Орехово-песочное печенье
31 января 2015

Орехово-песочное печенье Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 1406 Автор:

Ингредиенты

  • Грецкие орехи – 4 ст.
  • Сливочное масло – 220 гр
  • Коричневый сахар – ¾ ст.
  • Кондитерский сахар – ¾ ст.
  • Ванильный экстракт – 2 ч.л.
  • Овсяная мука – 2 ст.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Сахар – для присыпки.

Описание рецепта

Печенье с орехами - это очень вкусно, а орехово-песочное печенье - это просто объедение! Готовиться оно, как и съедается, практически одним взмахом руки.

Способ приготовления

Итак, как всегда начинаем с подготовки – разогреваем духовку, застилаем противни пергаментом. Духовка должна быть разогрета до 190 градусов, а один из противней выкладываем грецкие орехи и отправляем их в духовку на 5-7 минут, пока ароматы орехов не заполнят кухню.

Когда орехи подсушатся, вынимаем из духовки и измельчаем в муку при помощи блендера.

Сливочное масло, если вы его не достали заранее, можно поставить на несколько секунд в духовку, чтобы оно стало мягким и податливым. Соединяем сливочное масло с коричневым и кондитерским сахаром, а затем вмешиваем ваниль. Сделать это можно как руками, так и при помощи миксера, что значительно упростит вашу работу.

В отдельной миске смешиваем измельченные орехи, муку и немного соли, а затем вмешиваем их в масляную смесь, чтобы получить однородное тесто. После того как все ингредиенты смешаются и тесто будет готово. Укрываем его пленкой и отправляем на полчаса в холодильник.

Охлажденное тесто вынимаем из холодильника и делим пополам. Каждую половину раскатываем в пласт толщиной1-1,5 см и вырезаем из него печенье при помощи формочек. Так поступаем со всем тестом, до последнего кусочка.

Раскладываем сырое печенье на противни, устеленные пергаментом и смазанные слегка растительным маслом, и посыпаем сверху сахаром.

Духовка у нас уже разогрета, поэтому мы сразу же ставим в нее наши печенюшки и выпекаем их около 12-15 минут. Затем вынимаем, охлаждаем и поглощаем.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Пахлава с грецкими орехами
    Пахлава с грецкими орехами – это восточный десерт, в основе которого, тонкие слои теста, орехи и сироп. С начинкой можно импровизировать, а вот сегодня у нас – грецкие орехи.
  • Желе из красной смородины на зиму
    Желе из красной смородины на зиму - это вкусно, полезно и очень просто. Главное помнить основное правило - не варить желе, а выпаривать. Если будете сильно кипятить, то желирующие вещества разрушаться и желе не застынет. В этом случае вам придется добавить сахара и еще раз поставить на огонь - выпариваться. Бываю конечно, за редким исключением, и ягоды с низким содержанием пектина, благодаря которому и происходит желирование, тогда приобретите в магазине пектин или сахар с пектином и вы сможете сварить желе из любой ягоды.
  • Морковный торт со сливочным сыром
    Пик популярности морковных кексов и тортов пришёлся на конец 60-х годов прошлого века, вместе с приходом моды на здоровое питание.
    Действительно, морковные торты и пироги считаются «здоровой» выпечкой: помимо моркови, в них часто добавляют орехи, изюм, цельнозерновую муку, специи и коричневый сахар. Часто вместо сливочного масла используют растительное. А в качестве крема, наличие которого зачастую отличает морковный торт от кекса, используют сливочный сыр.
    Для хорошего подъема в выпечке с морковью чаще всего используют пищевую соду (наличие моркови создает кислую среду) или соду в сочетании с пекарским порошком.
    Тесто для морковных тортов может быть замешано разными способами: как для маффинов (сухие и влажные ингредиенты смешиваются по отдельности, а затем объединяются без тщательного вымешивания), и как обычный масляный кекс, и как бисквит. В любом случае правильно испечённый морковный торт немного влажный, сочный, хорошо пропечённый и очень ароматный.
    Этот рецепт – самая что ни на есть – классика жанра, его стоит приготовить, попробуйте, это совсем не сложно!
  • Печенье «Пальчики ведьмы»
    «Пальчики ведьмы» - это печенье, которое может отпугнуть своим «обликом», но не вкусом. Ароматное, хрустящее песочное печенье станет отличным дополнением жутковатого праздника – Хэллоуина.
  • Печенье с апельсином и шоколадом
    Это прекрасное песочное печенье с апельсином и шоколадом станет отличным угощением для ваших гостей. Сочетание апельсина и шоколада - это всегда выигрышно.
  • Овсяная каша «Пинаколада»
    Овсяная каша «Пинаколада» - это это вкусно и полезно! Нежный, ароматный, сливочный вкус такой овсяной каши на завтрак понравится и взрослым и детям.
  • Овсяная каша на завтрак
    Вкусный, полезный и быстрый завтрак из овсянки - это очень просто. Овсяная каша на завтрак, приготовленная по этому рецепту, станет настоящей находкой для тех, кто всегда спешит.
  • Полезная овсяная каша с яблоками
    Полезная овсяная каша с яблоками. Такое сочетание продуктов очень полезно для поддержания работы сердца, кроме того, эта каша очень вкусная и обладает восхитительным ароматом. Начинать свой день с порции полезной овсяной каши с яблоками – это здорово!

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить орехово-песочное печенье, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру орехово-песочное печенье. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: грецкие орехи – 4 ст., сливочное масло – 220 гр, коричневый сахар – ¾ ст., кондитерский сахар – ¾ ст., ванильный экстракт – 2 ч.л. и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить орехово-песочное печенье у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные гарниры из круп, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!