Рамэн с курицей
10 августа 2014

Рамэн с курицей Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 10Оценок: 2
Отзывов: 0 Просмотров: 1764 Автор:

Ингредиенты

  • Курица – 1шт
  • Морковь - 2шт
  • Лук – 2шт
  • Лапша рамэн - 200гр
  • Корень имбиря – 2см
  • Яйцо – 4шт
  • Шпинат – 50гр
  • Зеленый лук – 4шт
  • Нори – 1шт
  • Перец чили (целый) – 2шт
  • Кунжутное масло – несколько капель
  • Соевый соус – 2ст.л.
  • Соль – по вкусу

Описание рецепта

Рамэн с курицей – первое блюдо японской кухни, пришедшее из Китая. Это суп на основе пшеничной лапши быстрого приготовления и бульона с различными дополнительными добавками.

Способ приготовления

Для приготовления рамэна (или рамена) курицу залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пенку. В бульон добавьте целую морковь, лук и корень имбиря. Варить на медленном огне, до готовности курицы. Курицу достать и порезать на кусочки. Из бульона достать все овощи. В бульон добавить перец чили, соевый соус, кунжутное масло и довести до кипения. Попробовать на соль и выключить.

Лапшу рамэн отварить.

Яйца отварить вкрутую и остудить в холодной воде. Почистить и порезать пополам.

Зеленый лук помыть и мелко порезать. Шпинат помыть, оторвать стебли и порезать.

Лист нори порезать на 8 частей.

Когда все ингредиенты будут готовы, соединяем их в пиале в нужной последовательности. Сначала идет лапша, потом выкладываем мясо и шпинат, заливаем горячим бульоном, сверху укладываем яйцо и нори, и посыпаем зеленым луком. Рамэн с курицей готов.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Куриный суп рамэн с лапшой
    Вкусный куриный суп рамэн с яичной лапшой и вешенками. Куриный рамэн отличается от обычного куриного супа с вермишелью своим особенным вкусом, который получается за счет добавления в блюдо необычных ингредиентов и специй.
  • Салат с грибами и помидорами
    Прекрасный салат всего из трех ингредиентов - базилик, помидоры и грибы. И все это вместе соединяет масло Чили и рисовый уксус. Масло Чили можно заменить соусом Тобаско.
  • Девонский беспроигрышный чили
    Чили кон карне, также известно просто как чили — блюдо мексиканской и техасской кухонь. Название взято из испанского языка и означает буквально «чили с мясом».
    Чили – густой соус с острым перцем чили, традиционное блюдо мексиканской кухни, которое перекочевало в кухню текс-мекс – смесь мексиканской с техасской. Как большинство национальных блюд, чили имеет множество разновидностей. В мексиканских рецептах иногда присутствует шоколад, техасские чили приправляют сметаной и тертым сыром. Чили могут быть вегетарианскими или с мясом, наш рецепт – мясной, он также является слегка своеобразной Девонской (Девонширской) интерпритацией мексиканского блюда.
  • Цукаты из имбиря
    Про имбирь сказано немало. Иногда даже кажется, что эта пряность самая чудодейственная в мире. Но ведь и в правду корень имбиря обладает множеством полезных факторов. Содержит в себе витамин А, С, В1, В2, железо, кальций, натрий, цинк. Помогает похудеть, улучшает обмен веществ, лечит простуду, укрепляет иммунитет и еще много и много всего. Вот и мы на основе имбиря приготовим неординарное восточное лакомство - цукаты из имбиря.
  • Соус «Песто» с вялеными томатами
    Соус «Песто» - традиционный соус итальянской кухни. Он имеет множество вариаций, но неизменными компонентами являются – базилик, кедровые орешки, чеснок, пармезан и оливковое масло. Соус «Песто» с вялеными помидорами очень ароматный, пикантный и немного остренький. Он станет прекрасным дополнение к пасте, овощам или можно просто намазать на хлеб.
  • Идеальное чили
    Чили кон карне, также известно просто как чили — блюдо мексиканской и техасской кухонь. Название взято из испанского языка и означает буквально «чили с мясом». Существуюет немыслимое количество вариантов этого рецепта, потому что каждый повар готовит чили на свой лад, варьируя набор специй. Поэтому берите рецепт на заметку как основу, и экспериментируйте! Простое, но идеальное чили - попробуйте.
  • Горячее с курицей
    Если у Вас со вчерашнего дня остались приготовленные макароны, а кушать их уже не хочется, то этот рецепт очень выручит вас.

    Горячее с курицей и макаронами запеченные в духовке – это вкусный и простой ужин. Запеканка получается сочной с тонким нежным сливочным ароматом. Такое блюдо с курицей придется по вкусу всем.
  • Макароны с курицей под соусом «Альфредо»
    Макароны с курицей под соусом «Альфредо» - это быстрый и вкусный обед или ужин, который можно приготовить за 15-20 минут. Вкусный сливочный соус отлично дополняет макароны и белое куриное мясо.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить рамэн с курицей, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру рамэн с курицей. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: курица – 1шт, морковь, лук – 2шт, лапша рамэн, корень имбиря – 2см и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить рамэн с курицей у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные паста и лазанья, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!