Арбузный гаспачо
3 сентября 2014

Арбузный гаспачо Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 18Оценок: 4
Отзывов: 0 Просмотров: 1151 Автор:

Ингредиенты

  • Протертый через сито арбуз без косточек — 5 чашек
  • Порубленный на мелкие кусочки арбуз — 1 чашка
  • Огурец без кожи, порубленный кубиками — 1 чашка
  • Порубленный салат — 1 чашка
  • Мелко порезанный болгарский перец — 1 шт
  • Мелко порубленный красный лук — ¾ чашки
  • Мелко нарубленная свежая мята — ¼ чашки
  • Сок лайма — 3 ст. ложки
  • Винный уксус — 1 ½ столовых ложки
  • Мелко порубленная петрушка — ¼ чашки
  • Клюквенный сок — ½ чашки

Описание рецепта

Арбузный гаспачо - что это? Мы уверены, что такого гаспачо вы не пробовали никогда. И, поверьте, рискнув и приготовив такой арбузный суп, вы нисколько не пожалеете. Он прекрасно освежает, обладает приятным послевкусием и очень полезен. Попробуйте!

Способ приготовления

Смешиваем арбузное пюре с клюквенным соком и взбиваем в блендере. Переливаем полученную смесь в пластиковый контейнер или большую миску.

Добавляем все оставшиеся ингредиенты в арбузно-клюквенную смесь. Перемешиваем. Вливаем уксус и сок лайма. Смешиваем хорошенько еще раз.

Накрываем миску или контейнер крышкой и отправляем наш арбузный гаспачо в холодильник, по меньшей мере, на один час. Арбузный гаспачо готов!

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Арбуз запеченный на гриле с лимонным соком
    Если вы любите сладкое и соленое, то Арбуз запеченный на гриле с лимонным соком точно должен попасть к вам на карандаш. Каким бы странным не казалось сочетание продуктов, ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Такой вот вкусный и оригинальный стейк для вегетарианцев.
  • Фаршированный перец
    Фаршированный перец сочетает в себе разные кухни мира – сама идея начинять болгарский перец пришла к нам из Болгарской и Молдавской кухни, а вот наполнять перец именно мясным фаршем – это идея Азербайджанской кухни. Вот такая история у такого вкусного и простого в приготовлении блюда, которое может радовать нас не только летом, но и зимой.
  • Говядина с картофелем и перцем
    Говядина с картофелем и перцем - это вкусное блюдо, я делаю его уже на протяжении многих лет. Перец прекрасно сочетается с говядиной и картофелем, если вы любите болгарский перец, то этот рецепт с фото - для Вас.
  • Гаспачо - холодный суп
    Гаспачо – это, пожалуй, один из известнейших супов испанской кухни. Его приготовление не требует тепловой обработки продуктов. Гаспачо - это холодный суп, который отлично утоляет чувство голода и жажды в жаркий летний день.
  • Арбузный салат с халапеньо
    Этот арбузный салат с халапеньо может и требует специальный вакуумный упаковщик для «выжимки» соков из арбуза, однако, в целом, он довольно прост в приготовлении. Это хороший вариант для вечернего салата, особенно если вы ждете гостей. Весьма вероятно, что ваши друзья будут удивлены, и удивлены приятно.
  • Сладкий болгарский перец с начинкой
    Желательно использовать разноцветные перчики (чисто в эстетических целях), их нужно будет обжарить на сковородке до тех пор пока кожица не полопается, затем нафаршировать свининой и сыром Мюнстер, чтобы придать еще больше аромата копчености. Обжаривайте фарш для начинки пока готовите перчики, чтобы сэкономить время
  • Болгарский перец, фаршированный кускусом и сыром Фета
    Летом магазины пестрят изобилием сладкого перца на прилавках. Любители фаршированного перца, если вам надоело часами стоять у плиты, а после и вовсе разочаровываться, смотря на горькие перцы, которые разлезлись, хватит! Ваши любимые овощи с неординарной начинкой – это наш сенсационный рецепт. Пробуйте на здоровье!
  • Гаспачо из томатов
    Гаспачо... Звучит необычно, правда? А сложного - ровно ничего. Вкусный и легкий холодный суп из томатов испанской кухни. И оригинально, и полезно, и есть, на что пустить помидоры и как их вкусно съесть.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить арбузный гаспачо, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру арбузный гаспачо. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: протертый через сито арбуз без косточек — 5 чашек, порубленный на мелкие кусочки арбуз — 1 чашка, огурец без кожи, порубленный кубиками — 1 чашка, порубленный салат — 1 чашка, мелко порезанный болгарский перец — 1 шт и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить арбузный гаспачо у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные холодные супы, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!