Печенье с апельсином и шоколадом
14 декабря 2014

Печенье с апельсином и шоколадом Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 1325 Автор:

Ингредиенты

  • Сливочное масло – 230 гр
  • Сахар – 100 гр
  • Желток – 1 шт
  • Апельсиновый ликер – 1 ч.л.
  • Кукурузный крахмал – 60 гр
  • Мука – 210 гр
  • Цукаты из апельсиновой корки – ½ ст
  • Горький шоколад – 110 гр
  • Соль – небольшая щепотка

Описание рецепта

Это прекрасное песочное печенье с апельсином и шоколадом станет отличным угощением для ваших гостей. Сочетание апельсина и шоколада - это всегда выигрышно.

Способ приготовления

Цукаты из цедры апельсина нарезать мелкими кубиками и смешать вместе с мукой, кукурузным крахмалом и щепоткой соли.

Сливочное масло, комнатной температуры, взбить с сахаром, затем добавить желток и апельсиновый ликер и взбивать еще до получения кремообразной массы.

Совместить сухие и влажные ингредиенты воедино и замесить тесто. Разделить тесто на две или три части, каждую из которых скатать в колбаску и, обернув в пищевую пленку отправить на час в холодильник.

Перед тем как достать тесто из холодильника включить духовку и выставьте температуру на 150 градусов.

Достать тесто и нарезав его ломтиками примерно в полсантиметра толщиной, выложить на противень устеленный пергаментом.

Поставить противень в духовку и запекать около 25 минут до золотистого цвета.

Готовое печенье остудить.

Шоколад поломать и поместить в жаропрочную миску, установленную на водяной бане.

Когда шоколад расплавиться опустить в него каждое печенье наполовину и выложить на смазанную растительным маслом бумагу. Уложить печенье в холодильник подождать пока шоколад застынет.

Когда это произойдет – наше печенье с апельсином и шоколадом готово.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Шоколад с орехами и вишней
    Вкусный горький шоколад с интересными добавками сделает счастливым любого. Приготовить шоколад орехами и вишней проще простого, а как именно - узнайте, прочитав этот рецепт.
  • Овсяное печенье с шоколадом
    Овсяное печенье - это шедевр вкуса, а хрустящие овсяное печенье с кусочками шоколада будет прекрасным дополнением к завтраку или полднику и поможет вам расслабиться и получить удовольствие!
  • Печенье с орехами и белым шоколадом
    Любое печенье вкусно само по себе, но если приготовить печенье с орехами и белым шоколадом то "вкусно" становится втройне. Попробуйте и вы убедитесь в этом сами.
  • Печенье с корицей и цедрой апельсина
    Ароматное печенье с корицей и апельсиновой цедрой станет прекрасным дополнением любого праздничного стола или просто утреннего чаепития.
  • Ирландский сливочный ликер
    Знаете ли вы, насколько легко и просто сделать домашний ликер, который по вкусу сможет «дать фору» любому магазинному и станет украшением любого праздничного стола? Признайтесь, интересно же звучит? Тогда приступаем, ведь все будет очень вкусно и очень быстро.
  • Печенье
    "Макарон" - это замечательный, нежный и невероятно вкусный десерт французской кухни. А если делать макароны с белым шоколадом внутри, то невероятный вкус увеличивается вдвое.
  • Печенье с шоколадной крошкой
    Вкусное, хрустящее печенье с шоколадной крошкой придется по вкусу любому сладкоежке. Приготовить его не сложно и это делает этот рецепт еще привлекательнее и заманчивее. Так, что не сопротивляйтесь желанию, а просто возьмите и приготовьте печенье с шоколадной крошкой у себя дома.
  • Кукурузный салат с помидорами и базиликом
    Кукурузный салат с помидорами и базиликом станет прекрасным дополнением любого обеда или ужина. Ничего сложного, все быстро и очень вкусно.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить печенье с апельсином и шоколадом, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру печенье с апельсином и шоколадом. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: сливочное масло – 230 гр, сахар – 100 гр, желток – 1 шт, апельсиновый ликер – 1 ч.л., кукурузный крахмал – 60 гр и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить печенье с апельсином и шоколадом у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные салаты без мяса, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!