Ванильный крем (Vanilla custard)
11 августа 2015

Ванильный крем (Vanilla custard) Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 8Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 1825 Автор:

Ингредиенты

  • Молоко - 1 л
  • Ванильный сахар - 140 г
  • Пшеничная мука - 3 ст.л.
  • Кукурузна мука - 3 ст.л.
  • Яйца куриные - желтки, 8 штук

Описание рецепта

Ванильный крем (англ. Vanilla custard) - это не просто вкусное лакомство, но и полезный ингредиент для десертов, в том числе для приготовления ванильного мороженого. Поэтому взять его рецепт на вооружение просто необходимо.

Способ приготовления

Рецепт этого ванильного крема особенно порадует тех, кто не ест желтки в яйцах и долгое время не знал, куда их можно применить. Так вот. Из яичных желтков можно сделать ванильный крем, а потом добавить к нему сливок и сделать домашнее ванильное мороженое.

1. Молоко вылить в кастрюлю, довести до кипения и сразу снять с огня
2. В миске смешать яичные желтки, сахар и муку, хорошо взбить
3. К полученной смеси медленно влить молоко и продолжить взбивать
4. Перелить смесь в кастрюлю и греть на медленном огне, постоянно помешивая в течении 8-10 минут, пока ванильный крем не начнет густеть
5. Остудить

Ванильный крем для десертов и мороженого готов! Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Легкий ванильный бисквит
    Нет ничего лучше запаха и вкуса ванильного торта. Если вы тоже так считаете, то мы советуем вам ознакомиться с удивительно легким рецептом вкуснейшего и легкого ванильного бисквита, который обязательно сразит всех наповал и украсит любой праздник. Что же, меньше слов и больше дела. Давайте готовить!
  • Мороженое крем-брюле
    Кто из нас не любит мороженого? А можно ли не любить вкус мороженого крем-брюле? Удивительный тягучий вкус карамели и освежающая прохлада мороженого. Благодаря этому рецепту вы с легкостью сможете приготовить домашнее мороженое крем-брюле.
  • Ванильный торт на День Рождения украшенный бабочками
    Как из обычного торта сделать праздничный? Выход есть - украсить его как следует! Если вы хотите удивить своего ребенка удивительным тортом на его День Рождения, то у нас есть метод, как сделать это событие по-настоящему запоминающимся. Приступаем!
  • Нежнейшие шоколадно-кремовые капкейки
    Снаружи эти прелестные капкейки покрыты гладкой, зеркальной глазурью, а стоит только надкусить краешек, и Вы почувствуете легкий вкус нежнейшего ванильного крема. Бесподобный десерт – попробуйте!
  • Ванильный пудинг (смесь)
    Разберём процесс приготовления важнейшего ингредиента для любого эклера (заварного пирожного). Ванильную пудинговую смесь можно легко найти в зарубежных магазинах, а наши производители, похоже, считают, что мы вполне способны приготовить её сами. Ну что же, попробуем.
  • Лимонный крем
    Вы, скорее всего, если следили за нашими последними рецептами, уже сталкивались с таким ингредиентом, как «лимонный творог» или «лимонный крем». Он есть далеко не в каждом магазине и поэтому обязательно нужно знать, как его приготовить. Мы предлагаем простой рецепт лимонного творога всем, кто столкнулся с ним впервые.
  • Крем-суп с брокколи и сыром
    Если вы любители крем-супов, то и этот вариант крем-супа с брокколи и сыром придется вам по душе. Вкусно, сытно, ну просто невозможно оторваться.
  • Крем-суп с помидорами
    Нежный, яркий, ароматный крем-суп с помидорами станет украшением стола за обедом или ужином. Вкусно, просто, быстро, полезно!

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить ванильный крем (vanilla custard), при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру ванильный крем (vanilla custard). Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: молоко, ванильный сахар, пшеничная мука, кукурузна мука, яйца куриные.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить ванильный крем (vanilla custard) у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные горячие супы, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!