший компот можно отправлять зимовать в погреб или овощехранилище, в прохладном месте

Вот наш яблочный компот из ранеток и готов! Пейте компот на здоровье! Но не забывайте, что это десертный напиток с сахаром и пить его нужно в меру!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Компот из яблок и винограда
    Быстро, вкусно и полезно - это компот из винограда и яблок. Делать его достаточно быстро и очень просто, а пить зимой - одно наслаждение. По желанию в компот можно добавить листики мяты или лимон. Ингредиенты рассчитаны на одну 3х литровую банку.
  • Компот из вишни на зиму
    Компот из вишни – это вкусный и полезный напиток, который легко и просто заготовить на зиму, а потом всей семьей наслаждаться ароматным вишневым домашним компотом.
  • Фруктово-ягодный компот с яблоками, грушами и ягодой
    Фруктово-ягодный компот – это вкусный и полезный напиток, который отлично удаляет жажду, а сделать его в домашних условиях - проще простого! Фантазируйте, добавляя в компот разные фрукты и ягоды, и каждый раз вы будете получать новый вкус и аромат этого чудесного напитка.
  • Компот из ранеток
    Прекрасные яблочки ранетки - маленькие и очень вкусные. А какой вкусный компот из ранеток! Компот из ранеток по этому рецепту получится очень насыщенным, вкусным и красивым. К ранеткам я добавляю черноплодную рябину, которая придает невероятный цвет. Благодаря особой технологии вам не придется стерилизовать банки с компотом - все очень легко, просто и быстро. Приготовьте компот из ранеток с черноплодной рябиной по этому рецепту, и вы точно останетесь довольны результатом.
  • Компот из слив
    Кто зимой не хочет в лето? Но, к сожалению, у нас нет в друзьях братьев-месяцев, и мы не можем пожелать такую погоду, какую хотим. Но зато у нас есть фрукты, которые помогут нам ощутить летнее тепло зимними вечерами. Слива как раз подходит для этого, а компот из слив - это просто жидкие летние лучи солнца. Вкусно, полезно и душе приятно.
  • Компот из жареных нектаринов
    Данный компот из жареных нектаринов отличается от привычного нам обычного фруктового компота, скорее являясь вареньем или фруктовым пюре, но именно так видят компот во Франции и остальной Европе. В Россию компот дошел лишь в XVIII веке и сильно изменился по сравнению с оригиналом. Рецепт прост и не требует особых усилий, а вкусовые свойства просто на высоте.
  • Яблочный сок на зиму без соковыжималки
    Этот способ подойдет, когда под рукой нет ни соковыжималки, ни соковарки. По вкусу яблочный сок приготовленный таким способом, ни чем не уступает свежевыжатому. Он такой же ароматный и вкусный, но усилий при этом вы потратите меньше. Этот способ также подойдет для приготовления сока и из других фруктов и ягод.
  • Свежая малина на зиму
    Так хочется зимой вернуться в лето и наслаждаться вкусом свежих ягод и фруктов. К счастью многие из них можно заморозить. Среди них есть и малина! Перепробовав разные варианты по заготовке свежей малины на зиму, я поняла что этот один из лучших, если не учитывать замороженную малину перетертую с сахаром.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить яблочный компот на зиму, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру яблочный компот на зиму. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: ранетки, сахар, банки и крышки стерилизованные.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить яблочный компот на зиму у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные соления и заготовки, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!