Заварной Торт «Поленница» со сметанным кремом
26 августа 2015

Заварной Торт «Поленница» со сметанным кремом Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 27Оценок: 6
Отзывов: 0 Просмотров: 8971 Автор:

Ингредиенты

    Для заварного теста:
  • Вода - 150 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Яйца куриные - 6 штук

  • Для крема:
  • Сметана - 2 стакана
  • Сахар - 1 стакан

  • Для украшения:
  • Шоколад, орехи, корица - по желанию

Описание рецепта

Невероятно вкусный торт со сметанным кремом из заварного теста, который можно приготовить буквально на скорую руку, украсить на свой вкус и подать в качестве торта на день рождения или другой праздник. Суть торта очень проста: печем колбаски из заварного теста, обмакиваем их в крем и укладываем поленницей. А теперь расскажем подробно, как же готовить торт «Поленницу» со сметанным кремом!

Способ приготовления

1. Сливочное масло растопить и смешать с водой, вскипятить в кастрюльке и убавить огонь до медленного
2. Постепенно добавить 1,5 стакана муки, варить 2 минуты на медленном огне постоянно помешивая, потом снять и остудить (!)
3. В тесто вмешать 6 яиц по одному, аккуратно, яйца не должны свариться. Из получившегося заварного теста сделать небольшие колбаски одинаковой длинны
4. Выложить колбаски на лист и выпекать при 260 градусах до готовности. Колбаски должны разбухнуть, так что между ними должно быть достаточное расстояние

Сметанный крем для Поленницы:

1. В миске смешать 2 стакана сметаны и 1 стакан сахара
2. Крем хорошо взбить до получения однородной массы

Собираем торт «Поленницу» со сметанным кремом

1. Собирать торт очень просто. Каждую готовую колбаску нужно хорошенько обмакнуть в крем
2. Кремовые колбаски нужно красиво выложить на блюдо в форме поленницы
3. Готовый торт полить оставшимся сметанным кремом, украсить по желанию шоколадом и орехами
4. Подавать торт к чаю на день рождения, любой другой праздник или просто так!

Заварной Торт «Поленница» со сметанным кремом готов! Приятного аппетита, Друзья!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Торт «Муравейник» со сметанным кремом
    «Муравейник» – вкусный и простой в приготовлении торт, который частенько гостит у нас на праздничных столах. Вообще, классическим кремом для «Муравейника» является – крем на варенном сгущенном молоке, но на мой взгляд, со сметанным кремом этот тортик получается намного нежнее.
  • Черемуховый торт со сметанным кремом
    Черемуховый торт - это потрясающий бисквитный торт с добавлением черемухи и нежной сметанной прослойкой. За что я его люблю? За нежный тающий во рту неповторимый вкус. Нет, ну серьезно, что может быть оригинальнее аромата черемухи в торте? Мы часто готовим черемуховый торт со сметанным кремом на день рождения и он всегда уходит на ура, так что делюсь рецептом - он очень простой.
  • Черемуховый торт со сметанным кремом
    Черемуховый торт со сметанным кремом - это вкусная классика. Черемуха - потрясающая и очень вкусна ягода, о которой, к сожалению, в городе редко кто вспоминает, хотя в детстве для многих это было лакомством номер 1. Готовится черемуховый торт относительно просто и быстро, а его вкус нельзя сравнить ни с чем, разве что со свежей черемухой? Обязательно попробуйте этот тортик!
  • Профитроли с кремом «Шантильи»
    Профитроли из заварного теста с прекрасным кремом «Шантильи», станут великолепным угощением для ваших гостей. Их можно также использовать как основу для торта «Крокенбуш». А если их украсить сверху растопленным шоколадом - это будет просто шедевром вашего праздничного стола.
  • Торт-эклер с кремом и шоколадом
    Это очень простой и быстрый в приготовлении торт с кремом и шоколадом - он не потребует больших вложений времени и усилий, ведь готовится этот торт без выпечки! Если вы решитесь приготовить его, то получите эклеры - но столько, что ими можно будет накормить целую толпу людей. Любите эклеры с кремом? Замечательно! Это целый торт-эклер! :) Вкусно, нежно и просто таит во рту!
  • Торт
    Бисквитный торт "Красный бархат" (Red Velvet cake) - красивый шоколадный бисквит на кипятке в сливочной глазури, который отлично подойдет для романтического вечера в качестве десерта, этот торт со свеклой и шоколадом имеет потрясающий необычный вкус и яркий насыщенный цвет. Бисквит можно использовать для приготовления оригинальных тортов, десертов и даже трюфелей! Кроме того, если вы не хотите готовить целый бисквитный торт, вы можете сделать из получившегося теста маленькие капкейки с кремом и украшениями. Торт "Красный бархат" - это не просто красный бисквит, это очень популярный в англоязычных странах десерт с кремом из сливочного сыра, поэтому, если вы хотите попробовать что-то новое и в тоже время традиционное, то этот необычного рецепт торта - отличный вариант!
  • Торт с творожным кремом и грушей
    Вкусный, ароматный и очень необычный торт с творожным кремом, приготовленный по этому рецепту, приятно удивит вас и ваших гостей. В этом торте нет ни грамма муки и этим он становится еще интереснее. Приготовьте торт с творожным кремом и грушей на любой праздник и это станет лучшим угощением.
  • Торт «Медовик»
    Торт «Медовик» - это мой самый любимый торт - его легко готовить, все необходимые ингредиенты всегда под рукой и вкус у него просто замечательный. Если немножко пофантазировать, то можно украсить торт Медовик шоколадными пчелками или нанести узор в форме сот, что сделает торт еще краше.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить заварной торт «поленница» со сметанным кремом, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру заварной торт «поленница» со сметанным кремом. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: для заварного теста:вода, сливочное масло, яйца куриные, сахар.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить заварной торт «поленница» со сметанным кремом у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные торты и пирожные, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!