Курица гриль с маринадом Гремолата
21 апреля 2015

Курица гриль с маринадом Гремолата Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 10Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 1159 Автор:

Ингредиенты

  • Куриные грудки на кости – 4 шт

  • Маринад Гремолата:
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Зелень петрушки – небольшой пучок
  • Лимон – 3 шт
  • Оливковое масло – ¾ ст
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу

Описание рецепта

Лето, ах лето.... Курица гриль с маринадом Гремолата прекрасно подходит для летних пикников и не только. Маринад сделает курочку невероятно сочной, мягкой и вкусной, ну а гриль... Вкус мяса приготовленного на гриле ни с чем сравнить не возможно.

Способ приготовления

Итак, так как у нас большие куриные грудки, то нам понадобится большая миска. Берем ее и натираем прямо туда цедру с двух лимонов.

Затем туда же натираем чеснок и добавляем мелкорубленую зелень петрушки.

Приправляем всю эту красоту солью и перцем и выдавливаем сок трех лимонов.

Затем аккуратно вбиваем в смесь оливковое масло. Вуаля – маринад Гремолата готов.

Дело остается за малым: промыть и просушить куриные грудки, опустить в маринад, и оставить их там минимум на 30 минут. Еще можно аккуратно оттянуть кожицу и положить туда немного маринада

Пока курица маринуется мы можем заняться грилем.

Когда гриль хорошо разогрет, а курица замариновалась, выкладываем грудки кожицей вниз прямо на решетку. Для приготовления нам понадбиться примерно 20-30 минут, по 10-15 минеут с каждой стороны.

Чтобы удостовериться в том, что курица готова, а это очень важно, необходимо проткнуть мясо острым предметом и посмотреть на цвет вытекающего сока - он должен быть прозрачным.

Готовые куриные грудки-гриль выкладываем на тарелку и укрываем фольгой – пусть отдохнет минут 5-10.

Все, наша курица гриль с маринадом Гремолата готова!

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Суп с курицей гриль
    Частенько бывает так что, времени на готовку не остается, и тогда, меня выручает покупная курочка гриль. Так вот, если вы тоже иногда балуете свою семью курицей гриль, а на следующий день, у вас остается немного мяса от нее, то советую вам приготовить вкусный ароматный суп с курицей гриль, результат Вас порадует.
  • Пицца с грибами, приготовленная на гриле
    Если вы думаете, что пиццу можно приготовить только в домашних условиях – вы ошибаетесь! Пиццу можно готовить и на природе, для этого нужно только ваше желание и гриль. Пицца на гриле да с грибочками – это стоит того, чтобы рискнуть и попробовать приготовить.
  • Арбуз запеченный на гриле с лимонным соком
    Если вы любите сладкое и соленое, то Арбуз запеченный на гриле с лимонным соком точно должен попасть к вам на карандаш. Каким бы странным не казалось сочетание продуктов, ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Такой вот вкусный и оригинальный стейк для вегетарианцев.
  • Мидии на гриле с цуккини
    Мидии на гриле – деликатес для настоящих гурманов морепродуктов. Они обладают нежным сладко-соленным вкусом, поэтому именно этот вид моллюсков, пользуется большой популярностью. Передать словами насколько это вкусно, невозможно. Его нужно только попробовать.
  • Шашлык из курицы с йогуртом
    Шашлык из курицы с йогуртом - это отличное решение для пикника. Прекрасный маринад из натурального йогурта поможет вам сделать мясо нежным и ароматным.
  • Лепешки, приготовленные на гриле
    Лепешки, приготовленные на гриле, обладают особым вкусом и ароматом. Этот рецепт научит вас как быстро и легко приготовить тесто для таких лепешек.
  • Шашлык из курицы
    Многие не любят готовить шашлык из курицы опасаясь, что мясо получится сухим. Но во-первых, необходимо часто поворачивать шампура, чтобы мясо готовилось равномерно, а во-вторых - приготовить правильный маринад, как в этом рецепте.
  • Рваная свинина с арбузным соусом барбекю
    Как рассказывают попробовавшие это рецепт, арбуз позволяет по новому взглянуть на гриль. И взглянуть с хорошей стороны, вернув этому способу готовки место среди остальных фаворитов. Рваная свинина с арбузным соусом барбекю – это определенно то, что не только удивит, но и порадует вас своим свежим вкусом.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить курица гриль с маринадом гремолата, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру курица гриль с маринадом гремолата. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: куриные грудки на кости – 4 штмаринад гремолата:чеснок – 4 зубчика, зелень петрушки – небольшой пучок, лимон – 3 шт, оливковое масло – ¾ ст, соль – по вкусу и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить курица гриль с маринадом гремолата у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные блюда из свинины, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!