22 сентября 2015

6 лучших теплых закусок с тыквенными семечками Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 10Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 874

Одна из лучших частей тыквы - ее семечки. Многие просто жарят их и едят так, перекусывая, а кто-то делает из них что-то действительно необычное. Нельзя ограничиваться просто солью, перцем или какими-либо приправами, ведь теплая горячая закуска, сделанная по проверенному и нестандартному рецепту обязательно разнообразит обеденный стол и, того смотри, всем понравится.

Чтобы начать воплощать в жизнь один или даже несколько рецептов, сначала нужно вытащить семена из двух тыкв среднего размера (должно получиться примерно два стакана). После этого высыпать все семена в дуршлаг и промыть их, постепенно отделяя семена от мякоти тыквы. После этого разогреть духовку до 300 градусов, высыпать семена на противень, расположив их по всему "периметру", а после поставить противень в духовку на 50-60 минут.

6 лучших теплых закусок с тыквенными семечками


Через час или чуть меньше семена полностью высохнут. Посыпьте семена специями, вытащив их из духовки, а затем вновь поставьте противень на место еще на 10-15 минут, либо до того момента, пока семена не покроются золотистой корочкой (при этом разогрейте духовку до 350 градусов). Все сделали? Отлично, можно творить с ними все, что угодно вашей душе. Вот вам список самых интересных и ужасно простых рецептов, которые можно провернуть с уже прожаренными тыквенными семечками.

1. Мед и соль

Положите жаренные и очищенные тыквенные семечки в тарелку, добавьте к ним 2 столовых ложки оливкового масла, 2 столовых ложки меда и 1 чайную ложку соли, перемешайте. Рецепт может показаться странным, но он вам понравится, если все делать правильно.

2. Кленовое Мокко

Перемешайте жаренные семена с:

- 2 столовыми ложками кокосового масла;
- 2 столовыми ложками кленового сиропа;
- 1 столовой ложкой молотого кофе;
- 1 столовой ложкой какао-порошка;
- 1/2 столовой ложки сахара;
- 1 чайной ложкой корицы;
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха.

Что за сладость должна получиться, не поверите.

3. Пряничные

А в этом рецепте перемешать жаренные семена нужно с:

- 4 столовыми ложками несоленого топленого масла;
- 2 столовыми ложками сахара;
- 2 чайными ложками корицы;
- 1/2 чайной ложкой имбиря;
- 1/2 чайной ложкой душистого перца;
- 1/2 чайной ложкой мускатного ореха;
- 1/4 чайной ложкой молотой гвоздики.

Рецепт так же должен понравиться сладкоежкам, но здесь, конечно, упор не на сладость блюда, а на его необычный, дикий вкус.

4. Чили и лайм

Вот еще один рецепт с вызывающим названием, который сочетает в себе жаренные семена, перемешанные с двумя столовыми ложками оливкового масла, двумя столовыми ложками цедры лайма, двумя столовыми ложками сока лайма, половиной столовой ложки порошка чили и по 1/4 чайной ложки соли и сахара. Опять же, рецепт может показаться довольно необычным, но, вроде как, людьми проверен и вызвать неприятных ощущений не должен.

5. Пармезан и розмарин

Смешайте в маленькой мисочке две столовые ложки оливкового масла, две столовых ложки мелко нарезанного розмарина, 1/4 стакана мелко натертого сыра пармезан, а также 1/2 чайной ложкой чесночного порошка. Залейте всем этим семена и добавьте соль/перец по вкусу. Отличное дополнение к ужину, это точно.

6. Карри и Шрирача

А тут нужно перемешать семена с двумя столовыми ложками соуса Шрирача, двумя столовыми ложками кунжутного масла, затем одной чайной ложкой порошка карри и половиной ложки паприки. Соль/перец, как и всегда, по вкусу.

Понравились рецепты? Тогда обязательно расскажите об этом и поделитесь с другими!

Это интересно!

  • Семена тыквы: Польза для здоровья, общая информация
    Тыква – продукт универсальный. В ход идут все части растения: мякоть и кожура плодов, цветки, стебли. Но самое полезное в культуре – семена.
    Польза тыквенных семечек для организма нашла применение еще в культуре древних ацтеков.
    Это важный ингредиент общеукрепляющих древних снадобий.

    Сегодня официальная медицина продолжает изучать, чем полезны семечки тыквы. Они по праву считаются важным компонентом в рецептах лечебных и профилактических средств.
  • Ребенок на кухне. Зачем учить ребенка готовить?
    Зачем учить ребенка готовить?... - Может показаться, что это, всего лишь, одна из тех, не самых лучших, идей, за которую потом придется платить долгими и мучительными часами стирки и уборки...Но, тем не менее, психологи уверяют, что это не так, ведь существует несколько, довольно веских причин, почему Вам стоит ознакомить ребенка со всеми прелестями готовки...
  • Самые полезные кулинарные масла
    Сегодня, витрины, среднестатистических супермаркетов, просто сбивают с толку потребителя, своим ассортиментом кулинарных масел. Все упаковки такие красивые, разноцветные, столько вкусов запахов, разные виды обработки и страны-изготовители - как сложно за этим всем разглядеть настоящее качество и отличить полезное от вредного (или же вообще - бесполезного)?
  • 12 продуктов из рациона счастливых людей
    Приходится ли вам испытывать легкое разочарование? Пожалуй, всем нам приходилось сталкиваться с этим чувством. Изменить свое отношение к окружающим событиям и обрести отличное самочувствие помогут лелеющие душу продукты питания. Конечно, счастье не в еде. Но она может помочь нам и нашему организму. Вам будет полезно узнать, какие продукты нужно смело ставить в свою тележку и что нужно есть чтобы быть счастливым.
  • Как и с чем отмечать Рождество - рецепты блюд на первый праздник в новом го ...
    После того, как в нашем мире стартует очередной новый год, все мы, уже отходя от праздника с 31 декабря на 1 января и медленно, но верно трезвея, потихоньку подходим к Рождеству - еще одному, если можно так сказать, новогоднему празднику, празднование которого еще в 1929 году в России было запрещено. Теперь же Рождество не только вернулось, но и широко распространилось по всей стране. Множество интересных традиций вновь соблюдаются, и не каждое второе блюдо ставится на рождественский стол. Сегодня мы расскажем, как правильно отметить Рождество в приходящем году.
  • Как и с чем отмечать Новый Год - рецепты блюд для самого яркого и
    Новый год по важности и ожидаемости стоит на втором месте после Дня Рождения, и без этого праздника, скорее всего, зима была бы намного холоднее и ее бы не за что было любить. Даже самая плохая погода не может смазать все те приятные ощущения, которые забиваются практически в каждое сердце во время празднования, и только благодаря Новому Году улицы родного города преобразовываются, а после 12-ти ударов часов небо просто сверкает от невероятного количества фейерверков. Дети каждый год получают подарки от "Деда Мороза", а у взрослых есть повод встретиться с родными и старыми друзьями, которым сложно было уделить время раньше. Но как же отметить Новый Год правильно?
  • Как и с чем отмечать День Рождения - рецепты блюд на самый важный праздник  ...
    День, когда родился кто-то вам близкий или даже вы сами - это настоящий праздник, ведь сколько благодаря этому дню произошло! Люди поняли это уже очень давно, и именно поэтому по всему миру день рождения превратился в личный праздник. Раз в год вы получаете поздравления лично, и как минимум десять раз в год поздравляете других. Я не ошибусь, если назову его самым важным праздником, который только можно отметить. А ведь залог хорошего дня рождения - это правильно накрытый праздничный стол и соблюденные традиции. Об этом и статья.
  • ТОП 10: Рецепты Шоколадных Тортов
    Шоколадный торт... Как же это вкусно! А сколько разных рецептов этого лакомства существует по всему миру... Ну просто несчетное количество! Каждый, кто хотя бы немного умеет готовить, может создать свой собственный рецепт шоколадного торта. Ну а что? Шоколадный бисквит, крем, украшение. И готово! Но это частности, а мы поговорим о тех рецептах, что давно зарекомендовали себя как "Лучшие шоколадные торты". Это те торты, которые мы с вами легко можем приготовить на самый важный праздник, будь-то День Рождения или даже Свадьба, и не упасть в грязь лицом. Что же это за тортики такие?

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера