Статьи о кулинарии

На этой страничке мы предлагаем вашему вниманию интересные и познавательные статьи на кулинарную тему, а также ТОПы самых вкусных тортиков, варений и других блюд. Читайте и узнавайте интересные факты о разных ингредиентах и самой кулинарии!
Сортировать по:
дате популярности посещаемости комментариям алфавиту
21 октября 2015

День яблока, или Сэндвич на завтрак, а борщ на обед  

Комментариев: 0 Просмотров: 950

Вы любите яблоки? Сочные, наливные, красные, зеленые, крупные и мелкие, хрустящие и сочные! А знаете ли вы при этом, что у яблока, как у фрукта, есть даже свой особенный день? Он отмечается в Великобритании осенью 21 октября. Немного подумав, большинство сайтов Рунета решили расширить границы праздника и объявили его «Всемирным яблочным днём».

14 октября 2015

Маскарпоне - сыр для чизкейков и нейжнейших десертов  

Комментариев: 0 Просмотров: 559

Для приготовления вкуснейшего и известного во всем мире десерта тирамису, чизкейка и других сладостей с неповторимым вкусом используется сыр Маскарпоне. Его родиной является провинция Ломбардия (Италия), где Маскарпоне появился еще в конце 16/начале 17 века, и с тех пор пользуется особым спросом среди кулинаров.

13 октября 2015

Ханум: манты с картошкой или что-то повкуснее?  

Комментариев: 0 Просмотров: 780

На любом ташкентском базаре вы сразу увидите аккуратные ряды всевозможных вкусностей и яств, почуете ароматы, витающие в воздухе от обилия специй и запахов, и вдоволь насмотритесь на колоритных продавцов, которые кричат вам вдогонку «Сестра!» и «Брат!», пытаясь привлечь внимание, и по-хозяйски засучив рукава бойких женщин, готовящих как еду татар, так и блюда узбекской кухни.

10 октября 2015

Пироги татарские Часть 2: рецепты губадии, балиша, учпучмака и беккенов  

Комментариев: 0 Просмотров: 10083

Не так давно мы публиковали для вас чудесную гастрономическую статью о татарских пирогах. При этом только рассказали о них и о том, как пироги готовятся, самое вкусное оставив напоследок. Просто мы знали, что вы обязательно заглянете к нам на «чай», чтобы отыскать рецепт каждого из татарских пирогов.

6 октября 2015

Новый взгляд на салат Оливье  

Комментариев: 0 Просмотров: 963

О чем в первую очередь думают хозяйки, когда планируют праздничный, а особенно новогодний стол или просто вкусное угощение для гостей? Конечно, это салат оливье, который является традиционным новогодним угощением уже много лет, а также традиционно готовится на дни рождения и другие праздники. Однако далеко не многие знают, что у этого салата интересная история, за которую появилось несколько вариантов его приготовления, кроме традиционного.

5 октября 2015

Пироги татарские или разгул души! Часть 1  

Комментариев: 0 Просмотров: 1486

Как-то давно, уже после того, как автор статьи вышла замуж за татарина, одна из его солидных и авторитетных тетушек, сидя за большим столом, вдруг повернулась к племяннику и спросила: «А какие твоя жена знает рецепты пирогов? Татарские пироги она вообще печь умеет?».

4 октября 2015

Томаты: польза и секреты приготовления  

Комментариев: 0 Просмотров: 701

Лето и начало осени – это сезон созревания множества вкуснейших и максимально полезных овощей и фруктов. Одним из самых популярных летних овощей является томат, ведь он не только очень вкусен и привлекателен на вид, но и крайне полезен. Этот овощ универсален, ведь его используют в кулинарии всех стран мира, готовя из него всевозможные салаты, заготовки на зиму, соусы, супы, вторые блюда и даже варенье.

4 октября 2015

Казан-кабоб: картошка с мясом или радость для живота!  

Комментариев: 0 Просмотров: 1492

Кто не любит мясо, тот просто его не распробовал: сочное да прожаренное, приготовленное по лучшим поварским традициям! Тем более, если это не просто шашлык из свинины или мясо в духовке, а дивный казан-кабоб и настоящий «шашлык в казане».

22 сентября 2015

6 лучших теплых закусок с тыквенными семечками  

Комментариев: 0 Просмотров: 894

Одна из лучших частей тыквы - ее семечки. Многие просто жарят их и едят так, перекусывая, а кто-то делает из них что-то действительно необычное. Нельзя ограничиваться просто солью, перцем или какими-либо приправами, ведь теплая горячая закуска, сделанная по проверенному и нестандартному рецепту обязательно разнообразит обеденный стол и, того смотри, всем понравится.

29 августа 2015

Грибной сезон: Ядовитые грибы  

Комментариев: 0 Просмотров: 6231

Продолжая тему о грибном сезоне, мы просто обязаны рассказать вам о тех грибах, которые собирать не рекомендуется. В большинстве случаев они не только могут привести к пищевому отравлению, но и убить начинающего грибника. Чтобы избежать такой горькой участи, нужно запастись терпением и прочитать эту статью. Не болейте!

Hulinaria.com - это вкусные рецепты и интересные статьи на каждый день. На нашем кулинарном сайте вы найдете как рецепты на скорую руку, так и весьма непростые, но очень вкусные рецепты, а также ответы на вечные вопросы: "Что приготовить на завтрак, обед и ужин". Мы любим готовить, и, что уж там скрывать, любим вкусно покушать, мы публикуем наши любимые рецепты, а также рецепты, найденные на просторах интернета. Это и салаты, и закуски, горячие блюда и гарниры, десерты и выпечка, напитки и заготовки. Пробуйте готовить по нашим рецептам, ставьте свои оценки, присылайте свои рецепты и не забывайте об отзывах.

Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!

1 2 3 4 5 6