4 марта 2016

Что приготовить на Масленицу? Традиции, рецепты, календарь и самые вкусные блины! Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 1452

Каждую весну жители России отмечают самый популярный праздник весны, который длится не день, как обычно, а целую неделю - Масленицу. Издревле славяне таким образом провожали зиму. Праздник не забывают и отмечают до сих пор, благодаря чему очень часто хозяйки и хозяева задают себе вопрос: "Что же приготовить на Масленицу?". Если вам тоже интересно, чем порадовать свою семью, вам будет полезна эта статья.


Даты Масленицы в 2016 году: с 7 по 13 марта

Традиции Масленицы на Руси и расписание масляничной недели

Масленица - это один из немногих праздников, который остался с нами после стольких лет. Для этого праздника государство не выделяет выходных, но это не мешает быть Масленице самой ожидаемой неделей весны. Правда, раньше каждый день праздника по-своему назывался и предполагал разные действия: пятницу, к примеру, называли "Тещиными Вечёрками", и в этот день теща со своими родственниками и подругами приходила в гости к зятю, блины же пекла жена зятя.

Что приготовить на Масленицу? Традиции, рецепты, календарь и самые вкусные блины!


Блины, кстати говоря, являлись настоящим символом праздника - они олицетворяли солнце, будучи такими же круглыми и горячими. Они фигурируют в обрядах и обычаях всю неделю напролет, вне зависимости от того, кто и к кому идет.

Подобных Масленице праздников по всему миру насчитывается около 19 штук, и все эти праздники помогают людям проводить зиму. Никому, как видите, не нравятся холода.

Что приготовить на Масленицу? Традиции, рецепты, календарь и самые вкусные блины!


Каждый раз дата Масленицы меняется, в зависимости от даты празднования Пасхи. В народном календаре восточных славян этот праздник даже был границей между зимой и весной, заместо общепринятых. Как вы знаете, после недели Масленицы идет пост, который длится чуть больше полутора месяца. Масленицу можно воспринимать как полностью свободную от запретов неделю, после которой идет не самый

Что приготовить на Масленицу? Традиции, рецепты, календарь и самые вкусные блины!


Сейчас периоды "Узкой" и "Широкой" Масленицы практически не соблюдаются, но это праздник не портит, а объяснить его смысл детям стало намного легче. По сути, из всех традиций осталась только выпечка блинов и сожжение чучела, но не смотря на это, получить удовольствие от праздника всегда удается. Часто организовываются выезды за город со всеми вытекающими: играми, песнями, плясками и, конечно же, блинами.

Если вы хотите в этом году сделать все по правилам, то вот вам краткий список действий на следующую неделю:

- Понедельник, "Встреча". Свекор и свекровь отправляют невестку к отцу и матери, а вечером приходили к ним сами. Обговаривается место, где будут гулянья, а также каких гостей пригласят. Печь блины нужно начинать уже с понедельника. Чучело Масленицы тоже делается в этот день, но пока не сжигается.

- Вторник, "Заигрыши". С утра вторника молодые люди приглашались покататься с горок и поесть блинов, а также в этот день были смотрины невест.

- Среда, "Лакомка". В этот день зять приходит к теще и угощается блинами, её приготовления. Кроме зятя можно приглашать и других гостей.

Что приготовить на Масленицу? Традиции, рецепты, календарь и самые вкусные блины!


- Четверг, "Разгул". В этот день заканчивались хозяйственные работы и начинались гулянки "на полную". Устраивались катания на лошадях, бои на кулаках, соревнования с призами и, конечно, захват снежного городка. Можно устроить все это своим детям!

- Пятница, "Тещины Вечерки". Как я уже говорил, в этот день теща со своими родственниками и подругами приходила в гости к зятю на блины, которые пекла жена зятя. Ответный визит, как говорится.

- Суббота, "Золовкины Посиделки". Молодые невестки приглашают родственников мужа. Каждой сестре мужа нужно также подарить подарок.

- Воскресенье, "Проводы". Конечно, в этот день сжигалось чучело Масленицы. В этот день также поминали усопших и просили прощение у родных за все проступки и плохие слова.

Что приготовить на Масленицу? Традиции, рецепты, календарь и самые вкусные блины!


Для тех же, кому хочется устроить праздник в кругу семьи и просто накормить своих родных тематическими вкусностями, мы приготовили небольшой сборник рецептов.


Рецепты приготовления блинов и других блюд на Масленицу

В первую очередь, вы должны подумать о блинах. Блины на Масленицу просто обязательны? Но кроме совершенно обычных блинов вам могут быть интересные рецепты картофельных блинов или кукурузных блинов с ежевичным сиропом. Может быть, вы не можете дождаться поста и желаете съесть что-нибудь диетическое? Тогда вам подойдут протеиновые блины с клубникой.

Что приготовить на Масленицу? Традиции, рецепты, календарь и самые вкусные блины!


Кроме блинов в праздник можно приготовить оладьи. Какие рецепты подойдут? Из необычных можем посоветовать вам кабачковые оладьи, оладьи с рисом и сыром и даже оладьи из бананов. От таких оладьев никто из родных и близких не сможет отказаться!

Что приготовить на Масленицу? Традиции, рецепты, календарь и самые вкусные блины!


Может быть, вы хотите что-нибудь более "масштабное"? Тогда вам подойдут рецепты яблочного пирога, вишневого пирога со сметанной заливкой и торт с безе "Киевский". А на перекус - пончики на сгущенке. Эти вкусности обязательно приблизят начало весны!

Что приготовить на Масленицу? Традиции, рецепты, календарь и самые вкусные блины!


Что на счет кексов? У нас есть рецепты очень вкусных кекса с орехами, бананового кекса и кекса с яблоком. Ну и, конечно, праздник не обойдется без старого доброго манника и ватрушек с творогом.

Что приготовить на Масленицу? Традиции, рецепты, календарь и самые вкусные блины!


Из напитков вам можем предложить компот из слив, отлично подходящий к блинам, чуть менее необычный компот из яблок, а также очень полезный и не менее вкусный томатный сок собственного приготовления.

Что приготовить на Масленицу? Традиции, рецепты, календарь и самые вкусные блины!


Вам все еще мало? Предлагаю вам посмотреть подборку рецептов "Масленица" и "Сладкая Выпечка", которые помогут окончательно разнообразить праздничный стол и провести выходные "с огоньком".

Что приготовить на Масленицу? Традиции, рецепты, календарь и самые вкусные блины!

Громкой и веселой вам Масленицы!

Это интересно!

  • Как и с чем отмечать Хэллоуин - рецепты для ужасающе сладкого октябрьского  ...
    В мире существует несметное количество праздников, которые позволяют обычным людям хотя бы чуть-чуть расслабиться, повеселиться и попробовать какое-нибудь новое блюдо. Сегодня можно найти праздник на все 365 дней, только успевай праздновать. И, конечно, у каждой страны есть хотя бы один свой собственный праздник, который нередко отмечают совершенно другие народности и страны. К таким относится и Хэллоуин - современный праздник, наполненный ужасными историями и огромным количеством сладостей.
  • Как и с чем отмечать День Рождения - рецепты блюд на самый важный праздник  ...
    День, когда родился кто-то вам близкий или даже вы сами - это настоящий праздник, ведь сколько благодаря этому дню произошло! Люди поняли это уже очень давно, и именно поэтому по всему миру день рождения превратился в личный праздник. Раз в год вы получаете поздравления лично, и как минимум десять раз в год поздравляете других. Я не ошибусь, если назову его самым важным праздником, который только можно отметить. А ведь залог хорошего дня рождения - это правильно накрытый праздничный стол и соблюденные традиции. Об этом и статья.
  • Пасхальные традиции
    Наверное, нет такого праздника, который бы дарил столько тепла и вселял столько веры, как Великий праздник Пасхи. В этот день празднуется Воскрешение Иисуса Христа и все атрибуты праздника содержат в себе напоминание об этом. Так, например, пасхальный огонь символизирует свет, а пасхальный кулич и крашенки – жизнь. Даже в весенних ручьях можно разглядеть один из символов Пасхи – обновление.
  • Как и с чем отмечать Рождество - рецепты блюд на первый праздник в новом го ...
    После того, как в нашем мире стартует очередной новый год, все мы, уже отходя от праздника с 31 декабря на 1 января и медленно, но верно трезвея, потихоньку подходим к Рождеству - еще одному, если можно так сказать, новогоднему празднику, празднование которого еще в 1929 году в России было запрещено. Теперь же Рождество не только вернулось, но и широко распространилось по всей стране. Множество интересных традиций вновь соблюдаются, и не каждое второе блюдо ставится на рождественский стол. Сегодня мы расскажем, как правильно отметить Рождество в приходящем году.
  • Как и с чем отмечать Новый Год - рецепты блюд для самого яркого и
    Новый год по важности и ожидаемости стоит на втором месте после Дня Рождения, и без этого праздника, скорее всего, зима была бы намного холоднее и ее бы не за что было любить. Даже самая плохая погода не может смазать все те приятные ощущения, которые забиваются практически в каждое сердце во время празднования, и только благодаря Новому Году улицы родного города преобразовываются, а после 12-ти ударов часов небо просто сверкает от невероятного количества фейерверков. Дети каждый год получают подарки от "Деда Мороза", а у взрослых есть повод встретиться с родными и старыми друзьями, которым сложно было уделить время раньше. Но как же отметить Новый Год правильно?
  • ТОП 10: Рецепты Шоколадных Тортов
    Шоколадный торт... Как же это вкусно! А сколько разных рецептов этого лакомства существует по всему миру... Ну просто несчетное количество! Каждый, кто хотя бы немного умеет готовить, может создать свой собственный рецепт шоколадного торта. Ну а что? Шоколадный бисквит, крем, украшение. И готово! Но это частности, а мы поговорим о тех рецептах, что давно зарекомендовали себя как "Лучшие шоколадные торты". Это те торты, которые мы с вами легко можем приготовить на самый важный праздник, будь-то День Рождения или даже Свадьба, и не упасть в грязь лицом. Что же это за тортики такие?
  • Что приготовить на 8 марта: история праздника и рецепты
    Если мужчинам бритвы и носки дарят 23 февраля, то девушки получают своё буквально через 2 недели - 8-ого марта, в Международный Женский День. Мужской пол часто задается вопросом о подарке, который был бы приятен девушке/маме/бабушке: любой девушке и женщине, в первую очередь, будет приятен тот подарок, что сделан своими руками. Именно поэтому мы расскажем вам, что можно приготовить на 8 марта, каким блюдом порадовать любимую, какой сделать салат и что подать на десерт.
  • Лучшие десерты на День святого Валентина
    День святого Валентина - один из самых ожидаемых и сладких праздников в году. Это день влюбленных, когда в воздухе появляются первые нотки приближающейся весны и так хочется летать... Летать на крыльях любви, даря ее всем и каждому. Традиционно в день влюбленных принято дарить своим вторым половинкам шоколадки, сладости и валентинки (открытки в форме сердечек), однако самый приятный подарок - это что-то сделанное собственными руками, что-то такое же сладкое, как ваша любовь. В этой подборке мы собрали для вас самые вкусные и сладкие десерты ко Дню всех влюбленных!

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера