Омлет с грибами
30 января 2015

Омлет с грибами Сохранить в закладках сайта

Рейтинг: 5Оценок: 1
Отзывов: 0 Просмотров: 850 Автор:

Ингредиенты

  • Растительное масло – 1 ч.л.
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Лук – 1 шт
  • Грибы – 100 гр
  • Яйца – 4 шт
  • Сыр твердый тертый – 2 ст.
  • Зелень кинзы - небольшой пучок
  • Соль – по вкусу

Описание рецепта

Если вы хотите быстрый и вкусный завтрак, омлет с грибами станет для вас как нельзя кстати. Все делается быстро, а итог получается весьма и весьма вкусным.

Способ приготовления

Прежде чем готовить сам омлет, нам необходимо подготовить начинку, тобишь в данном случае поджарить грибы. Для этого мы разогреваем сковороду, вливаем на нее растительное масло и обжариваем на ней нарезанный лук и чеснок.

Грибы должны быть чистенькими, поэтому мы их обтираем, а уж потом нарезаем тонкими ломтиками.

А затем добавляем на сковороду и обжариваем до золотистого цвета, не забывая посолить и поперчить.

Грибную начинку посыпаем мелкорубленой зеленью кинзы, перемешиваем и выкладываем на тарелку, отставляем в сторону.

Теперь можно приступить к омлету: взбиваем хорошенько яйца, добавив к ним нужное количество соли и перца.

Сковороду тщательно вытираем бумажным полотенцем, ставим на огонь и прогреваем вместе с растительным маслом.

Затем на горячую сковороду вливаем яйца и жарим омлет на среднем огне.

Когда яйца начнут схватываться, но серединка все еще будет жидкой, посыпаем омлет сыром, поверх него на одну половину выкладываем грибы и накрываем второй половиной омлета.

Оставляем омлет на сковороде в таком виде еще на пару минут, а затем перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв и рекомендации к рецепту ниже.

Еще вкусные рецепты

  • Омлет с брокколи
    Омлет – это отличное блюдо для начала дня, а омлет с брокколи – это не только вкусно, но и полезно. Приготовить такой омлет с брокколи не составить особого труда.
  • Омлет с мукой
    Многим кажется, что омлет – это достаточно просто и весьма банально. Но сегодня я докажу вам, что даже самый простой омлет с мукой можно превратить в нечто изысканное и необычное.
  • Салат с грибами и помидорами
    Прекрасный салат всего из трех ингредиентов - базилик, помидоры и грибы. И все это вместе соединяет масло Чили и рисовый уксус. Масло Чили можно заменить соусом Тобаско.
  • Омлет с петрушкой и помидором
    Попробуйте приготовить этот полезный омлет на завтрак - он полон полезных элементов, протеина, и очень сытный, это будет отличным стартом для активного рабочего дня.
  • Омлет с беконом
    Яичница - это самый простой и быстрый завтрак. Но его можно сделать и очень вкусным, добавив немного интересных ингредиентов. Например вы можете приготовить омлет с беконом и спаржей.
  • Омлет с овощами
    Как вы думаете можно ли превратить обычный омлет с овощами в чудесный террин? Конечно же да! И сегодня я вам расскажу как стать волшебником.
  • Омлет с рикоттой и рукколой
    Омлет с рикоттой и рукколой - это полноценный завтрак, который очень легко и быстро готовить и при этом он очень вкусный.
  • Жаренная картошка с грибами
    Жаренная картошка с грибами, особенно свежими, только-только найденными в лесу подберезовиками, подосиновиками и белыми - это нечто невероятное, несравнимое ни с чем по своему вкусу блюдо, и потому оторваться от него просто невозможно. Итак, сегодня мы готовим простую, но очень вкусную жаренную картошку с лесными грибами.

Добавить отзыв

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт hulinaria.com поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить омлет с грибами, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру омлет с грибами. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: растительное масло – 1 ч.л., чеснок – 3-4 зубчика, лук – 1 шт, грибы – 100 гр, яйца – 4 шт и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить омлет с грибами у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные гарниры из овощей, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, hulinaria.com пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с hulinaria.com!